かじきの食材料理レシピ(34184)

かじきを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかじきが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

かじきのレシピ:ほうれん草のおひたし

相葉マナブのレシピ・ほうれん草のおひたし

ほうれん草のおひたし

料理名 ほうれん草のおひたし
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/3/23(日)
2025/3/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ほうれん草のおひたし」のレシピが紹介されました。

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かじきのレシピ:ほうれん草と鶏肉のクリームソース

相葉マナブのレシピ・ほうれん草と鶏肉のクリームソース

ほうれん草と鶏肉のクリームソース

料理名 ほうれん草と鶏肉のクリームソース
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/3/23(日)
2025/3/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ほうれん草と鶏肉のクリームソース」のレシピが紹介されました。

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かじきのレシピ:ほうれん草の玉子炒め

相葉マナブのレシピ・ほうれん草の玉子炒め

ほうれん草の玉子炒め

料理名 ほうれん草の玉子炒め
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/3/23(日)
2025/3/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ほうれん草の玉子炒め」のレシピが紹介されました。

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かじきのレシピ:アスパラガスとかにかまのくずし豆腐あえ

きょうの料理のレシピ・アスパラガスとかにかまのくずし豆腐あえ

アスパラガスとかにかまのくずし豆腐あえ

料理名 アスパラガスとかにかまのくずし豆腐あえ
番組名 きょうの料理
料理人 杉本節子
放送局 NHK
放送日 2025/3/26(水)
2025/3/26のNHK【きょうの料理】では、杉本節子さんにより「アスパラガスとかにかまのくずし豆腐あえ」のレシピが紹介されました。豆腐の余分な水分を、削り節がキャッチ!水切りいらずで手軽につくれ、春らしい食材の色を生かした一品です。

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かじきのレシピ:フィッシュソーセージの小魚風レモンマヨソース

きょうの料理のレシピ・フィッシュソーセージの小魚風レモンマヨソース

フィッシュソーセージの小魚風レモンマヨソース

料理名 フィッシュソーセージの小魚風レモンマヨソース
番組名 きょうの料理
料理人 杉本節子
放送局 NHK
放送日 2025/3/26(水)
2025/3/26のNHK【きょうの料理】では、杉本節子さんにより「フィッシュソーセージの小魚風レモンマヨソース」のレシピが紹介されました。ソフトな口当たりと味わいが魅力の魚肉ソーセージを、ギョーザの皮で包んでかさ増しすると同時に香ばしさをプラス。レモンの香りが広がるマヨソースで、おつまみにもおすすめです。

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かじきのレシピ:焼き麩とえびの春炒め

きょうの料理のレシピ・焼き麩とえびの春炒め

焼き麩とえびの春炒め

料理名 焼き麩とえびの春炒め
番組名 きょうの料理
料理人 杉本節子
放送局 NHK
放送日 2025/3/26(水)
2025/3/26のNHK【きょうの料理】では、杉本節子さんにより「焼き麩とえびの春炒め」のレシピが紹介されました。焼き麩を菜の花色に焼き上げたこの料理を、杉本さんが”春炒め”と名づけました。えんどう豆の緑色も華やか。えびと麩のそれぞれの食感が楽しく、ごま油の香りでご飯がすすみます。

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かじきのレシピ:くろめみそのだんご汁

料理名 くろめみそのだんご汁
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/22(土)
2025/3/22の日本テレビ系【青空レストラン】では、「くろめみそのだんご汁」のレシピが紹介されました。

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かじきのレシピ:くろめのかき揚げ

料理名 くろめのかき揚げ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/22(土)
2025/3/22の日本テレビ系【青空レストラン】では、「くろめのかき揚げ」のレシピが紹介されました。

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かじきのレシピ:クロメハンバーグ

料理名 クロメハンバーグ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/22(土)
2025/3/22の日本テレビ系【青空レストラン】では、「クロメハンバーグ」のレシピが紹介されました。

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かじきのレシピ:クロメの醤油漬け

青空レストランのレシピ・クロメの醤油漬け

クロメの醤油漬け

料理名 クロメの醤油漬け
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/22(土)
2025/3/22の日本テレビ系【青空レストラン】では、「クロメの醤油漬け」のレシピが紹介されました。

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かじきのレシピ:トリプル関丼

青空レストランのレシピ・トリプル関丼

トリプル関丼

料理名 トリプル関丼
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/22(土)
2025/3/22の日本テレビ系【青空レストラン】では、「トリプル関丼」のレシピが紹介されました。クロメを使った丼物

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かじきのレシピ:しらたきのまさごあえ

きょうの料理のレシピ・しらたきのまさごあえ

しらたきのまさごあえ

料理名 しらたきのまさごあえ
番組名 きょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2025/3/25(火)
2025/3/25のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「しらたきのまさごあえ」のレシピが紹介されました。プリッとしたしらたき&プチプチ食感の明太子は相性抜群!

