かぶのレシピ：和風ハンバーグ
和風ハンバーグ
| 料理名 | 和風ハンバーグ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原 はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年9月3日（木） |
すだちポン酢おろしと合わせて
【栗原はるみの定番ごはん】では、みんな大好きなハンバーグ「和風ハンバーグ」を紹介。すだちポン酢おろしと合わせてさっぱりといただけます。フライパンで焼き目をつけてからオーブンで焼き上げます。肉汁たっぷり！ジューシーに仕上げたハンバーグです。フライパンごと食卓へ豪華に！今回は付け合わせのレシピも紹介です。
かぶの食材料理レシピ（32730）
過去に紹介した「かぶのレシピ」を集めました。
かぶのレシピ：小松菜のおひたし
小松菜のおひたし
| 料理名 | 小松菜のおひたし |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年9月3日（木） |
サッとゆでてすぐ冷水に
【栗原はるみの定番ごはん】では、「和風ハンバーグ」を紹介。合わせて「小松菜のおひたし」の作り方も紹介していました。味わいやさしく、見た目にも涼やかな一品。サッとゆでてすぐ冷水にとることで、小松菜の鮮やかな色合いが保てます。和風ハンバーグにもよく合います。
かぶのレシピ：さつまいもがゆ
さつまいもがゆ
| 料理名 | さつまいもがゆ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年9月4日（金） |
甘みとうま味を感じるおかゆ
新米を味わう！「和」のご飯ということで、「さつまいもがゆ」の作り方の紹介。なめらかなおかゆの中にホクッと柔らかなさつまいも。ほのかな甘みも感じられるおいしいおかゆです。皮付きのまま加えるので、彩りもきれいな仕上がりになります。
かぶのレシピ：青菜がゆ
青菜がゆ
| 料理名 | 青菜がゆ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年9月3日（木） |
口当たりのよいおかゆ
「青菜がゆ」の作り方の紹介です。具を加えずにつくる白がゆに、小松菜を刻んで入れるだけ。緑色が鮮やかなおかゆです。たっぷりの水で柔らかく炊いたおかゆは、米の甘みとやさしいうまみが味わえます。水の量や火加減、おいしく炊くコツを踏まえて、口当たりのよいおかゆを作りましょう。
かぶのレシピ：イカのなめろう風冷やし茶漬け
イカのなめろう風冷やし茶漬け
| 料理名 | イカのなめろう風冷やし茶漬け |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年9月4日（金） |
イカのなめろうで冷やし茶漬け
イカを使って「イカのなめろう風冷やし茶漬け」を坂本昌行さんが作っておすすめ！青魚のような臭みのない、粘りと甘みが濃厚なイカのなめろうです。また、、ご飯は焼きおにぎりにして香ばしさをプラス！あっさりしたダシで冷やし茶漬けでいただきます。
かぶのレシピ：ほうれんそうとしめじのおひたし＆いしり卵のおひたし
ほうれんそうとしめじのおひたし＆いしり卵のおひたし
| 料理名 | ほうれんそうとしめじのおひたし＆いしり卵のおひたし |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年9月3日（木） |
いしりを使って簡単おひたし
NHKあさイチでは大原千鶴さんが「いしりだしのいか飯」を作って、合わせて石川県能登半島伝統の魚しょう「いしり」を使った「ほうれんそうとしめじのおひたし＆いしり卵のおひたし」も作っておすすめしていました。
かぶのレシピ：さわらの照り焼き
さわらの照り焼き
| 料理名 | さわらの照り焼き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年9月3日（木） |
爽やかな香りの照り焼き
大原千鶴さんが「さわらの照り焼き」を作っておすすめしていました。青ゆずの爽やかな香りがする照焼きです。サッと作れてご飯がすすむお弁当のおかずにもなる嬉しレシピ。
かぶのレシピ：いしりだしのいか飯
いしりだしのいか飯
| 料理名 | いしりだしのいか飯 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年9月3日（木） |
いしりを炊きこみご飯に
「夫は釣りに行くほどイカが大好き。いか料理のレパートリーを」というお悩み・リクエストに、大原千鶴さんが「いしりだしのいか飯」を作っておすすめしていました。「いしり」とは石川県能登半島伝統の魚しょうです。今回はお米と一緒に炊き上げて、おにぎりに仕上げました。
かぶのレシピ：もこみち流 エビピラフ
もこみち流 エビピラフ
| 料理名 | もこみち流 エビピラフ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年9月3日（木） |
定番のエビピラフをご家庭でも
「料理下手な私でも作れて娘も喜んでくれるようなピラフの作り方をぜひ教えて」というリクエストに、「エビピラフ」を作っていました。定番のエビピラフを家でも作れて、お子さんも喜ぶレシピ。「ものすごく美味しかったです。」と速水もこみちさんもオススメです！
かぶのレシピ：焼ききのこの炊き込みご飯
焼ききのこの炊き込みご飯
| 料理名 | 焼ききのこの炊き込みご飯 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年9月2日（水） |
ふわっと香り高い
新米を味わう！「和」のご飯ということで、「焼ききのこの炊き込みご飯」の作り方のご紹介。きのこをこんがりと焼いてから炊き込みます。きのこの風味が際立ち、うまみもギュッと凝縮！みつばは炊き上がりに加えて、香りのハーモニーを楽しみます。
