こんにゃくの食材料理レシピ(472)

こんにゃくを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にこんにゃくが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

こんにゃくのレシピ:厚揚げで!ベジ肉じゃが

あさイチのレシピ・厚揚げで!ベジ肉じゃが

厚揚げで!ベジ肉じゃが

料理名 厚揚げで!ベジ肉じゃが
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 麻生怜菜
放送局 NHK
放送日 2022/12/15(木)
2022/12/15のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、麻生怜菜さんにより「厚揚げで!ベジ肉じゃが」のレシピが紹介されました。肉を使わない「肉じゃが」。肉の代わりとなる厚揚げを使った「ゆる〜い精進料理」です。

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こんにゃくのレシピ:さつま揚げのカレー炒め

どさんこワイド179のレシピ・さつま揚げのカレー炒め

さつま揚げのカレー炒め

料理名 さつま揚げのカレー炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/12/13(火)
2022/12/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「さつま揚げのカレー炒め」のレシピが紹介されました。カレー粉はどんな食材にでも合いますので、使い慣れた材料をカレー味にすると新鮮に感じるものです。食感と、色の違う材料が、一つの味にまとまって、お弁当にも喜ばれる一品です。

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こんにゃくのレシピ:しらたきとニラの黄身和え

男子ごはんのレシピ・しらたきとニラの黄身和え

しらたきとニラの黄身和え

料理名 しらたきとニラの黄身和え
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/12/11(日)
2022/12/11のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「しらたきとニラの黄身和え」のレシピが紹介されました。めんつゆ味のしらたきとニラが絶品の熱燗おつまみ。

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こんにゃくのレシピ:自然薯たっぷり豚汁

相葉マナブのレシピ・自然薯たっぷり豚汁

自然薯たっぷり豚汁

料理名 自然薯たっぷり豚汁
番組名 相葉マナブ
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/12/4(日)
2022/12/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、「自然薯たっぷり豚汁」のレシピが紹介されました。

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こんにゃくのレシピ:鶏だんごとごぼうの鍋

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏だんごとごぼうの鍋

鶏だんごとごぼうの鍋

料理名 鶏だんごとごぼうの鍋
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/12/2(金)
2022/12/2の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「鶏だんごとごぼうの鍋」のレシピが紹介されました。ふわふわの鶏だんごに、ごぼうの歯ごたえがアクセント!

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こんにゃくのレシピ:筑前煮

キューピー3分クッキングのレシピ・筑前煮

筑前煮

料理名 筑前煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 柳原尚之
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/26(土)
2022/11/26の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、柳原尚之さんにより「筑前煮」のレシピが紹介されました。

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こんにゃくのレシピ:ゴボウとコンニャクの梅煮

どさんこワイド179のレシピ• ゴボウとコンニャクの梅煮

ゴボウとコンニャクの梅煮

料理名 ゴボウとコンニャクの梅煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/11/14(月)
2022/11/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ゴボウとコンニャクの梅煮」のレシピが紹介されました。日本の根菜の極みの二つを組み合わせて、梅のうま味を加えてみました。お弁当のおかずに、酒の肴に引っ張りだこです。

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こんにゃくのレシピ:ゆず塩おでん

青空レストランのレシピ・ゆず塩おでん

ゆず塩おでん

料理名 ゆず塩おでん
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/5(土)
2022/11/5の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ゆず塩おでん」のレシピが紹介されました。

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こんにゃくのレシピ:すきやき丼

DAIGOも台所のレシピ・すきやき丼

すきやき丼

料理名 すきやき丼
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/11/2(水)
2022/11/2のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「すきやき丼」のレシピが紹介されました。糸こんにゃくはフライパンで余分な水分をとばします。

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こんにゃくのレシピ:鶏肉と根菜の煮もの ごま酢風味

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏肉と根菜の煮もの ごま酢風味

鶏肉と根菜の煮もの ごま酢風味

料理名 鶏肉と根菜の煮もの ごま酢風味
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/2(水)
2022/11/2の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「鶏肉と根菜の煮もの ごま酢風味」のレシピが紹介されました。酢がうまみになり、さっぱりとして飽きずに食べられます。

