さつま揚げのレシピ:鶏肉のちり焼き
料理名 | 鶏肉のちり焼き |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年1月20日(水) |
鶏もも肉にちり酢をのせて
焼き目を付けた鶏もも肉に柚子の酸味と香りの効いたちり酢をのせてオーブンで焼き上げる「鶏肉のちり焼き」の作り方の紹介です。鶏もも肉は下味をからめてから焼き、香ばしい焼き色をつけましょう。大根おろしをのせてさっぱりといただけます。
さつま揚げの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「さつま揚げのレシピ」を集めました。
料理名 | 鶏肉のちり焼き |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年1月20日(水) |
焼き目を付けた鶏もも肉に柚子の酸味と香りの効いたちり酢をのせてオーブンで焼き上げる「鶏肉のちり焼き」の作り方の紹介です。鶏もも肉は下味をからめてから焼き、香ばしい焼き色をつけましょう。大根おろしをのせてさっぱりといただけます。
料理名 | さばのカレーマヨサクサクパン粉焼き |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2016年1月20日(水) |
ノンストップ!では、この時季、旬の「サバ」をいつもと違う食べ方で!とクックパッド検索ワードが上昇するとのことで、「さばのカレーマヨサクサクパン粉焼き」の作り方を紹介。焼いたサバにマヨネーズとカレー粉を混ぜわ合わせたコクのあるカレーマヨソース&キツネ色になるまで炒めたサクサクパン粉をのせた一品。食欲をそそる、人気レシピです。
料理名 | もこみち流 トロとイカ刺しの和風サラダ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年1月20日(水) |
「おいしい和風のサラダの作り方を教えて」というリクエストに速水もこみちさんが「もこみち流 トロとイカ刺しの和風サラダ」を作っておすすめ!まぐろトロ&イカを使って贅沢に仕上げたサラダです。多めのりんご酢を加えた、さっぱりとした味の手作りドレッシングをかけていただきます。
料理名 | トマトパッツァ |
番組名 | PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~! |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年1月18日(月) |
浜内千波さんが「トマトパッツァ」が風邪予防にオススメ!と作り方を紹介。ぶりの切り身を使って、気軽に作れる一品です。イタリアの煮魚料理「アクアパッツァ」をアレンジ!
料理名 | みそ玉 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 荻野恭子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年1月18日(月) |
【発酵生活で免疫力アップ!】というテーマで、ラップを使って即席「みそ玉」の作り方の紹介です。常備すれば、毎朝みそ汁が手軽に楽しめます。のりなどで包むと、みそがラップにくっつかず、取り出しやすいのでおすすめ。
料理名 | 汁なしタンタン麺 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 荻野恭子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年1月18日(月) |
【発酵生活で免疫力アップ!】というテーマで、ピリ辛肉みそを使って「汁なしタンタン麺」の作り方の紹介です。ピリ辛肉みそをうどんによくからめて食べます。仕上げの熱々ごま油の香りもいい簡単!汁なしタンタン麺のレシピです。
料理名 | みそチーズ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 荻野恭子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年1月18日(月) |
【発酵生活で免疫力アップ!】というテーマで、「みそチーズ」チーズの簡単みそ漬けの作り方の紹介です。みそ&チーズは発酵食品どうしで相性抜群!ダブルの発酵パワーで、うまみたっぷり!食パンに塗って、クルミを散らし、ハチミツをかけていただくのもおすすめ!
料理名 | ピリ辛肉みそ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 荻野恭子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年1月18日(月) |
【発酵生活で免疫力アップ!】というテーマで、ポリ袋みそを使って「ピリ辛肉みそ」の作り方の紹介です。一味とうがらし&花椒の辛みがきいた肉みそです。常備しておけば、いつでも人気の中国料理が手軽に楽しめます。冷蔵庫で約1週間保存可能。
料理名 | ポリ袋みそ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 荻野 恭子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年1月18日(月) |
【発酵生活で免疫力アップ!】というテーマで、ポリ袋を使って手作りする「ポリ袋みそ」の作り方の紹介です。大豆、米こうじ、塩を合わせて5~6か月間、発酵させましょう。自家製みその出来あがりです。
料理名 | もこみち流 焼き肉ピッツァ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年1月19日(火) |
「少し違ったピザを作りたい。意外だけどおいしいピザの作り方を教えて」というリクエストに速水もこみちさんが、「焼き肉ピッツァ」を作っておすすめ!牛肉をのせてボリューム満点!
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