かぶの食材を使ったレシピ｜おさらいキッチン

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食材別レシピ

かぶの食材料理レシピ（32943）

過去に紹介した「かぶのレシピ」を集めました。

かぶのレシピ：ねぎの香味漬け

ねぎの香味漬け

料理名	ねぎの香味漬け
番組名	きょうの料理ビギナーズ
放送局	NHK
放送日	2024/2/27（火） 2024/2/13（火）

2024/2/27のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ねぎの香味漬け」のレシピが紹介されました。スープで煮たねぎは、すぐに味がなじむので漬ける時間は短め。赤とうがらしのピリッとした辛み、程よい酸味とコクのあるたれがしみ込んで、後を引くおいしさです。

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かぶのレシピ：ねぎフライ

[きょうの料理ビギナーズ]

ねぎフライ

料理名	ねぎフライ
番組名	きょうの料理ビギナーズ
放送局	NHK
放送日	2024/2/27（火）2024/2/13（火）

2024/2/27のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ねぎフライ」のレシピが紹介されました。カリッとした衣に閉じ込められたねぎの甘みが、口の中にフワッと広がります。ビールにも、お弁当のおかずにもピッタリです。

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かぶのレシピ：よだれ豚

[ノンストップ, 笠原将弘のおかず道場]

よだれ豚

料理名	よだれ豚
番組名	ノンストップ
コーナー	笠原将弘のおかず道場
料理人	笠原将弘
放送局	フジテレビ
放送日	2024/2/13（火）

2024/2/13のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「よだれ豚」のレシピが紹介されました。よだれ鶏をゆでた豚肉で作る時短＆ヘルシーなアイデアレシピ。

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かぶのレシピ：あさりの根深汁

[きょうの料理ビギナーズ]

あさりの根深汁

料理名	あさりの根深汁
番組名	きょうの料理ビギナーズ
放送局	NHK
放送日	2024/2/26（月）2024/2/12（月）

2024/2/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「あさりの根深汁」のレシピが紹介されました。「根深」はねぎのこと。ねぎを実にしたみそ汁を根深汁といいます。たっぷりのねぎをじっくり煮て甘みを引き出します。あさりのうまみと一つになって味わい深い一椀です。

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かぶのレシピ：ねぎたっぷりしゃぶしゃぶ

[きょうの料理ビギナーズ]

ねぎたっぷりしゃぶしゃぶ

料理名	ねぎたっぷりしゃぶしゃぶ
番組名	きょうの料理ビギナーズ
放送局	NHK
放送日	2024/2/26（月） 2024/2/12（月）

2024/2/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ねぎたっぷりしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。少ない具材でシンプルしゃぶしゃぶ。旬のねぎのおいしさと豚肉のうまみをストレートに味わえます。甘酸っぱいピリ辛しょうゆだれと、コクのあるごまだれの2種のたれで楽しみましょう。

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かぶのレシピ：しいたけと卵のスープ

[きょうの料理]

しいたけと卵のスープ

料理名	しいたけと卵のスープ
番組名	きょうの料理
料理人	斉風瑞
放送局	NHK
放送日	2024/2/12（月）

2024/2/12のNHK【きょうの料理】では、斉風瑞さんにより「しいたけと卵のスープ」のレシピが紹介されました。冬にうれしい、とろみのある温かいスープ。紹興酒だれと塩だけで味が決まります。

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かぶのレシピ：手羽中と大根の煮物

[きょうの料理]

手羽中と大根の煮物

料理名	手羽中と大根の煮物
番組名	きょうの料理
料理人	斉風瑞
放送局	NHK
放送日	2024/2/12（月）

2024/2/12のNHK【きょうの料理】では、斉風瑞さんにより「手羽中と大根の煮物」のレシピが紹介されました。『しゃぶしゃぶのたれ』を水でうすめるだけで味が決まるので、煮物の素にも便利。定番の甘辛煮も、酢の風味でさっぱり食べやすくなります。

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かぶのレシピ：ナッコッセポックン

[男子ごはん]

ナッコッセポックン

料理名	ナッコッセポックン
番組名	男子ごはん
料理人	栗原心平
出演者	国分太一
放送局	テレビ東京
放送日	2024/2/11（日）