かぶのレシピ:ゴーヤーとにんじんのピリ辛なます
料理名 | ゴーヤーとにんじんのピリ辛なます |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 飛田和緒 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年8月22日(月) |
夏のお弁当に最適!
「毎日きちんとお弁当」というテーマで、「スタミナ焼き肉弁当」で料理3品を紹介していました。ここでは、「ゴーヤーとにんじんのピリ辛なます」の作り方になります。酸味と辛みをきかせたなますは、夏のお弁当に最適!ゴーヤーなら、時間がたっても、水けが出たり、色が変わる心配がありません。