さけの食材料理レシピ(1016)

さけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にさけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

さけのレシピ:ワカメとタケノコのご飯

どさんこワイド179のレシピ・ワカメとタケノコのご飯

ワカメとタケノコのご飯

料理名 ワカメとタケノコのご飯
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/5/9(木)
2024/5/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ワカメとタケノコのご飯」のレシピが紹介されました。タケノコの季節になりました、相性の良いワカメと一緒に炊き込みご飯を作りましょう。

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さけのレシピ:オニオンマヨパン

どさんこワイド179のレシピ・オニオンマヨパン

オニオンマヨパン

料理名 オニオンマヨパン
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/5/8(水)
2024/5/8の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「オニオンマヨパン」のレシピが紹介されました。ホットケーキミックスを使ってフライパンで焼きますのでとても手軽です。

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さけのレシピ:さけの塩こうじホイル焼き

きょうの料理ビギナーズのレシピ・さけの塩こうじホイル焼き

さけの塩こうじホイル焼き

料理名 さけの塩こうじホイル焼き
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/5/7(火)
2024/5/7のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「さけの塩こうじホイル焼き」のレシピが紹介されました。味つけはさけにからめた塩こうじだけ。

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さけのレシピ:厚揚げのなめ茸ネバネバソース

料理名 厚揚げのなめ茸ネバネバソース
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/5/1(水)
2024/5/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「厚揚げのなめ茸ネバネバソース」のレシピが紹介されました。厚揚げを両面焼いてから、なめ茸とひきわり納豆、たくあんを混ぜてソースをかけます。

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さけのレシピ:さけのごまみそマヨネーズおにぎり

ひるまえほっとのレシピ・さけのごまみそマヨネーズおにぎり

さけのごまみそマヨネーズおにぎり

料理名 さけのごまみそマヨネーズおにぎり
番組名 ひるまえほっと
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2024/4/25(木)
2024/4/25のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「さけのごまみそマヨネーズおにぎり」のレシピが紹介されました。さけとマヨネーズに、さっぱりとした青じその相性が抜群なおにぎりです。

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さけのレシピ:小松菜とキムチのご馳走汁

どさんこワイド179のレシピ・小松菜とキムチのご馳走汁

小松菜とキムチのご馳走汁

料理名 小松菜とキムチのご馳走汁
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/4/24(水)
2024/4/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「小松菜とキムチのご馳走汁」のレシピが紹介されました。キムチが入ることで食欲そそるお味噌汁になりました。

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さけのレシピ:ピリ辛さけマヨおにぎり

あさイチのレシピ• ピリ辛さけマヨおにぎり

ピリ辛さけマヨおにぎり

料理名 ピリ辛さけマヨおにぎり
番組名 あさイチ
料理人 右近由美子
放送局 NHK
放送日 2024/4/23(火)
2024/4/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、おにぎり屋【ぼんご】店主・右近由美子さんにより「ピリ辛さけマヨおにぎり」のレシピが紹介されました。定番のさけにゆずこしょうの香りとマヨネーズの濃厚な味わいがマッチするおにぎり『おにぎり革命』

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さけのレシピ:サーモンのソテー焦がしじょうゆソース

きょうの料理のレシピ・サーモンのソテー焦がしじょうゆソース

サーモンのソテー焦がしじょうゆソース

料理名 サーモンのソテー焦がしじょうゆソース
番組名 きょうの料理
料理人 杉本雄
放送局 NHK
放送日 2024/4/22(月)
2024/4/22のNHK系【きょうの料理】では、杉本雄さんにより「サーモンのソテー焦がしじょうゆソース」のレシピが紹介されました。サーモンはしっとりと皮はカリッと焼き上げます。

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さけのレシピ:キャベツの卵焼き

どさんこワイド179のレシピ・キャベツの卵焼き

キャベツの卵焼き

料理名 キャベツの卵焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/4/8(月)
2024/4/8の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キャベツの卵焼き」のレシピが紹介されました。キャベツと卵焼きという、ありそうでなかった一品、塩もみしたキャベツの歯ごたえが楽しい一品です。

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さけのレシピ:切り身魚の酢照り焼き

きょうの料理のレシピ・切り身魚の酢照り焼き

切り身魚の酢照り焼き

料理名 切り身魚の酢照り焼き
番組名 きょうの料理
料理人 小田真規子
放送局 NHK
放送日 2024/4/8(月)
2024/4/8のNHK【きょうの料理】では、小田真規子さんにより「切り身魚の酢照り焼き」のレシピが紹介されました。ホロホロの切り身とシャキッとしたピーマンのコントラストがおいしさを引き立てます。さけやぶりでも美味しく作れます。

