かにのレシピ：カニクリームコロッケ
カニクリームコロッケ
| 料理名 | カニクリームコロッケ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 蒼井優 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2016年9月11日（日） |
とろ～りクリーミーに仕上げて
６年連続登場の蒼井優さんをゲストに迎えて料理３品を紹介していました。ここでは、蒼井優さんのリクエストレシピで「カニクリームコロッケ」の作り方になります。とろ～りクリーミーに仕上げるポイントは３つ！
かにの食材料理レシピ（919）
過去に紹介した「かにのレシピ」を集めました。
かにのレシピ：海老のハーブ炒め
海老のハーブ炒め
| 料理名 | 海老のハーブ炒め |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 宮崎耕一 |
| ゲスト | 篠山輝信 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年9月9日（金） |
エビとブロッコリーを爽やかに
「スパイス＆ハーブ」というテーマで、「海老のハーブ炒め」の作り方の紹介です。カフェライムリーフ(バイマックルー)の柑橘系のさわやかな香りと食感を楽しめる一品。「バイマックルーだ！最後はレモン・みかんの香りになります。いいですね。さわやかです。」と上沼恵美子さん。
かにのレシピ：ひき肉とごぼう、長芋のつくね焼き
ひき肉とごぼう、長芋のつくね焼き
| 料理名 | ひき肉とごぼう、長芋のつくね焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年9月8日（木） |
外はカリカリ、中はふんわり
マンネリ解消！目指せ豚肉名人というテーマで、豚ひき肉を使った料理2品を紹介していました。ここでは、「ひき肉とごぼう、長芋のつくね焼き」の作り方になります。ごぼうと長芋を加えてひき肉のおいしさが広がります。外はカリカリ、中はふんわり。
豚肉のコクとうまみをリーズナブルに味わえるひき肉。野菜をプラスすることで味や食感が豊かになります。混ぜてボリュームを出したり、ポロポロにしたりしてバリエーションを広げましょう。
かにのレシピ：さんまの甘辛焼き♡大葉を巻いて
さんまの甘辛焼き♡大葉を巻いて
| 料理名 | さんまの甘辛焼き♡大葉を巻いて |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年9月7日（水） |
青じそ巻いて爽やかに
クックパッドでは、これから旬を迎える「サンマ」の検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ！では数あるレシピから、「さんまの甘辛焼き♡大葉を巻いて」の作り方を紹介していました。青じそを一緒に巻いて焼くだけ。甘辛い合わせ調味料をからめて、ご飯がすすむメインおかずにどうぞ。
かにのレシピ：エリンギとチーズの豚肉巻き
エリンギとチーズの豚肉巻き
| 料理名 | エリンギとチーズの豚肉巻き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年9月7日（水） |
チーズと巻いてこってりと
「エリンギが大好きです！バター炒めのほかにエリンギを使ったメニューを教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、エリンギを使った料理2品を紹介していました。ここでは「エリンギとチーズの豚肉巻き」の作り方になります。豚肉にチーズとエリンギを巻いた少しこってりとした仕上がりの豚肉巻きです。
かにのレシピ：エリンギの豚肉巻き 梅風味
エリンギの豚肉巻き 梅風味
| 料理名 | エリンギの豚肉巻き 梅風味 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年9月7日（水） |
豚肉に巻いてサッパリと
「エリンギが大好きです！バター炒めのほかにエリンギを使ったメニューを教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、エリンギを使った料理2品を紹介していました。ここでは「エリンギの豚肉巻き 梅風味」の作り方になります。豚肉にしそをエリンギを巻いて、梅風味に仕上げたサッパリとした豚肉巻きです。
かにのレシピ：池尻流！秋のサンマプレート
池尻流！秋のサンマプレート
| 料理名 | 池尻流！秋のサンマプレート |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
| 料理人 | 池尻陵介 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年9月5日（月） |
旬のサンマをオシャレに
ノンストップ！では、「フレンチモンスター」の池尻陵介シェフが、まかないの「池尻流！秋のサンマプレート」を作って紹介していました。秋に旬を迎えるサンマをカリッと焼いて、バターでより風味豊かに仕上げた一品です。
かにのレシピ：さっぱりワンタンスープ
さっぱりワンタンスープ
| 料理名 | さっぱりワンタンスープ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 宮崎耕一 |
| ゲスト | 草野仁 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年8月30日（火） |
豆苗(トウミョウ)入りのワンタン
「おかずになるスープ」というテーマで、「さっぱりワンタンスープ」の作り方の紹介です。豆苗(トウミョウ)に塩をして水分をしっかり絞るところがおいしさのポイント！「彩りがいいですね。こしょうをたくさん入れた意味がわかります。おいしいですね。皆さん、思っていたより豆の味・香りがものすごくします！」と上沼恵美子さん。
かにのレシピ：野菜のアヒージョ
野菜のアヒージョ
| 料理名 | 野菜のアヒージョ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 牧村直哉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年8月29日（月） |
鉄板焼きで簡単アヒージョ
8月29日は「焼肉」の日！ということでＮＨＫあさイチでは、焼き肉のおいしいウラ技決定版！レシピを紹介していました。ここでは、スカイレストラン６３４の牧村直哉シェフが鉄板焼きの珍しいレシピ「野菜のアヒージョ」の作り方を紹介します。アルミの器にオリーブ油やニンニクを入れて、鉄板で温める簡単アヒージョ！アスパラガスのほかにマッシュルームやごぼうなども美味しくいただけます。
かにのレシピ：生春巻き
生春巻き
| 料理名 | 生春巻き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年8月24日（水） |
暑い夏には生春巻きで涼し気に
「生春巻き」の作り方のご紹介です。赤のポイントの味出し役はお手軽な‘かにかまぼこ’です。巻くときは生春巻きの皮が破れたり、乾いたりしないように1本ずつ作りましょう！くっつきやすいので、重ねないように盛りつけることもポイントです。
