かぶの食材料理レシピ(32798)

過去に紹介した「かぶのレシピ」を集めました。

かぶのレシピ:えびの酒蒸し

きょうの料理ビギナーズのレシピ・えびの酒蒸し

えびの酒蒸し

料理名 えびの酒蒸し
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/6/4(火)
2024/6/4のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「えびの酒蒸し」のレシピが紹介されました。えびは殻付きのまま電子レンジにかけて、身が縮みにくく、見た目も豪華!

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かぶのレシピ:さばのみそ煮

きょうの料理ビギナーズのレシピ・さばのみそ煮

さばのみそ煮

料理名 さばのみそ煮
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/6/4(火)
2024/6/4のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「さばのみそ煮」のレシピが紹介されました。下味をつけたさばにはちみつみそをのせて、電子レンジで加熱するだけ!

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かぶのレシピ:蒸し豚の辛味ポン酢

DAIGOも台所のレシピ・蒸し豚の辛味ポン酢

蒸し豚の辛味ポン酢

料理名 蒸し豚の辛味ポン酢
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/6/4(火)
2024/6/4のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「蒸し豚の辛味ポン酢」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『蒸しているから豚肉がさっぱり!やわらかいけどしっかりと噛みごたえもあっておいしいです』とコメントしています。

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かぶのレシピ:なめこの梅サンラータン

キューピー3分クッキングのレシピ・なめこの梅サンラータン

なめこの梅サンラータン

料理名 なめこの梅サンラータン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2024/6/4(火)
2024/6/4の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「なめこの梅サンラータン」のレシピが紹介されました。具材になめこを使うことで、ほどよいとろみがつき、のどごしのよいスープになります。

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かぶのレシピ:豚肉のチーズ焼き

きょうの料理ビギナーズのレシピ・豚肉のチーズ焼き

豚肉のチーズ焼き

料理名 豚肉のチーズ焼き
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/6/3(月)
2024/6/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚肉のチーズ焼き」のレシピが紹介されました。薄切り肉を重ねて、焼き目のかわりに粉チーズでコクを出します。

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かぶのレシピ:鶏ささ身の梅肉あえ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・鶏ささ身の梅肉あえ

鶏ささ身の梅肉あえ

料理名 鶏ささ身の梅肉あえ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/6/3(月)
2024/6/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏ささ身の梅肉あえ」のレシピが紹介されました。ささ身は電子レンジで柔らかくしてから、蒸し汁を吸わせてしっとり感をアップ!

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かぶのレシピ:八八(はちはち)梅干し

きょうの料理のレシピ・八八(はちはち)梅干し

八八(はちはち)梅干し

料理名 八八(はちはち)梅干し
番組名 きょうの料理
料理人 井澤由美子
放送局 NHK
放送日 2024/6/4(火)
2024/6/4のNHK系【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「八八(はちはち)梅干し」のレシピが紹介されました。塩と砂糖がそれぞれ8%。「八八(はちはち)」漬けと覚えましょう。

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かぶのレシピ:梅の炊き込みご飯

きょうの料理のレシピ・梅の炊き込みご飯

梅の炊き込みご飯

料理名 梅の炊き込みご飯
番組名 きょうの料理
料理人 井澤由美子
放送局 NHK
放送日 2024/6/4(火)
2024/6/4のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「梅の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。お米に梅干しとあり合わせの食材を炊き込むだけ。きのこやじゃこ、それぞれの食材の風味を梅がしっかりまとめてくれます。

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かぶのレシピ:鶏の梅蒸し煮

きょうの料理のレシピ・鶏の梅蒸し煮

鶏の梅蒸し煮

料理名 鶏の梅蒸し煮
番組名 きょうの料理
料理人 井澤由美子
放送局 NHK
放送日 2024/6/4(火)
2024/6/4のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「鶏の梅蒸し煮」のレシピが紹介されました。「父の好物で、おばあちゃんがよくつくってくれた味です」井澤さんの思い出の蒸し煮を「八八梅干し」で食べやすくアレンジ。鶏のうまみとねぎの甘みがからみ、蒸し汁まで余さず食べられます。

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かぶのレシピ:おばあちゃんの梅干し

きょうの料理のレシピ・おばあちゃんの梅干し

おばあちゃんの梅干し

料理名 おばあちゃんの梅干し
番組名 きょうの料理
料理人 井澤由美子
放送局 NHK
放送日 2024/6/4(火)
2024/6/4のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「おばあちゃんの梅干し」のレシピが紹介されました。市販の梅干しは塩分が控えめになり、昔ながらの梅干しは手に入りにくくなりました。ところが塩気がきいた梅干しも時には重宝します。味が決まりやすいので手軽に料理に使え、何より保存性が高くて初心者でも失敗知らず。口がキュッとなるようなこのしょっぱさが、”わが家の梅干し”の魅力です。

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