かぶの食材料理レシピ(34252)
かぶを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかぶが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
かぶのレシピ:ぶりのおろし煮

ぶりのおろし煮
料理名 | ぶりのおろし煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | ワタナベマキ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/11/8(水) |
2023/11/8の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「ぶりのおろし煮」のレシピが紹介されました。ぶりはさっと熱湯に通して臭みをとるのがポイントです。
かぶのレシピ:鶏のガーリック焼き
かぶのレシピ:豆もやしのクッパ

豆もやしのクッパ
料理名 | 豆もやしのクッパ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | ワタナベマキ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/11/7(火) |
2023/11/7の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豆もやしのクッパ」のレシピが紹介されました。韓国では定番の胃にやさしいスープごはん。
かぶのレシピ:ゆで卵入りスクランブルエッグ

ゆで卵入りスクランブルエッグ
料理名 | ゆで卵入りスクランブルエッグ |
番組名 | ノンストップ |
コーナー | おうちで世界ごはん |
料理人 | 香取薫 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2023/11/8(水) |
2023/11/8のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、インド「キッチンスタジオ・ペイズリー」 香取薫さんにより「ゆで卵入りスクランブルエッグ」のレシピが紹介されました。
かぶのレシピ:きのこと豆腐のチゲ

きのこと豆腐のチゲ
料理名 | きのこと豆腐のチゲ |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/11/22(水) 2023/11/8(水) |
2023/11/22のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「きのこと豆腐のチゲ」のレシピが紹介されました。人気の韓国風の鍋物です。あさりと昆布、キムチのうまみで味わい深いピリ辛味。エリンギや豆腐にしっかりなじみます。ナムプラーが味の決め手。
かぶのレシピ:タッカンマリ

タッカンマリ
料理名 | タッカンマリ |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/11/22(水)2023/11/8(水) |
2023/11/22のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「タッカンマリ」のレシピが紹介されました。鶏1羽を丸ごと煮る韓国の定番の水炊き。3種類の骨付き肉を使うことで、1羽のような味と気分を楽しめます。鶏肉のうまみがジワッとしみ込んだ野菜も美味。風味のよいピリ辛だれは絶品です。
かぶのレシピ:里芋のそぼろ煮

里芋のそぼろ煮
料理名 | 里芋のそぼろ煮 |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/11/21(火)2023/11/7(火) |
2023/11/21のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「里芋のそぼろ煮」のレシピが紹介されました。里芋の下ごしらえがちょっと面倒。そんなビギナーにおすすめするのが最初に電子レンジにかける方法です。皮がツルリとむけ、甘辛味がよくしみ込みます。
かぶのレシピ:肉じゃが

肉じゃが
料理名 | 肉じゃが |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/11/21(火) 2023/11/7(火) |
2023/11/21のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「肉じゃが」のレシピが紹介されました。大きめに切った具材をじっくり煮て、じゃがいもはホクホク、たまねぎはトロトロに。甘辛味の煮汁がしっかりしみ込みます。
かぶのレシピ:ささ身の春雨サラダ

ささ身の春雨サラダ
料理名 | ささ身の春雨サラダ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 本田明子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/11/7(火) |
2023/11/7のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「ささ身の春雨サラダ」のレシピが紹介されました。脂が少なくヘルシーなゆでささ身はサラダづくりに欠かせません。ピーナツバタードレッシングをからめてまろやかに。
かぶのレシピ:親子丼

親子丼
料理名 | 親子丼 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 本田明子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/11/7(火) |
2023/11/7のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「親子丼」のレシピが紹介されました。たまねぎではなくねぎを使うことで、おそば屋さんの親子丼のようにだしの風味が引き立つ一杯に。卵とじは、隠し味ならぬ「隠しかたくり粉」で失敗知らずです。1人分ずつつくるときは数える時間を20秒ずつにしてください。
かぶのレシピ:チェコ風お好み焼き

チェコ風お好み焼き
料理名 | チェコ風お好み焼き |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2023/11/6(月) |
2023/11/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「チェコ風お好み焼き」のレシピが紹介されました。中に挟むのはキャベツがとても合いますが、他に挟むものは、ウインナーだけではなく、旨味のあるものであれば、なんでも美味しくいただけます。
かぶのレシピ:焼きサバの胡麻みそだれ
料理名 | 焼きサバの胡麻みそだれ |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 高橋善郎 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/11/6(月) |
2023/11/6のテレビ東京系【なないろ日和!】では、高橋善郎さんにより「焼きサバの胡麻みそだれ」のレシピが紹介されました。レンチン簡単レシピ。
かぶのレシピ:レンジでかぼちゃチーズケーキ
料理名 | レンジでかぼちゃチーズケーキ |
番組名 | なないろ日和! |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/11/6(月) |
2023/11/6のテレビ東京系【なないろ日和!】では、「レンジでかぼちゃチーズケーキ」のレシピが紹介されました。レンチンお手軽スイーツ。
かぶのレシピ:レンジでパエリア風炊き込みごはん
料理名 | レンジでパエリア風炊き込みごはん |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 高橋善郎 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/11/6(月) |
2023/11/6のテレビ東京系【なないろ日和!】では、高橋善郎さんにより「レンジでパエリア風炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。レンチン簡単レシピ。
かぶのレシピ:肉団子の和風きのこあんかけ煮
料理名 | 肉団子の和風きのこあんかけ煮 |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 高橋善郎 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/11/6(月) |
2023/11/6のテレビ東京系【なないろ日和!】では、高橋善郎さんにより「肉団子の和風きのこあんかけ煮 」のレシピが紹介されました。レンチン簡単レシピ。
かぶのレシピ:レタスとツナの炒飯
料理名 | レタスとツナの炒飯 |
番組名 | なないろ日和! |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/11/6(月) |
2023/11/6のテレビ東京系【なないろ日和!】では、「レタスとツナの炒飯」のレシピが紹介されました。レンジであっという間!
かぶのレシピ:レンジトンカツ
料理名 | レンジトンカツ |
番組名 | なないろ日和! |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/11/6(月) |
2023/11/6のテレビ東京系【なないろ日和!】では、「レンジトンカツ」のレシピが紹介されました。揚げずに簡単!
かぶのレシピ:しいたけのアヒージョ

しいたけのアヒージョ
料理名 | しいたけのアヒージョ |
番組名 | さらさらサラダ |
料理人 | 田中稔 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/11/6(月) |
2023/11/6のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「しいたけのアヒージョ」のレシピが紹介されました。
かぶのレシピ:しいたけのゆず煮

しいたけのゆず煮
料理名 | しいたけのゆず煮 |
番組名 | さらさらサラダ |
料理人 | 田中稔 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/11/6(月) |
2023/11/6のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「しいたけのゆず煮」のレシピが紹介されました。