ごぼうのレシピ

2021年11月7日のNHK系【NHKきょうの料理】では、土井善晴さんにより「秋野菜とゆで卵の酢漬け」のレシピが紹介されました。根菜はゆでて合わせた酢に漬けるだけだから作りやすい酢漬けです。

2021年11月5日のNHK系【NHKきょうの料理】では、大原千鶴さんにより「けんちん汁」のレシピが紹介されました。ほっこりと体の奥まで温まる、具だくさんの汁もの。昆布としいたけ、二つのうま味が重なり、奥行きのあるおいしさになります。

2021年11月6日の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、エダジュンさんにより「さつま揚げと根菜のミネストローネ」のレシピが紹介されました。昆布と削りがつおでとった和のだし汁を使い、ミネストローネをアレンジ！さつま揚げからもおいしいだしが出ます。

2021年11月3日のフジテレビ系【ノンストップ！】では、虻川美穂子さんにより「豆腐ポタージュ」のレシピが紹介されました。池上沙織さん（日本ソイフードマイスター協会 代表理事）おすすめの豆腐を使った気軽＆簡単なソイフード（大豆料理）レシピ。あぶちゃんのこのシュミとまれ！のコーナーよりお届けです。

2021年11月2日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「秋の十勝のケークサレ」のレシピが紹介されました。北海道の農業高校とのスペシャルコラボ。今回は帯広農業高校のベーコン・ジャガイモ・ニンジン・玉ネギ・ゴボウを使ったレシピです。

2021年11月1日の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「鶏つくねの甘辛がらめ」のレシピが紹介されました。つくねときんぴらを同時に作って甘辛いたれを煮からめることで、ごはんがすすむおかずになります。