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さけのレシピ:鮭のムニエル パセリソース

キューピー3分クッキングのレシピ・鮭のムニエル パセリソース

鮭のムニエル パセリソース

料理名 鮭のムニエル パセリソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2024/4/4(木)
2024/4/4の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鮭のムニエル パセリソース」のレシピが紹介されました。溶けたバターを鮭全体にかけながら、表面がカリッとするまで香ばしく焼き上げるのがポイントです。

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さけのレシピ:ふわふわ長イモお好み焼き風

どさんこワイド179のレシピ・ふわふわ長イモお好み焼き風

ふわふわ長イモお好み焼き風

料理名 ふわふわ長イモお好み焼き風
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/3/29(金)
2024/3/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ふわふわ長イモお好み焼き風」のレシピが紹介されました。長イモをすりおろし、卵と混ぜて焼くだけの簡単レシピですが、老若男女が喜ぶ、星澤雅也の自信作です!ふわふわの生地は時間がたつと縮んでしまうので、熱々を頂いて下さい。

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さけのレシピ:焼き大根のみそ納豆丼

どさんこワイド179のレシピ・焼き大根のみそ納豆丼

焼き大根のみそ納豆丼

料理名 焼き大根のみそ納豆丼
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/3/28(木)
2024/3/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「焼き大根のみそ納豆丼」のレシピが紹介されました。納豆と大根は相性の良い組み合わせです。大根はバターを使うことでコクが出て実に旨味になりますし、納豆を機能的に美味しく頂く最高の一品です。

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さけのレシピ:和風キャベツ焼きごはん

どさんこワイド179のレシピ・和風キャベツ焼きごはん

和風キャベツ焼きごはん

料理名 和風キャベツ焼きごはん
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/3/26(火)
2024/3/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「和風キャベツ焼きごはん」のレシピが紹介されました。作り始めてから30分あればおつりがくるほどの速さで完成!しかも噛み応えとボリュームで大満足な一品になりました。

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さけのレシピ:サーモンのケークサレ

料理名 サーモンのケークサレ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2024/3/20(水)
2024/3/20のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「サーモンのケークサレ」のレシピが紹介されました。

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さけのレシピ:サーモンのケークサレ

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンのレシピ・サーモンのケークサレ

サーモンのケークサレ

料理名 サーモンのケークサレ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2024/3/20(水)
2024/3/20のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「サーモンのケークサレ」のレシピが紹介されました。

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さけのレシピ:さけのごまみそマヨネーズおにぎり

ひるまえほっとのレシピ・さけのごまみそマヨネーズおにぎり

さけのごまみそマヨネーズおにぎり

料理名 さけのごまみそマヨネーズおにぎり
番組名 ひるまえほっと
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2024/3/13(水)
2024/3/13のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「さけのごまみそマヨネーズおにぎり」のレシピが紹介されました。さけとマヨネーズに、さっぱりとした青じその相性が抜群なおにぎりです。

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さけのレシピ:手まりずし

きょうの料理のレシピ・手まりずし

手まりずし

料理名 手まりずし
番組名 きょうの料理
料理人 谷原章介
放送局 NHK
放送日 2024/3/20(水)2024/3/15(金)
2024/3/20のNHK系【きょうの料理】では、谷原章介さんにより「手まりずし」のレシピが紹介されました。ハレの日にまずおすすめ!

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さけのレシピ:ピーマンの肉巻きチーズ詰め

家事ヤロウのレシピ・ピーマンの肉巻きチーズ詰め

ピーマンの肉巻きチーズ詰め

料理名 ピーマンの肉巻きチーズ詰め
番組名 家事ヤロウ
料理人 阿佐ヶ谷姉妹
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/3/12(火)
2024/3/12のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、阿佐ヶ谷姉妹さんにより「ピーマンの肉巻きチーズ詰め」のレシピが紹介されました。

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さけのレシピ:サーモンのジャガイモ巻き ブールブランソース

料理名 サーモンのジャガイモ巻き ブールブランソース
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
出演者 出川哲朗
放送局 日本テレビ
放送日 2024/2/16(金)
2024/2/16の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「サーモンのジャガイモ巻き ブールブランソース」のレシピが紹介されました。出川哲朗さんの還暦を祝って伝説の家政婦・志麻さんが超本気の料理でサプライズお祝い。フレンチの王道、酸味の効いたソースを合わせていただきます。

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