さばの食材料理レシピ(465)

過去に紹介した「さばのレシピ」を集めました。

さばのレシピ:さば缶とミニトマトのピラフ

さば缶とミニトマトのピラフ

料理名 さば缶とミニトマトのピラフ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年8月3日(火)

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「さば缶とミニトマトのピラフ」の作り方のご紹介です。フライパンで手軽に作れるピラフ。

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さばのレシピ:塩さばのトマトパスタ

塩さばのトマトパスタ

料理名 塩さばのトマトパスタ
番組名 ひるまえほっと
料理人 藤田真央
放送局 NHK
放送日 2021年7月20日(火)

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「塩さばのトマトパスタ」の作り方をご紹介。おさかなマイスターで豊洲水産市場仲卸の藤田さんが教えてくれる、塩さばを使ったパスタです。

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さばのレシピ:サバじゃが

サバじゃが

料理名 サバじゃが
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年6月24日(木)

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「サバじゃが」の作り方の紹介です。「おいしい!さばの旨みをじゃがいもがしっかりと吸っていますね。短時間で作ったとは思えないほど味がしみていて、さばとじゃがいもの相性もピッタリ。こんなに手軽にできるなら、ほかの魚缶でも試してみたくなりますね。」と上沼恵美子さん。

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さばのレシピ:さば缶トマトグラタン

さば缶トマトグラタン

料理名 さば缶トマトグラタン
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2021年6月21日(月)

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ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「さば缶トマトグラタン」の作り方を紹介していました。缶詰のうま味を最大限に生かした手軽なごちそうです。

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さばのレシピ:冷や汁そうめん

冷や汁そうめん

料理名 冷や汁そうめん
番組名 NHKきょうの料理
料理人 上野直哉
放送局 NHK
放送日 2021年6月18日(金)

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なおさんこと上野直哉さんが蒸し暑い季節にぴったりの香り爽やかな料理を紹介。ここでは、「冷や汁そうめん」の作り方になります。缶詰を使った手軽な冷や汁。香り高い薬味が食欲を誘います。夏のお昼にスルスルとどうぞ。

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さばのレシピ:全粒粉パンのさば缶サンド

全粒粉パンのさば缶サンド

料理名 全粒粉パンのさば缶サンド
番組名 NHKあさイチ
料理人 岸村康代
放送局 NHK
放送日 2021年6月7日(月)

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NHKあさイチでは腸内で発酵を促す「発酵性食物繊維」に着目。「全粒粉パンのさば缶サンド」の作り方を紹介。玄米フレークが汁気を吸うため、時間がたってもパンがしなしなになりにくいサンドイッチ。お弁当にもおすすめです!

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さばのレシピ:さば缶とたまねぎのサラダ

さば缶とたまねぎのサラダ

料理名 さば缶とたまねぎのサラダ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2021年5月31日(月)

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人気のさばの缶詰を使って「さば缶とたまねぎのサラダ」の作り方になります。みそ味のさばには、マヨネーズがぴったり。たまねぎと一緒にレタスに包んでさっぱりといただきます。

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さばのレシピ:さば缶とトマトの中華炒め

さば缶とトマトの中華炒め

料理名 さば缶とトマトの中華炒め
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2021年5月31日(月)

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人気のさばの缶詰を使って「さば缶とトマトの中華炒め」の作り方になります。さばは大きめにほぐして食べ応えアップ。濃厚なさばのうまみをトマトと卵が包み込む、マイルドな味わいの一品です。

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さばのレシピ:ホッケの梅昆布焼き

ホッケの梅昆布焼き

料理名 ホッケの梅昆布焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年5月26日(水)

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「きっちんばさみ大活用」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ホッケの梅昆布焼き」の作り方になります。包丁に自信のない方でも、手軽に料理に取り組んで頂く為に、ハサミの活用をご紹介します。料理を手作りすることが大変重要なことを感じて頂きたく、誰もが手軽に作る事の出来る料理を御紹介します。魚をさばくのが苦手な人も、開きホッケは手軽で作り易いのでお勧めです。

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さばのレシピ:あじのなめろう

あじのなめろう

料理名 あじのなめろう
番組名 NHKきょうの料理
料理人 野間口徹
放送局 NHK
放送日 2021年5月21日(金)

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家族が喜ぶ 野間口徹のごはんよりここでは、「あじのなめろう」の作り方になります。魚が丸ごと手に入ったら、さばいて骨まで食べ尽くすのが野間口家の流儀。おつまみはもちろん、子どもたちのおかずとしても喜ばれます。

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