さけのレシピ：カリフラワーの白いミネストローネ 魚のソテー添え
カリフラワーの白いミネストローネ 魚のソテー添え
| 料理名 | カリフラワーの白いミネストローネ 魚のソテー添え |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 篠田真理 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/27（月） |
2023/2/27のNHK【さらさらサラダ】では、篠田真理さんにより「カリフラワーの白いミネストローネ 魚のソテー添え」のレシピが紹介されました。白身魚は真だい、たら、さけなどお好みでどうぞ。
さけの食材料理レシピ（979）
過去に紹介した「さけのレシピ」を集めました。
さけのレシピ：OＨＭＺ（おいち～・ひな・まつり・ずし）
ОＨＭＺ（おいち～・ひな・まつり・ずし）
| 料理名 | OＨＭＺ（おいち～・ひな・まつり・ずし） |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 出演者 | 北川景子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/23（木） |
2023/2/23のNHK【あさイチ】では、平野レミさんにより「OＨＭＺ（おいち～・ひな・まつり・ずし）」のレシピが紹介されました。
さけのレシピ：サーモンの直火焼き
サーモンの直火焼き
| 料理名 | サーモンの直火焼き |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/5（日） 2023/2/21（火） |
2023/3/5のNHK【晴れときどきファーム】では、「サーモンの直火焼き」のレシピが紹介されました。
さけのレシピ：サフランのフィッシュスープ
ベリーのスープ
| 料理名 | サフランのフィッシュスープ |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/5（日） 2023/2/21（火） |
2023/3/5のNHK【晴れときどきファーム】では、「サフランのフィッシュスープ」のレシピが紹介されました。
さけのレシピ：タラのタルタル蒸し
タラのタルタル蒸し
| 料理名 | タラのタルタル蒸し |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/2/20（月） |
2023/2/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「タラのタルタル蒸し」のレシピが紹介されました。タルタルソースをタラにのせて蒸します。マヨネーズのコクがタラに良く合い、野沢菜漬けが味を〆てくれています。薄塩鮭やマスで作っても良いでしょう。
さけのレシピ：鮭缶とアボカドチーズのパテ
鮭缶とアボカドチーズのパテ
| 料理名 | 鮭缶とアボカドチーズのパテ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 浜田陽子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/16（木） |
2023/2/16のNHK【ひるまえほっと】では、浜田陽子さんにより「鮭缶とアボカドチーズのパテ」のレシピが紹介されました。鮭の缶詰を使った、おしゃれで簡単なひと品です。 たまねぎやにんにくと一緒に煮込むので、骨ごとやわらかく食べることができます。さば缶やツナ缶など、ほかの魚の缶詰でも、おいしくつくれます。
さけのレシピ：サンマ蒲焼き天そば
サンマ蒲焼き天そば
| 料理名 | サンマ蒲焼き天そば |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/2/14（火） |
2023/2/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「サンマ蒲焼き天そば」のレシピが紹介されました。サンマの蒲焼に粉山椒をふって、天ぷらのような揚げ焼きにし、そばにのせます。
さけのレシピ：3品5分弁当（豚のしょうが焼き、にんじんのコンソメ煮、小松菜のごま和え）
さけのレシピ：辛味噌おでんラーメン
辛味噌おでんラーメン
| 料理名 | 辛味噌おでんラーメン |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/2/13（月） |
2023/2/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「辛味噌おでんラーメン」のレシピが紹介されました。麺特集1日目、おでんもラーメンも食べたい、をひとつにしました。味噌は煮過ぎず、火を止めてから加えます。
さけのレシピ：海鮮煮込みラーメン
海鮮煮込みラーメン
| 料理名 | 海鮮煮込みラーメン |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/2/10（金） |
2023/2/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「海鮮煮込みラーメン」のレシピが紹介されました。アサリとエビの旨味が体にしみわたる煮込みラーメンです。乾干しラーメンを使えば、鍋一つでできて、スープの旨味を吸ってより美味しく頂けます。
