さつま揚げのレシピ:ぶりの照り焼き赤ワイン風味
料理名 | ぶりの照り焼き赤ワイン風味 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 田崎真也 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年12月22日(火) |
赤ワインとぶりの照り焼きを
「わいわい貝輪が弾むお酒に合う料理を」というお悩み・リクエストに、ワインソムリエである田崎真也さんが、2品紹介。ここでは、「ぶりの照り焼き赤ワイン風味」の作り方になります。赤ワインと合わせてぜひどうぞ。じゃがいもやしいたけの付け合わせも合わせて紹介です。