かぶの食材料理レシピ(32923)

過去に紹介した「かぶのレシピ」を集めました。

かぶのレシピ:豚のみそ煮丼

豚のみそ煮丼

豚のみそ煮丼

料理名 豚のみそ煮丼
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
ゲスト 武井壮
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年8月4日(木)

 

意外とあっさり!豚のみそ煮丼

「豚肉で元気!~体にいいごちそう」というテーマで、「豚のみそ煮丼」の作り方の紹介です。豚肉に含まれるビタミンB2h疲労回復に役立ちます。「肉がやわらかい。やわらか~い。なんで?!うれしい煮物メニューですね。」と上沼恵美子さんもおすすめの丼ぶりレシピ。

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かぶのレシピ:豚肉と切り干しのトマト煮

豚肉と切り干しのトマト煮

豚肉と切り干しのトマト煮

料理名 豚肉と切り干しのトマト煮
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
ゲスト 武井壮
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年8月5日(金)

 

疲労回復と美容に効果的!

「豚肉で元気!~体にいいごちそう」というテーマで、「豚肉と切り干しのトマト煮」の作り方の紹介です。切り干し大根のミネラルと豚肉のビタミンB1,B2が疲労回復と美容に効果的!「これね、わからないですね切り干し大根て。味はおいしいトマトソースです。切り干し大根のおかけで、トマトソースがおいしさが2倍になってます。これね、ダイエットしたい人に絶対いい。」と上沼恵美子さんもダイエット食としておすすめの一品です。

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かぶのレシピ:冷製温玉カルボナーラ

冷製温玉カルボナーラ

冷製温玉カルボナーラ

料理名 冷製温玉カルボナーラ
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
放送局 フジテレビ
放送日 2016年8月3日(水)

 

ハムを使って火要らずの冷製カルボナーラ

クックパッドでは、暑さ本番のこの時季に「冷製パスタ」の検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ!では数あるレシピから、「超シンプル!トマトと大葉で和風冷製パスタ」と、「冷製温玉カルボナーラ」の作り方を紹介していました。ここでは、「冷製温玉カルボナーラ」の作り方になります。生ハムを使って火を使わずに作れ明日。温玉を崩しながら混ぜてどうぞ。

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かぶのレシピ:豆腐入り2色白玉の冷しるこ

豆腐入り2色白玉の冷しるこ

豆腐入り2色白玉の冷しるこ

料理名 豆腐入り2色白玉の冷しるこ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 関岡弘美
放送局 NHK
放送日 2016年8月4日(木)

 

涼風呼ぶ和のスイーツ

夏スペシャル「初めてでも簡単!ひんやりスイーツ」というテーマで、冷たいスイーツ2品を紹介していました。ここでは、「豆腐入り2色白玉の冷しるこ」の作り方になります。白玉粉に豆腐を混ぜて、風味のよいまろやかな白玉をつくります。じんわり口に広がるひと味ちがうおいしさに仕上げます。冷やしたしるこに入れれば、見た目にも涼やかなスイーツに。ゆでた白玉に甘辛味のみたらしあんをトロリとかければ、素朴なおやつにも早変わり。

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かぶのレシピ:甘納豆入りフルーツかん

甘納豆入りフルーツかん

甘納豆入りフルーツかん

料理名 甘納豆入りフルーツかん
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 関岡弘美
放送局 NHK
放送日 2016年8月4日(木)

 

彩り鮮やかな寒天

夏スペシャル「初めてでも簡単!ひんやりスイーツ」というテーマで、冷たいスイーツ2品を紹介していました。ここでは、「甘納豆入りフルーツかん」の作り方になります。甘納豆とフルーツをりんごジュース味の寒天の中に彩りよくちりばめた涼やかな一品。扱いやすく、すぐに固まる粉寒天を使えば、ビギナーでも失敗なし!材料は同じでも、ラップで簡単!茶巾絞りに形を変えるだけでイメージが一新!おもてなしにも喜ばれます。

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かぶのレシピ:あじのトマトマリネ

あじのトマトマリネ

あじのトマトマリネ

料理名 あじのトマトマリネ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2016年8月5日(金)

 

夏にぴったりのマリネ

「あじのトマトマリネ」の作り方のご紹介です。出来たてをすぐに食べてもOKですが、少し冷やしてなじませてもおいしい一品です。トマトとレモンの酸味を効かせた野菜たっぷりのマリネ液に、揚げたてのアジをマリネする夏にぴったりの「あじのトマトマリネ」のレシピ。

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かぶのレシピ:ゴーヤハンバーグ

ゴーヤハンバーグ

ゴーヤハンバーグ

料理名 ゴーヤハンバーグ
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2016年8月5日(金)

 

ヘルシーなのにボリューム満点

ノンストップ!では、坂本昌行さんが旬のゴーヤをたっぷり使った「ゴーヤハンバーグ」の作り方を紹介していました。ゴーヤに豚肉、豆腐で作るゴーヤチャンプルーハンバーグみたいな一品。ゴーヤのシャキシャキ感と粗めの挽き肉にした豚肉が新食感のボリューム満点のハンバーグです。ゴーヤの苦味に、ポン酢の酸味の効いた和風あんがベストマッチ!

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かぶのレシピ:もこみち流 牛肉と玉ねぎのトマト煮

もこみち流 牛肉と玉ねぎのトマト煮

もこみち流 牛肉と玉ねぎのトマト煮

料理名 もこみち流 牛肉と玉ねぎのトマト煮
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2016年8月5日(金)

 

サラッとした口当たりのトマト煮込み

「朝から夏バテ気味なので、野菜とお肉がおいしく食べられる料理教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「牛肉と玉ねぎのトマト煮」を作っておすすめです。大きめの牛バラ肉と玉ねぎをじっくりと煮込みます。小麦粉を使わずにサラッとした口当たりに仕上げた夏バテを吹き飛ばす夏のトマト煮込み。

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かぶのレシピ:マンゴーとパイナップルのトロピカルクレープ

マンゴーとパイナップルのトロピカルクレープ

マンゴーとパイナップルのトロピカルクレープ

料理名 マンゴーとパイナップルのトロピカルクレープ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 関岡弘美
放送局 NHK
放送日 2016年8月3日(水)

 

生地を薄く焼いてフルーツとクリームを

「初めてでも簡単!ひんやりスイーツ」というテーマで、スイーツ2品を紹介していました。ここでは、「マンゴーとパイナップルのトロピカルクレープ」の作り方になります。マンゴーとパイナップル、そしてホイップクリームをたっぷりと巻いた、リッチな味わいのクレープ。

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かぶのレシピ:レモンヨーグルトパンケーキ

レモンヨーグルトパンケーキ

レモンヨーグルトパンケーキ

料理名 レモンヨーグルトパンケーキ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 関岡弘美
放送局 NHK
放送日 2016年8月3日(水)

 

ふわっと軽やかなパンケーキ

「初めてでも簡単!ひんやりスイーツ」というテーマで、スイーツ2品を紹介していました。ここでは、「レモンヨーグルトパンケーキ」の作り方になります。 生地にヨーグルト&レモン汁を加えてさっぱりとした後味に仕上げます。 甘さ控えめのレモンヨーグルトパンケーキなので、焼いたベーコンと目玉焼き、好みの葉野菜を添えて軽食にもなります。 (さらに…)

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