かぶの食材料理レシピ(32927)

過去に紹介した「かぶのレシピ」を集めました。

かぶのレシピ:ゴーヤーとにんじんのピリ辛なます

ゴーヤーとにんじんのピリ辛なます

料理名 ゴーヤーとにんじんのピリ辛なます
番組名 NHKきょうの料理
料理人 飛田和緒
放送局 NHK
放送日 2016年8月22日(月)

 

夏のお弁当に最適!

「毎日きちんとお弁当」というテーマで、「スタミナ焼き肉弁当」で料理3品を紹介していました。ここでは、「ゴーヤーとにんじんのピリ辛なます」の作り方になります。酸味と辛みをきかせたなますは、夏のお弁当に最適!ゴーヤーなら、時間がたっても、水けが出たり、色が変わる心配がありません。

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かぶのレシピ:スタミナ焼き肉

スタミナ焼き肉

料理名 スタミナ焼き肉
番組名 きょうの料理
料理人 飛田和緒
放送局 NHK
放送日 2016年8月22日(月)

 

お弁当にもふだんのおかずにも

「毎日きちんとお弁当」というテーマで、「スタミナ焼き肉弁当」で料理3品を紹介していました。ここでは、「スタミナ焼き肉」の作り方になります。煮きった酒にしょうゆ、砂糖、にんにく、しょうが、にら、ねぎを加えて混ぜるだけの
「スタミナ薬味だれ」が決め手で簡単な一品。

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かぶのレシピ:スタミナ薬味だれ

スタミナ薬味だれ

料理名 スタミナ薬味だれ
番組名 きょうの料理
料理人 飛田和緒
放送局 NHK
放送日 2016年8月22日(月)

 

おつまみ風にも使える合わせ調味料

「毎日きちんとお弁当」というテーマで、「スタミナ焼き肉弁当」で料理3品を紹介していました。ここでは、スタミナ焼き肉の調味料「スタミナ薬味だれ」の作り方になります。焼き肉にはもちろん、ゆで卵や枝豆など漬け込みおつまみ風にも使える合わせ調味料です。

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かぶのレシピ:ゴーヤと揚げ豆腐のサラダ

ゴーヤと揚げ豆腐のサラダ

料理名 ゴーヤと揚げ豆腐のサラダ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2016年8月22日(月)

 

しょうがみそソースで爽快感

「ゴーヤと揚げ豆腐のサラダ」の作り方のご紹介です。野菜は切った後、氷水に入れてさらし、シャキっとさせるのがおいしくするポイント!豆腐は木綿を使いましょう。

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かぶのレシピ:大根とろろキノコのせ

大根とろろキノコのせ

料理名 大根とろろキノコのせ
番組名 ノンストップ!
コーナー 行列シェフのまかない・家ごはん
料理人 宮永賢一
放送局 フジテレビ
放送日 2016年8月22日(月)

 

夏のおもてなしの前菜にも!

ノンストップ!では、「銀座ろくさん亭」の宮永賢一シェフがまかない料理2品を作って紹介していました。ここでは、「大根とろろキノコのせ」の作り方になります。混ぜ合わせた具材に電子レンジでサッと加熱したキノコをトッピングする簡単レシピ。夏のおもてなしの前菜にもおすすめです!

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かぶのレシピ:即席煮込みうどん

即席煮込みうどん

料理名 即席煮込みうどん
番組名 ノンストップ!
コーナー 行列シェフのまかない・家ごはん
料理人 宮永賢一
放送局 フジテレビ
放送日 2016年8月22日(月)

 

5分で出来る煮込みうどん!

ノンストップ!では、「銀座ろくさん亭」の宮永賢一シェフがまかない料理2品を作って紹介していました。ここでは、「即席煮込みうどん」の作り方になります。冷凍うどんを具材とフライパンに入れ落しぶたをして煮るだけ。5分で出来る超簡単な煮込みうどんレシピです。

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かぶのレシピ:もこみち流 グリルチキンのミントサルサソース

もこみち流 グリルチキンのミントサルサソース

料理名 もこみち流 グリルチキンのミントサルサソース
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2016年8月22日(月)

 

ソースにこだわる華やか鶏肉レシピ

「ガッツリだけどオシャレっぽい料理を」というリクエストに、速水もこみちさんが、「グリルチキンのミントサルサソース」を作っておすすめしていました。グリルで焼いた鶏むね肉にミニトマトのカラフルなソースを合わせた一品。ミントの爽やかなサルサソースが味の決め手です。

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かぶのレシピ:麻婆(マーボー)豆腐

麻婆(マーボー)豆腐

料理名 麻婆(マーボー)豆腐
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 宮本莊三
放送局 TBS
放送日 2016年8月21日(日)

 

ニラ入りでスタミナアップ!

噂の東京マガジンでは、「麻婆(マーボー)豆腐」をやってTRY!スタジオでは、中国料理 璃宮の宮本シェフがニラ入りの「麻婆(マーボー)豆腐」を作っていました。ニラ入りにすることで風味を際立たせて、スタミナのある仕上がりにします。

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かぶのレシピ:メカジキのにんにくスープ飯

メカジキのにんにくスープ飯

料理名 メカジキのにんにくスープ飯
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2016年8月21日(日)

 

ほんのりニンニク香るスープ飯

超簡単!ぶっかけ飯2016ということで、簡単に作れてご飯がすすむ一石二鳥のぶっかけ飯レシピ3品を紹介していました。ここでは、「メカジキのにんにくスープ飯」の作り方になります。にんにく香るスープで食欲アップ!ニンニクをあとから加えて、スープににんにくの香りがほんのり香るスープ飯に仕上げます。

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かぶのレシピ:高菜香味炒め飯

高菜香味炒め飯

料理名 高菜香味炒め飯
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2016年8月21日(日)

 

高菜とごま油のコクあるぶっかけ飯

超簡単!ぶっかけ飯2016ということで、簡単に作れてご飯がすすむ一石二鳥のぶっかけ飯レシピ3品を紹介していました。ここでは、「高菜香味炒め飯」の作り方になります。ごま油で具材を炒めて、短時間でコクと旨みのある一品に仕上げます。

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