かぶの食材料理レシピ(32902)

過去に紹介した「かぶのレシピ」を集めました。

かぶのレシピ:パンプディング・チーズ風味

パンプディング・チーズ風味

パンプディング・チーズ風味

料理名 パンプディング・チーズ風味
番組名 NHKきょうの料理
料理人 島本薫
放送局 NHK
放送日 2016年5月25日(水)

 

食パンで簡単パンプディング

【20分で晩ごはん】というテーマで、カジュアルフレンチを20分で料理4品を紹介。ここでは、「パンプディング・チーズ風味」の作り方になります。食パンを小さめに切って、プリン液となじみやすくします。ピザ用チーズが香ばしい、主食になる簡単パンプディングのレシピです。

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かぶのレシピ:ミートボールとあさりのプロバンス風

ミートボールとあさりのプロバンス風

ミートボールとあさりのプロバンス風

料理名 ミートボールとあさりのプロバンス風
番組名 きょうの料理
料理人 島本薫
放送局 NHK
放送日 2016年5月25日(水)

 

鶏肉・ベーコン・アサリの旨みたっぷり

【20分で晩ごはん】というテーマで、カジュアルフレンチを20分で料理4品を紹介。ここでは、「ミートボールとあさりのプロバンス風」の作り方になります。ミートボールには鶏ひき肉とベーコンのダブル使いでうまみがたっぷり!その上、アサリも加えて短時間でもうまみたっぷりの「ミートボールとあさりのプロバンス風」です。

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かぶのレシピ:ホタルイカのパスタ

ホタルイカのパスタ

ホタルイカのパスタ

料理名 ホタルイカのパスタ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
ゲスト 浅香唯
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年5月25日(水)

 

旬のホタルイカを使ったパスタ

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「ホタルイカのパスタ」の作り方の紹介です。今が旬のほたるいかを使った洋風パスタ。「ホタルイカ・・・何にも気にならない。おいしいなぁ。本当にトマトソースの具合が丁度いいですね。申し分ないなぁ。レストランですね。」と上沼恵美子さん。

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かぶのレシピ:チキンボールとポテトのカレークリーム煮

チキンボールとポテトのカレークリーム煮

チキンボールとポテトのカレークリーム煮

料理名 チキンボールとポテトのカレークリーム煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2016年5月25日(水)

 

やさしい色あいのクリーム煮

「チキンボールとポテトのカレークリーム煮」の作り方のご紹介です。チキンボールの鶏肉はうま味のでるももひき肉がおすすめです。やさしい色あいに仕上げたいのでチキンボールの焼き色を濃くしないように注意しましょう。

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かぶのレシピ:アスパラガスの土鍋ごはん

アスパラガスの土鍋ごはん

アスパラガスの土鍋ごはん

料理名 アスパラガスの土鍋ごはん
番組名 NHKきょうの料理
料理人 吉村昇洋
放送局 NHK
放送日 2016年5月24日(火)

 

昆布だし&アスパラの旨み

【滋味を味わう“禅寺ごはん”】というテーマで、善門寺の吉村昇洋副住職が料理3品を紹介。ここでは、「アスパラガスの土鍋ごはん」の作り方になります。洗い米に昆布だしを吸わせてから土鍋で丁寧に炊き上げるところがポイント!香り高く風味豊かなご飯に炊き上げた「アスパラガスの土鍋ごはん」です。

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かぶのレシピ:簡単お手軽アジを春巻にしちゃいました

簡単お手軽アジを春巻にしちゃいました

簡単お手軽アジを春巻にしちゃいました

料理名 簡単お手軽アジを春巻にしちゃいました
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
放送局 フジテレビ
放送日 2016年5月25日(水)

 

アジをチーズと合わせて春巻きに

クックパッドでは、この時期「あじ」の検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ!では数あるレシピから、「簡単お手軽アジを春巻にしちゃいました」の作り方を紹介。旬の「アジ」をいつもと違う食べ方で!春巻きの皮に巻いて揚げるだけなので、「アジフライより簡単!」と人気のひと品。スライスチーズも一緒に巻いてコクをプラスしました。

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かぶのレシピ:かつおのたたき とろろ薬味かけ

かつおのたたき とろろ薬味かけ

かつおのたたき とろろ薬味かけ

料理名 かつおのたたき とろろ薬味かけ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 斉藤辰夫
放送局 NHK
放送日 2016年5月25日(水)

 

簡単!うまい!かつおのたたき

「健康のため魚を積極的に使いたい。簡単でおいしい魚料理を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「かつおのたたき とろろ薬味かけ」の作り方を紹介。旬のカツオに粉かつおをまぶして表面をサッと焼きます。香ばしさをアップさせて、とろろ入りの薬味をたっぷりとかけていただく、かつおのたたきのレシピです。

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かぶのレシピ:アスパラごはん

アスパラごはん

アスパラごはん

料理名 アスパラごはん
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 斉藤辰夫
放送局 NHK
放送日 2016年5月25日(水)

 

簡単で失敗なしのさっぱり混ぜご飯

「健康のため魚を積極的に使いたい。簡単でおいしい魚料理を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「かつおのたたき」と合わせて「アスパラごはん」の作り方を紹介。ここでは、「アスパラごはん」のレシピになります。旬のアスパラと油揚げを合わせてだしで煮たものを、炊きあがったご飯と混ぜ合わせるだけ。簡単で失敗なしのさっぱりとした混ぜご飯。

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かぶのレシピ:もこみち流 豚ロースの粒マスタードソース

もこみち流 豚ロースの粒マスタードソース

もこみち流 豚ロースの粒マスタードソース

料理名 もこみち流 豚ロースの粒マスタードソース
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2016年5月25日(水)

 

ガッツリ豚肉で食べ盛りも大満足!

「食べ盛り男子がモリモリ食べられるお肉料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、厚切りの豚ロース肉を使って「豚ロースの粒マスタードソース」を作っておすすめ!セージと合わせて炒め 爽やかな風味に仕上げた一品。マスタードをたっぷりきかせたソースをかけていただきます。

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かぶのレシピ:キャベツのスープ

キャベツのスープ

キャベツのスープ

料理名 キャベツのスープ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 吉村昇洋
放送局 NHK
放送日 2016年5月24日(火)

 

野菜本来の自然な甘さ

【滋味を味わう“禅寺ごはん”】というテーマで、料理3品を紹介。ここでは、「キャベツのスープ」の作り方になります。キャベツやじゃがいも、豆腐などの食材を煮てからミキサーで撹拌。舌触りよいスープに仕上げます。味つけはごくうす味に。野菜本来の自然な甘さにホッとします。

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