さつま揚げのレシピ:フルーツビネガー
料理名 | フルーツビネガー |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 大瀬由生子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年5月11日(水) |
さっぱりと!フルーツビネガー
身近にあるペットボトルを使った料理がブームになっています。とのことで、NHKあさイチでは簡単!ペットボトル料理を紹介。ここでは、「フルーツビネガー」の作り方になります。氷砂糖とお好みのフルーツ、酢を入れるだけ。炭酸や水で割っていただきます。
さつま揚げの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「さつま揚げのレシピ」を集めました。
料理名 | フルーツビネガー |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 大瀬由生子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年5月11日(水) |
身近にあるペットボトルを使った料理がブームになっています。とのことで、NHKあさイチでは簡単!ペットボトル料理を紹介。ここでは、「フルーツビネガー」の作り方になります。氷砂糖とお好みのフルーツ、酢を入れるだけ。炭酸や水で割っていただきます。
料理名 | カプチーノムース |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 大瀬由生子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年5月11日(水) |
身近にあるペットボトルを使った料理がブームになっています。とのことで、NHKあさイチでは簡単!ペットボトル料理を紹介。ここでは、「カプチーノムース」の作り方になります。マシュマロや温めた牛乳を入れて振るだけ。ペットボトルの凹凸が自然にムースの周囲にもついて、いつもと違った手作りムースが出来上がります。ダイナミックにペットボトルを振るところがポイント!
料理名 | 野菜のテリーヌ |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 大瀬由生子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年5月11日(水) |
身近にあるペットボトルを使った料理がブームになっています。とのことで、NHKあさイチでは簡単!ペットボトル料理を紹介。ここでは、「野菜のテリーヌ」の作り方になります。ゼラチンやカニカマなどの具材をすべてペットボトルに入れてやさしく回しながら振って冷やし固めるだけ。手軽で洗い物もなく作れる嬉しいテリーヌの作り方になります。
料理名 | ペットボトルピザ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 女のニュース |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年5月11日(水) |
身近にあるペットボトルを使った料理がブームになっています。とのことで、NHKあさイチでは簡単!ペットボトル料理を紹介。ここでは、「ペットボトルピザ」の作り方になります。ペットボトルに材料を入れて振って、発酵させるだけ。こねずに手間いらずで簡単。外はカリッと中はモチとした手作りピザの出来上がりです。親子で参加の自然教室でも大流行!
料理名 | 鶏むね肉のゆで南蛮漬け |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 小林まさみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年5月10日(火) |
【ボリューム&ヘルシー!ボルシーおかず】というテーマで、料理3品を紹介。ここでは、「鶏むね肉のゆで南蛮漬け」の作り方になります。鶏むね肉を揚げずにゆでてヘルシーに。セロリや豆苗などたっぷりの野菜と合わせて、サラダ感覚でモリモリ食べられる南蛮漬けに仕上げます。
料理名 | えのき鶏つくねの柚子こしょう煮 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 小林まさみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年5月10日(火) |
【ボリューム&ヘルシー!ボルシーおかず】というテーマで、料理3品を紹介。ここでは、「えのき鶏つくねの柚子こしょう煮」の作り方になります。鶏ひき肉とほぼ同量のえのきだけを加えた鶏つくねは、かさ増しだけじゃなく、食感&うまみもたっぷり!柚子こしょうの香りが爽やかな、初夏のあっさり煮物です。
料理名 | もこみち流 タイ風エビと鶏ひき肉の炒めごはん |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年5月11日(水) |
「家族みんなハマってしまうよな一品を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「タイ風エビと鶏ひき肉の炒めごはん」を作っておすすめ!エスニックなタマリンドペーストやナンプラーなどの調味料と、タイの玉ねぎ・タマリンドを使って本格的なタイ風の炒めごはんに仕上げます。
料理名 | 肉巻き豆腐のしょうが焼き |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年5月10日(火) |
【ボリューム&ヘルシー!ボルシーおかず】というテーマで、料理3品を紹介。ここでは、「肉巻き豆腐のしょうが焼き」の作り方になります。豚のもも肉を使って木綿豆腐を巻いてヘルシーにボリュームアップ!定番の人気おかず「生姜焼き」の味付けでご飯もすすみます。
料理名 | 親子あんかけ丼 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
ゲスト | ダンディ坂野 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年5月11日(水) |
「さらに安く」というテーマで、「親子あんかけ丼」の作り方の紹介です。鶏もも肉がプリッとおいしい親子丼を今回は2人分で300円で作ります。鶏もも肉を香ばしく焼いて、直接ご飯の上へ。別に甘さをおさえた餡を作ってかけたあんかけ丼ぶりになります。「鶏は焼き鳥だぁ。香ばしい。甘さをおさえたあんかけです。」と上沼恵美子さん。
料理名 | かつおと新玉ねぎの刺身サラダ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年5月11日(水) |
「かつおと新玉ねぎの刺身サラダ」の作り方のご紹介です。旬のカツオと新タマネギを合わせた、ボリュームあるサラダに仕上げます。食べるときにかつおと野菜のなじみがよくなるような切り方を意識しましょう。
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