こんにゃくのレシピ：どて焼き
どて焼き
| 料理名 | どて焼き |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/10/29（日） |
こんにゃくの食材料理レシピ（472）
こんにゃくを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にこんにゃくが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
こんにゃくのレシピ：上庄さといもの筑前煮
| 料理名 | 上庄さといもの筑前煮 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/10/28（土） |
2023/10/28の日本テレビ系【青空レストラン】では、「上庄さといもの筑前煮」のレシピが紹介されました。
こんにゃくのレシピ：芋煮
芋煮
| 料理名 | 芋煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 渡辺あきこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/23（月） |
2023/10/23のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、渡辺あきこさんにより「芋煮」のレシピが紹介されました。山形県の郷土料理。里芋が主役の秋の名物。ポイントは、しょうゆを2回に分けて加えること！里芋にしっかりと味が入ります。
こんにゃくのレシピ：筑前煮
筑前煮
| 料理名 | 筑前煮 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 金丸友徳 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/10/19（木） |
2023/10/19のテレビ東京系【なないろ日和！】では、金丸友徳さんにより「筑前煮」のレシピが紹介されました。
こんにゃくのレシピ：牛こまとこんにゃくのごま煮
牛こまとこんにゃくのごま煮
| 料理名 | 牛こまとこんにゃくのごま煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 上野直哉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/20（金） |
2023/10/20のNHK【きょうの料理】では、上野直哉さんにより「牛こまとこんにゃくのごま煮」のレシピが紹介されました。食べなれた甘辛煮に、練りごまでコクと香りを深めます。少量でも満足感のある味わいです。
こんにゃくのレシピ：さばのみそ煮
さばのみそ煮
| 料理名 | さばのみそ煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 野﨑洋光 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/17（火） |
2023/10/17のNHK【あさイチ】では、野﨑洋光さんにより「さばのみそ煮」のレシピが紹介されました。
こんにゃくのレシピ：したらきと明太子のあえ物
したらきと明太子のあえ物
| 料理名 | したらきと明太子のあえ物 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 稲垣竜弥 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/12（火） |
2023/9/12のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、稲垣竜弥さんにより「したらきと明太子のあえ物」のレシピが紹介されました。「プロに学ぶ!お弁当づくりのワザSP」より。
こんにゃくのレシピ：ちぎりこんにゃく、鶏肉、ゴーヤのみそ炒め
ちぎりこんにゃく、鶏肉、ゴーヤのみそ炒め
| 料理名 | ちぎりこんにゃく、鶏肉、ゴーヤのみそ炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/8/28（月） |
2023/8/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「ちぎりこんにゃく、鶏肉、ゴーヤのみそ炒め」のレシピが紹介されました。こってりとしたみそ味ですが、しょうがと炒り白ごまを加えることで、すっきりとした味わいになります。
こんにゃくのレシピ：夏おでん
夏おでん
| 料理名 | 夏おでん |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 堀知佐子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/8/8（火） |
2023/8/8のNHK【なないろ日和！】では、堀知佐子さんにより「夏おでん」のレシピが紹介されました。夏のスタミナ飯。
こんにゃくのレシピ：ゴーヤーとしらたきの甘辛煮
ゴーヤーとしらたきの甘辛煮
| 料理名 | ゴーヤーとしらたきの甘辛煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/31（月） |
2023/7/31のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「ゴーヤーとしらたきの甘辛煮」のレシピが紹介されました。沖縄出身の妻の影響で、ゴーヤー料理のレパートリーは幅広いという笠原さん。なかでもイシオシだというのが、こちらの常備菜。濃い目の甘辛味に、ゴーヤーの爽やかな風味が相性抜群です。
こんにゃくのレシピ：冷やしおでん
冷やしおでん
| 料理名 | 冷やしおでん |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 秋山能久 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/18（火） |
2023/7/18のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、秋山能久さんにより煮込み時間わずか１０分！「冷やしおでん」のレシピが紹介されました。なす、ズッキーニ、トマトといった夏野菜を使った冷やしおでん。栄養バランスも抜群です。
こんにゃくのレシピ：しらたきチャプチェ
しらたきチャプチェ
| 料理名 | しらたきチャプチェ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/6/12（月） |
2023/6/12のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「しらたきチャプチェ」のレシピが紹介されました。
こんにゃくのレシピ：しらたきの明太和え
しらたきの明太和え
| 料理名 | しらたきの明太和え |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/5/29（月） |
こんにゃくのレシピ：しらたきとカニカマの柚子胡椒和え
しらたきとカニカマの柚子胡椒和え
| 料理名 | しらたきとカニカマの柚子胡椒和え |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/5/25（木） |
2023/5/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「しらたきとカニカマの柚子胡椒和え」のレシピが紹介されました。今回はしらたきに長ネギ、カマボコと一緒に柚子胡椒であえてみました。
こんにゃくのレシピ：ヘルシーしらたき炒め
ヘルシーしらたき炒め
| 料理名 | ヘルシーしらたき炒め |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | レジェンド寮母,村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/5/19（金） |
こんにゃくのレシピ：ダイエットスープ
ダイエットスープ
| 料理名 | ダイエットスープ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 鴨居店で出会った鈴木さん |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/5/15（月） |
2023/5/15の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、鴨居店で出会った鈴木さんさんにより「ダイエットスープ」のレシピが紹介されました。
こんにゃくのレシピ：鶏肝の黒こしょう煮
鶏肝の黒こしょう煮
| 料理名 | 鶏肝の黒こしょう煮 |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/5/17（水） |
こんにゃくのレシピ：厚揚げとコンニャクの味噌煮
厚揚げとコンニャクの味噌煮
| 料理名 | 厚揚げとコンニャクの味噌煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/4/21（金） |
2023/4/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「厚揚げとコンニャクの味噌煮」のレシピが紹介されました。どこかほっとする、おふくろの味。冷めても美味しく、作り置きもできるので便利です。
こんにゃくのレシピ：春の肉じゃが
春の肉じゃが
| 料理名 | 春の肉じゃが |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 荻野聡士 |
| ゲスト | 笠松将 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/4/18（火） |
2023/4/18のNHK【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、荻野聡士さんにより「春の肉じゃが」のレシピが紹介されました。春野菜で新・定番料理！
こんにゃくのレシピ：豚汁
豚汁
| 料理名 | 豚汁 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 野崎洋光 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/4/11（火） |
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、野崎洋光さんにより「豚汁」のレシピが紹介されました。豚汁がクミンでエスニックな風味に変身！クミンは最後に入れることで香りが立ちます。
