かつおの食材料理レシピ(1116)

かつおを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかつおが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

かつおのレシピ:鶏とかつおだしのにゅうめん

男子ごはんのレシピ・鶏とかつおだしのにゅうめん

鶏とかつおだしのにゅうめん

料理名 鶏とかつおだしのにゅうめん
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2024/8/4(日)
2024/8/4のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「鶏とかつおだしのにゅうめん」のレシピが紹介されました。手羽先をだしに豊かな風味が香るやさしい味わいの温かい素麺レシピ。『アレンジそうめん〜第9弾』

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かつおのレシピ:超濃縮めんつゆ

家事ヤロウのレシピ・超濃縮めんつゆ

超濃縮めんつゆ

料理名 超濃縮めんつゆ
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/7/30(火)
2024/7/30のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「超濃縮めんつゆ」のレシピが紹介されました。ひと夏分のめんつゆを手作りする『夏の節約テク』

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かつおのレシピ:ギンヒカリの枝豆蒸し

青空レストランのレシピ・ギンヒカリの枝豆蒸し

ギンヒカリの枝豆蒸し

料理名 ギンヒカリの枝豆蒸し
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/7/27(土)
2024/7/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ギンヒカリの枝豆蒸し」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:紫とうがらしのだし風

料理名 紫とうがらしのだし風
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/7/20(土)
2024/7/20の日本テレビ系【青空レストラン】では、「紫とうがらしのだし風」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:かつおのジャッ!

家事ヤロウのレシピ・かつおのジャッ!

かつおのジャッ!

料理名 かつおのジャッ!
番組名 家事ヤロウ
料理人 平野レミ
ゲスト 森山良子
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/7/16(火)
2024/7/16のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、平野レミさんにより「かつおのジャッ!」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:味噌バターコーンおにぎり

相葉マナブのレシピ・味噌バターコーンおにぎり

味噌バターコーンおにぎり

料理名 味噌バターコーンおにぎり
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/7/14(日)
2024/7/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「味噌バターコーンおにぎり」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:出汁からとる力うどん

家事ヤロウのレシピ・出汁からとる力うどん

出汁からとる力うどん

料理名 出汁からとる力うどん
番組名 家事ヤロウ
料理人 丸山桂里奈
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/7/9(火)
2024/7/9のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、丸山桂里奈さんにより「出汁からとる力うどん」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:鶏とゴーヤーの梅炒め

きょうの料理のレシピ・鶏とゴーヤーの梅炒め

鶏とゴーヤーの梅炒め

料理名 鶏とゴーヤーの梅炒め
番組名 きょうの料理
料理人 ワタナベマキ
放送局 NHK
放送日 2024/7/8(月)
2024/7/8のNHK【きょうの料理】では、ワタナベマキさんにより「鶏とゴーヤーの梅炒め」のレシピが紹介されました。酒をふって蒸し焼きにしたジューシーな鶏肉に梅干し風味をしっかりとなじませ、ゴーヤーをプラス。手早く炒めて、ゴーヤーのシャキシャキ感と苦味を生かします。

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かつおのレシピ:スペアリブ

トリセツショーのレシピ・スペアリブ

スペアリブ

料理名 スペアリブ
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2024/7/4(木)
2024/7/4のNHK系【トリセツショー】では、「スペアリブ」のレシピが紹介されました。キムチにかつお節を使った『うま味8倍』の超簡単レシピを開発!

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かつおのレシピ:アラビアータ

トリセツショーのレシピ・アラビアータ

アラビアータ

料理名 アラビアータ
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2024/7/4(木)
2024/7/4のNHK系【トリセツショー】では、「アラビアータ」のレシピが紹介されました。キムチにかつお節を使った『うま味8倍』の超簡単レシピを開発!

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かつおのレシピ:トリセツ流超簡単キムチだれ

トリセツショーのレシピ・トリセツ流超簡単キムチだれ

トリセツ流超簡単キムチだれ

料理名 トリセツ流超簡単キムチだれ
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2024/7/4(木)
2024/7/4のNHK系【トリセツショー】では、「トリセツ流超簡単キムチだれ」のレシピが紹介されました。キムチにかつお節を使った『うま味8倍』の超簡単レシピを開発!

