かぶの食材料理レシピ(33316)

過去に紹介した「かぶのレシピ」を集めました。

かぶのレシピ:オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ

料理名 オニオングラタンスープ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2015年12月23日(水)

 

電子レンジ加熱で時間短縮

クリスマスやピラフなどの付け合わせにおすすめ「オニオングラタンスープ」の作り方のご紹介です。おいしさを決めるあめ色玉ねぎを今回は電子レンジを利用して、炒める時間を短縮!

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かぶのレシピ:ウーロン茶のゼリー

ウーロン茶のゼリー

ウーロン茶のゼリー

料理名 ウーロン茶のゼリー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 多賀 正子
放送局 NHK
放送日 2015年12月22日(火)

 

あと味さっぱりのデザート

【20分で晩ごはん 年末スペシャル】ということで、Makoこと多賀 正子さんが20分でデザートまでついた5品を作りました。ここではバニラアイスクリームののった「ウーロン茶のゼリー」の作り方の紹介です。ぬるめの温度で粉ゼラチンを溶かし作るので、短時間で冷やし固まります。

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かぶのレシピ:スピードピクルス

スピードピクルス

スピードピクルス

料理名 スピードピクルス
番組名 NHKきょうの料理
料理人 多賀 正子
放送局 NHK
放送日 2015年12月22日(火)

 

即席ピクルス

【20分で晩ごはん 年末スペシャル】ということで、Makoこと多賀 正子さんが20分でデザートまでついた5品を作りました。ここでは、「スピードピクルス」の作り方の紹介です。短時間でも味はしっかり!箸休めの一品にぜひどうぞ。

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かぶのレシピ:混ぜ込みチャーハン

混ぜ込みチャーハン

混ぜ込みチャーハン

料理名 混ぜ込みチャーハン
番組名 NHKきょうの料理
料理人 多賀 正子
放送局 NHK
放送日 2015年12月22日(火)

 

炊飯器の中で混ぜるチャーハン

【20分で晩ごはん 年末スペシャル】ということで、Makoこと多賀 正子さんが20分でデザートまでついた5品を作りました。ここでは「混ぜ込みチャーハン」の作り方の紹介です。ご飯と具を炊飯器の中で混ぜる、手間と時間をカットした驚きの早技レシピ!炒めるよりも手軽で、パラパラに仕上がります。

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かぶのレシピ:もこみち流 マッシュポテトと牛煮込みのパイ包み

もこみち流 マッシュポテトと牛煮込みのパイ包み

もこみち流 マッシュポテトと牛煮込みのパイ包み

料理名 もこみち流 マッシュポテトと牛煮込みのパイ包み
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年12月23日(水)

 

パイ生地の中には・・・

「友達を驚かすおいしい料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、みんなにHAPPY CHRISMASをお届け「マッシュポテトと牛煮込みのパイ包み」を作っておすすめ!手作りのマッシュポテトを敷き詰めて、牛煮込みをサクッとパイ生地でいただくみんなでシェアして楽しいとっておきのレシピの1つ。

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かぶのレシピ:ジンジャーポークパスタ

ジンジャーポークパスタ

ジンジャーポークパスタ

料理名 ジンジャーポークパスタ
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
料理人 ロバート馬場裕之
放送局 フジテレビ
放送日 2015年12月23日(水)

 

千切り生姜で食感と香りよく

ノンストップ!では、料理大好き芸人・ロバート馬場さんが、「ジンジャーポークパスタ」を作って紹介。千切りにしたショウガをたっぷりと!食感と香りよく仕上げしょうが焼き風のパスタ。食べてポカポカ温まる!寒い季節にうれしいひと皿です。

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かぶのレシピ:手羽先のから揚げ

手羽先のから揚げ

手羽先のから揚げ

料理名 手羽先のから揚げ
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2015年12月22日(火)

 

鶏手羽チューリップでクリスマスを

ノンストップ!では、クリスマスメニューにも重宝!と「手羽先のから揚げ」の作り方を「賛否両論」の笠原将弘店主が伝授。たっぷり片栗粉で衣をつけることで、ジューシーに仕上がります。そのままでも美味しいですが、今回は「ネギダレ」と「みそダレ」を用意。味の変化が楽しめて、クリスマスなどのパーティにもぴったりです。

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かぶのレシピ:サーモンのカルパッチョ風イクラ添え

サーモンのカルパッチョ風イクラ添え

サーモンのカルパッチョ風イクラ添え

料理名 サーモンのカルパッチョ風イクラ添え
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 田崎真也
放送局 NHK
放送日 2015年12月22日(火)

 

サッと作れて絶品

「わいわい貝輪が弾むお酒に合う料理を」というお悩み・リクエストに、ワインソムリエである田崎真也さんが、2品紹介。ここでは、「サーモンのカルパッチョ風イクラ添え」の作り方になります。スパークリングワインと合わせてぜひどうぞ。イクラのしょうゆ漬けをスパークリングワインで洗うところがポイント!

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かぶのレシピ:ぶりの照り焼き赤ワイン風味

ぶりの照り焼き赤ワイン風味

ぶりの照り焼き赤ワイン風味

料理名 ぶりの照り焼き赤ワイン風味
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 田崎真也
放送局 NHK
放送日 2015年12月22日(火)

 

赤ワインとぶりの照り焼きを

「わいわい貝輪が弾むお酒に合う料理を」というお悩み・リクエストに、ワインソムリエである田崎真也さんが、2品紹介。ここでは、「ぶりの照り焼き赤ワイン風味」の作り方になります。赤ワインと合わせてぜひどうぞ。じゃがいもやしいたけの付け合わせも合わせて紹介です。

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かぶのレシピ:ホットワイン

ホットワイン

ホットワイン

料理名 ホットワイン
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 田崎真也
放送局 NHK
放送日 2015年12月22日(火)

 

寒いこの時季にぜひ

NHKあさイチでは田崎真也さんが「ホットワイン」をサッと作っておすすめ!シナモンやオレンジの香りがいい一品。寒いこの時季にぜひ。

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