さけの食材料理レシピ(1015)

過去に紹介した「さけのレシピ」を集めました。

さけのレシピ:鮭とキムチの春雨炒め

どさんこワイド179のレシピ・鮭とキムチの春雨炒め

鮭とキムチの春雨炒め

料理名 鮭とキムチの春雨炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/3/28(金)
2025/3/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「鮭とキムチの春雨炒め」のレシピが紹介されました。今回は発酵食品の白菜キムチと組み合わせて、体にやさしい、中華風の味付けにしました。少し発酵しすぎた白菜キムチも、炒め物にするとおいしくいただけます。

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さけのレシピ:なめこと豆の味噌汁

どさんこワイド179のレシピ・なめこと豆の味噌汁

なめこと豆の味噌汁

料理名 なめこと豆の味噌汁
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/3/20(木)
2025/3/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「なめこと豆の味噌汁」のレシピが紹介されました。だしは材料からも出ますが、鮭節をもんで加えると、コクが出て美味しくなります。

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さけのレシピ:磯辺ご飯のはさみ蒸し

どさんこワイド179のレシピ・磯辺ご飯のはさみ蒸し

磯辺ご飯のはさみ蒸し

料理名 磯辺ご飯のはさみ蒸し
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/3/14(金)
2025/3/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「磯辺ご飯のはさみ蒸し」のレシピが紹介されました。ご飯と相性抜群の鮭節や青のり、白ゴマがたっぷり入った蒸し料理です。

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さけのレシピ:桜ちらし

きょうの料理のレシピ・桜ちらし

桜ちらし

料理名 桜ちらし
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2025/3/12(水)
2025/3/12のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「桜ちらし」のレシピが紹介されました。基本のすし飯に、具材をのせるだけ。彩りも華やか!

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さけのレシピ:エビとすり身の彩りすまし汁

どさんこワイド179のレシピ・エビとすり身の彩りすまし汁

エビとすり身の彩りすまし汁

料理名 エビとすり身の彩りすまし汁
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/3/7(金)
2025/3/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「エビとすり身の彩りすまし汁」のレシピが紹介されました。しっかりとっただし汁はほんの少しの調味料でも香り高い最高の味になります。

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さけのレシピ:レンジちゃんちゃん焼き

キューピー3分クッキングのレシピ・レンジちゃんちゃん焼き

レンジちゃんちゃん焼き

料理名 レンジちゃんちゃん焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 重信初江
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/8(土)
2025/3/8の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、重信初江さんにより「レンジちゃんちゃん焼き」のレシピが紹介されました。甘塩の塩鮭を使うのがポイント!

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さけのレシピ:さけのチーズのっけ焼き

きょうの料理ビギナーズのレシピ・さけのチーズのっけ焼き

さけのチーズのっけ焼き

料理名 さけのチーズのっけ焼き
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/3/5(水)
2025/3/5のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「さけのチーズのっけ焼き」のレシピが紹介されました。マスタードの風味とチーズの塩け、パン粉の香ばしさが美味しい!

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さけのレシピ:春色リボンサラダ

どさんこワイド179のレシピ・春色リボンサラダ

春色リボンサラダ

料理名 春色リボンサラダ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/3/4(火)
2025/3/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「春色リボンサラダ」のレシピが紹介されました。ニンジンドレッシングは色もきれいで、大変たくさんのビタミンを効率よく吸収させることができますので、時々作りたいものです。

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さけのレシピ:ちゃんちゃん焼き

男子ごはんのレシピ・ちゃんちゃん焼き

ちゃんちゃん焼き

料理名 ちゃんちゃん焼き
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2025/3/2(日)
2025/3/2のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ちゃんちゃん焼き」のレシピが紹介されました。『ご当地ごはんシリーズ第27弾 北海道』より

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さけのレシピ:白菜と鮭のクリーム煮

どさんこワイド179のレシピ・白菜と鮭のクリーム煮

白菜と鮭のクリーム煮

料理名 白菜と鮭のクリーム煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/2/27(木)
2025/2/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白菜と鮭のクリーム煮」のレシピが紹介されました。鮭としめじのうま味を利かせたクリーム煮です。蒸し煮することでそれぞれに味が引き出されて美味しくなります。

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