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こんにゃくのレシピ:アボカドとこんにゃくのぬか漬け

家事ヤロウのレシピ・アボカドとこんにゃくのぬか漬け

アボカドとこんにゃくのぬか漬け

料理名 アボカドとこんにゃくのぬか漬け
番組名 家事ヤロウ
料理人 井上咲楽
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/11/1(火)
2022/11/1のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、井上咲楽さんにより「アボカドとこんにゃくのぬか漬け」のレシピが紹介されました。

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こんにゃくのレシピ:ご飯がすすむ最高の肉じゃが

きょうの料理のレシピ・ご飯がすすむ最高の肉じゃが

ご飯がすすむ最高の肉じゃが

料理名 ご飯がすすむ最高の肉じゃが
番組名 きょうの料理
料理人 鳥羽周作
放送局 NHK
放送日 2022/10/25(火)
2022/10/25のNHK【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「ご飯がすすむ最高の肉じゃが」のレシピが紹介されました。こっくり味でご飯が止まらない!禁断の肉じゃがっす!

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こんにゃくのレシピ:しいたけとこんにゃくのフライ

ノンストップのレシピ・しいたけとこんにゃくのフライ

しいたけとこんにゃくのフライ

料理名 しいたけとこんにゃくのフライ
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2022/10/18(火)
2022/10/18のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「しいたけとこんにゃくのフライ」のレシピが紹介されました。想像を超えるうま味と弾力のある食感がやみつきになります。

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こんにゃくのレシピ:のっぺ

男子ごはんのレシピ・のっぺ

のっぺ

料理名 のっぺ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/10/16(日)
2022/10/16のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「のっぺ」のレシピが紹介されました。ご当地ごはんシリーズ第18弾・新潟県。お正月、冠婚葬祭などで作られる新潟を代表する郷土料理。ほっこりとした和風の味付けの煮物です。

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こんにゃくのレシピ:凛流 煮物

ヒルナンデスのレシピ・凛流 煮物

凛流 煮物

料理名 凛流 煮物
番組名 ヒルナンデス
料理人
放送局 日本テレビ
放送日 2022/10/14(金)
2022/10/14の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、さんにより「凛流 煮物」のレシピが紹介されました。北斗晶さんと話題のスーパー「アミカ」で義母&娘が買い物&クッキング。

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こんにゃくのレシピ:かぼちゃのプルコギ風

ノンストップのレシピ・かぼちゃのプルコギ風

かぼちゃのプルコギ風

料理名 かぼちゃのプルコギ風
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2022/10/11(火)
2022/10/11のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「かぼちゃのプルコギ風」のレシピが紹介されました。こってり焼き肉とほっくりした甘さのバランスが絶妙です。

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こんにゃくのレシピ:とんたま汁

きょうの料理のレシピ・とんたま汁

とんたま汁

料理名 とんたま汁
番組名 きょうの料理
料理人 和田明日香
出演者 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2022/10/10(月)
2022/10/10のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「とんたま汁」のレシピが紹介されました。たっぷり入れたたまねぎの甘みで、うまいっ!柚子こしょうを添えて食べるのもおすすめ。

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こんにゃくのレシピ:しらたきの明太クリームパスタ

バゲットのレシピ・しらたきの明太クリームパスタ

しらたきの明太クリームパスタ

料理名 しらたきの明太クリームパスタ
番組名 バゲット
放送局 日本テレビ
放送日 2022/10/4(火)
2022/10/4の日本テレビ系【バゲット】では、「しらたきの明太クリームパスタ」のレシピが紹介されました。

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こんにゃくのレシピ:鶏肉の炊き込みご飯

料理名 鶏肉の炊き込みご飯
番組名 家事ヤロウ
料理人 相川七瀬
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/9/27(火)
2022/9/27のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、相川七瀬さんにより「鶏肉の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。

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こんにゃくのレシピ:じゃがいもとビーマンのピリ辛糸こん炒め

きょうの料理のレシピ・じゃがいもとビーマンのピリ辛糸こん炒め

じゃがいもとビーマンのピリ辛糸こん炒め

料理名 じゃがいもとビーマンのピリ辛糸こん炒め
番組名 きょうの料理
料理人 上野直哉
放送局 NHK
放送日 2022/9/23(金)
2022/9/23のNHK【きょうの料理】では、上野直哉さんにより「じゃがいもとビーマンのピリ辛糸こん炒め」のレシピが紹介されました。シャキシャキ、コリっと歯ざわりにぎやか。赤とうがらしの辛みと削り節のうまみで、味わいが深まります。

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