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かつおのレシピ:そのまんまキムツナ飯

トリセツショーのレシピ・そのまんまキムツナ飯

そのまんまキムツナ飯

料理名 そのまんまキムツナ飯
番組名 トリセツショー
料理人 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2024/7/4(木)
2024/7/4のNHK系【トリセツショー】では、石原さとみさんにより「そのまんまキムツナ飯」のレシピが紹介されました。キムチにかつお節を使った『うま味8倍』の超簡単レシピを開発!

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かつおのレシピ:キムかつスープ

トリセツショーのレシピ・キムかつスープ

キムかつスープ

料理名 キムかつスープ
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2024/7/4(木)
2024/7/4のNHK系【トリセツショー】では、「キムかつスープ」のレシピが紹介されました。キムチにかつお節を使った『うま味8倍』の超簡単レシピを開発!具材を入れてレンチンするだけ!

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かつおのレシピ:枝豆のとろろ揚げ

DAIGOも台所のレシピ・枝豆のとろろ揚げ

枝豆のとろろ揚げ

料理名 枝豆のとろろ揚げ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/6/24(月)
2024/6/24のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「枝豆のとろろ揚げ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『うーん、おいしい。ふんわりとやさしい味で、枝豆の食感がしっかりと感じられますね。のりの風味もすごくきいています』とコメントしています。

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かつおのレシピ:長芋とかつお節の酢みそあえ

沸騰ワード10のレシピ・長芋とかつお節の酢みそあえ

長芋とかつお節の酢みそあえ

料理名 長芋とかつお節の酢みそあえ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2024/6/21(金)
2024/6/21の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、伝説の家政婦・タサン志麻さんにより「長芋とかつお節の酢みそあえ」のレシピが紹介されました。『5分でできる夏の簡単前菜レシピSP』タサン志麻さんが選ぶ第9位

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かつおのレシピ:冷凍チャーハンお好み焼き

ラヴィットのレシピ・冷凍チャーハンお好み焼き

冷凍チャーハンお好み焼き

料理名 冷凍チャーハンお好み焼き
番組名 ラヴィット
料理人 モグライダー・ともしげ
放送局 TBS
放送日 2024/6/18(火)
2024/6/18のTBS系【ラヴィット】では、モグライダー・ともしげさんにより「冷凍チャーハンお好み焼き」のレシピが紹介されました。冷凍チャーハンがまさかのお好み焼きに大変身!

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かつおのレシピ:マスタード寿司

青空レストランのレシピ・マスタード寿司

マスタード寿司

料理名 マスタード寿司
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/6/15(土)
2024/6/15の日本テレビ系【青空レストラン】では、「マスタード寿司」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:オクラとめかぶのスープ

男子ごはんのレシピ・オクラとめかぶのスープ

オクラとめかぶのスープ

料理名 オクラとめかぶのスープ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2024/6/16(日)
2024/6/16のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「オクラとめかぶのスープ」のレシピが紹介されました。『スタミナ定食』の汁物。おくらとめかぶのねばねばダブル食材で、黒コショウのパンチが効いた味わいのスープ。

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かつおのレシピ:のりバター釜玉うどん

ノンストップのレシピ・のりバター釜玉うどん

のりバター釜玉うどん

料理名 のりバター釜玉うどん
番組名 ノンストップ
料理人 井上
放送局 フジテレビ
放送日 2024/6/12(水)
2024/6/12のフジテレビ系【ノンストップ】では、うどんマニア・井上さんにより「のりバター釜玉うどん」のレシピが紹介されました。うどんマニア直伝のおすすめアレンジうどん

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かつおのレシピ:クラゲと夏野菜のマリネ〜山形だし仕立て

ZIPのレシピ・クラゲと夏野菜のマリネ〜山形だし仕立て

クラゲと夏野菜のマリネ〜山形だし仕立て

料理名 クラゲと夏野菜のマリネ〜山形だし仕立て
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2024/6/11(火)
2024/6/11の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「クラゲと夏野菜のマリネ〜山形だし仕立て」のレシピが紹介されました。山形県加茂水族館から『若い人も食べてくれるようなクラゲを使った御膳の一品を考えて欲しい!』お悩み

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