さつま揚げのレシピ：胡麻つけそば
胡麻つけそば
| 料理名 | 胡麻つけそば |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| ゲスト | 六角精児 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年4月21日（木） |
ゴマ風味のつけダレは相性抜群！
「ゴマで元気」というテーマで、「胡麻つけそば」の作り方の紹介です。香り豊かなコクのあるゴマ風味のつけダレとソバの相性は抜群！「おいしいですね。ごまだしに長いもが入っているから、（そばが）するすると食べれます。」と上沼恵美子さんのコメントです。
さつま揚げの食材料理レシピ（32902）
過去に紹介した「さつま揚げのレシピ」を集めました。
さつま揚げのレシピ：鶏胸肉とキャベツの洋風トマト蒸し
鶏胸肉とキャベツの洋風トマト蒸し
| 料理名 | 鶏胸肉とキャベツの洋風トマト蒸し |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年4月21日（木） |
野菜の水分で重ね蒸しに
「鶏胸肉とキャベツの洋風トマト蒸し」の作り方のご紹介です。たっぷりのキャベツと鶏肉、トマトを野菜の水分で重ね蒸しにします。野菜が驚くほど食べられるヘルシーな一品。
さつま揚げのレシピ：もこみち流 豚だんごの中華スープ
もこみち流 豚だんごの中華スープ
| 料理名 | もこみち流 豚だんごの中華スープ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年4月21日（木） |
食感楽しい肉団子のスープ
「斬新なスープ料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「豚だんごの中華スープ」の作り方を紹介。エリンギを加えた肉団子の食感と、セロリやにんじん、ふくろ茸などの具だくさんのスープが食べごたえ十分なスープ。「簡単なんだけど本場のような味わい」と速水もこみちさんもおすすめです。
さつま揚げのレシピ：クレソンＸトマトスープ
クレソンＸトマトスープ
| 料理名 | クレソンＸトマトスープ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| 料理人 | 関口絢子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年4月20日（水） |
苦み・辛みを抑えて老化防止に
ノンストップ！美活★やってます！と、「旬の春野菜」その中でも「世界一の栄養野菜」といわれる「クレソン」に着目。クレソンを使った料理２品を紹介していました。ここでは、「クレソンＸトマトスープ」の作り方になります。トマトの水煮缶と合わせて煮込み、クレソン独特の苦み・辛みをマイルドに仕上げた、栄養丸ごといただけるスープです。
さつま揚げのレシピ：クレソンＸハチミツサラダ（クレソンとハチミツの美肌サラダ）
クレソンＸハチミツサラダ（クレソンとハチミツの美肌サラダ）
| 料理名 | クレソンＸハチミツサラダ（クレソンとハチミツの美肌サラダ） |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| 料理人 | 関口絢子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年4月20日（水） |
クレソンで美肌サラダ
ノンストップ！美活★やってます！と、「旬の春野菜」その中でも「世界一の栄養野菜」といわれる「クレソン」に着目。クレソンを使った料理２品を紹介していました。ここでは、「クレソンＸハチミツサラダ（クレソンとハチミツの美肌サラダ）」の作り方になります。カリウムや食物繊維などの栄養たっぷりのサラダで、美肌効果も期待できます。できるだけざっくりと切りクレソン独特の辛みを抑えましょう！
さつま揚げのレシピ：たけのこのきんぴら
たけのこのきんぴら
| 料理名 | たけのこのきんぴら |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年4月20日（水） |
旬のタケノコをもっと美味しく！
「おいしいタケノコ料理を教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、大原千鶴さんが旬のたけのこを使った料理2品を紹介。ここでは、「たけのこのきんぴら」の作り方になります。千切りにしたタケノコを汁気がなくなるまで煮ます。ご飯、お酒のおともにピッタリ！
さつま揚げのレシピ：たけのこの白みそグラタン
たけのこの白みそグラタン
| 料理名 | たけのこの白みそグラタン |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年4月20日（水） |
白みそと豆乳ソースでグラタン
「おいしいタケノコ料理を教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、大原千鶴さんが旬のたけのこを使った料理2品を紹介。ここでは、「たけのこの白みそグラタン」の作り方になります。調整豆乳と西京みそを合わせたグラタンソースと合わせてオーブントースターで焼き仕上げた一品。たけのこを洋食のようじ味わうレシピです。
さつま揚げのレシピ：もこみち流 油淋魚（ユーリンユイ）
もこみち流 油淋魚（ユーリンユイ）
| 料理名 | もこみち流 油淋魚（ユーリンユイ） |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年4月20日（水） |
油淋鶏（ユーリンチー）の魚バージョン
「中華風なレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、中華好きが喜ぶ「油淋魚（ユーリンユイ）」を作っておすすめ！人気の「油淋鶏（ユーリンチー）」の甘酢ソースを魚バージョンでいただくもこみちさん流のアレンジレシピです。カラっと揚げたタラに粒山椒で香りの良い甘辛ソースをかけます。
さつま揚げのレシピ：ご飯によく合う★麻婆たけのこ★
ご飯によく合う★麻婆たけのこ★
| 料理名 | ご飯によく合う★麻婆たけのこ★ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年4月20日（水） |
タケノコにピリ辛麻婆（マーボー）ソース
クックパッドでは、旬の「タケノコ」の検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ！では数あるレシピから、「ご飯によく合う★麻婆たけのこ★」の作り方を紹介。煮物や炊き込みご飯などのほかに、その手があったか！たけのこ絶品アレンジレシピです。ピリ辛の麻婆（マーボー）ソースとタケノコの相性は抜群！ご飯がすすむメインおかずです。
さつま揚げのレシピ：まぐろのごまソテー
まぐろのごまソテー
| 料理名 | まぐろのごまソテー |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| ゲスト | 六角精児 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年4月20日（水） |
刺身用まぐろでオシャレなフレンチに
「ゴマで元気」というテーマで、「まぐろのごまソテー」の作り方の紹介です。まぐろの表面にゴマをまぶして焼き上げたゴマたっぷりの新感覚のメニュー。「なんて美しいんでしょうか。ほんとにキハダ（まぐろ）ですかぁこれ？うわぁ、なんか甘さが増しました。まぐろのランクが上がりますねぇ。」と上沼恵美子さん。おもてなしにもサッと作れて重宝しそうな一品です。