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かじきのレシピ:小松菜と油揚げのめんつゆ煮

きょうの料理のレシピ・小松菜と油揚げのめんつゆ煮

小松菜と油揚げのめんつゆ煮

料理名 小松菜と油揚げのめんつゆ煮
番組名 きょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2025/3/25(火)
2025/3/25のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「小松菜と油揚げのめんつゆ煮」のレシピが紹介されました。油揚げと煮含めて、植物性たんぱく質も一緒にとりましょう。

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かじきのレシピ:じゃがアスパラ

きょうの料理のレシピ・じゃがアスパラ

じゃがアスパラ

料理名 じゃがアスパラ
番組名 きょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2025/3/25(火)
2025/3/25のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「じゃがアスパラ」のレシピが紹介されました。野菜はシャキッとゆでて、軽やかな食感を楽しみます。

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かじきのレシピ:ふきのとうの香りサラダ

きょうの料理のレシピ・ふきのとうの香りサラダ

ふきのとうの香りサラダ

料理名 ふきのとうの香りサラダ
番組名 きょうの料理
料理人 横山タカ子
放送局 NHK
放送日 2025/3/24(月)
2025/3/24のNHK【きょうの料理】では、横山タカ子さんにより「ふきのとうの香りサラダ」のレシピが紹介されました。カラッと揚げたふきのとうの天ぷらをフレッシュなサラダに。春の野菜とふきのとうの香りが重なり合った、今だけのおいしさです。

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かじきのレシピ:ふきのとうのみそ漬け

きょうの料理のレシピ・ふきのとうのみそ漬け

ふきのとうのみそ漬け

料理名 ふきのとうのみそ漬け
番組名 きょうの料理
料理人 横山タカ子
放送局 NHK
放送日 2025/3/24(月)
2025/3/24のNHK【きょうの料理】では、横山タカ子さんにより「ふきのとうのみそ漬け」のレシピが紹介されました。毎年、母がつくってくれた味を懐かしく思い出しながらつくります。甘めのみそ床に漬けることでふきのとうがなんとも滋味深い味に。おにぎりに入れたり、お酒のあてにしたりしてもいいです。

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かじきのレシピ:ふきのとうバター

きょうの料理のレシピ・ふきのとうバター

ふきのとうバター

料理名 ふきのとうバター
番組名 きょうの料理
料理人 横山タカ子
放送局 NHK
放送日 2025/3/24(月)
2025/3/24のNHK【きょうの料理】では、横山タカ子さんにより「ふきのとうバター」のレシピが紹介されました。ふきのとうは、まろやかなバターとも相性よし。鶏肉や豚肉のソテーに添えたり、蒸し野菜につけたりと、つくっておけば、春の楽しみが増えます。

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かじきのレシピ:春の鶏ロール

きょうの料理のレシピ・春の鶏ロール

春の鶏ロール

料理名 春の鶏ロール
番組名 きょうの料理
料理人 横山タカ子
放送局 NHK
放送日 2025/3/24(月)
2025/3/24のNHK【きょうの料理】では、横山タカ子さんにより「春の鶏ロール」のレシピが紹介されました。ジューシーな鶏肉にほろ苦い香りを閉じ込めた一品。切り口もきれいなので、春のおもてなしにもぴったりです。

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かじきのレシピ:まるごとカマンベールポテト

どさんこワイド179のレシピ・まるごとカマンベールポテト

まるごとカマンベールポテト

料理名 まるごとカマンベールポテト
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/3/24(月)
2025/3/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「まるごとカマンベールポテト」のレシピが紹介されました。ジャガイモの中にカマンベールチーズがまるごと入ってとろーり!

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かじきのレシピ:うずらとミニトマトと鶏団子のチリチリソース

DayDay.(デイデイ)のレシピ・うずらとミニトマトと鶏団子のチリチリソース

うずらとミニトマトと鶏団子のチリチリソース

料理名 うずらとミニトマトと鶏団子のチリチリソース
番組名 DayDay.(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/21(金)
2025/3/21の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「うずらとミニトマトと鶏団子のチリチリソース」のレシピが紹介されました。えびせんの鶏団子で作るなんちゃってエビチリ“お腹も財布も大満足のなんちゃってレシピ ”

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