さばの食材料理レシピ(465)

過去に紹介した「さばのレシピ」を集めました。

さばのレシピ:さば缶ドッグ

さば缶ドッグ

料理名 さば缶ドッグ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年7月29日(月)

 

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さばの水煮缶を使って「さば缶ドッグ」の作り方になります。細かくほぐしたさば缶に、たまねぎやマヨネーズを混ぜてサラダ風に味わいます。パンにたっぷりはさんで充実のおかずサンドができ上がり。

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さばのレシピ:さば缶となすの南蛮ポン酢

さば缶となすの南蛮ポン酢

料理名 さば缶となすの南蛮ポン酢
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年7月29日(月)

 

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さばの水煮缶を使って「さば缶となすの南蛮ポン酢」の作り方になります。濃厚なさばのうまみに、さっぱりとしたポン酢しょうゆがよく合います。野菜は熱いうちにつけて味をなじませましょう。

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さばのレシピ:さばのマスタード風味

さばのマスタード風味

料理名 さばのマスタード風味
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年7月11日(木)

 

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「マリネいろいろ」というテーマで、「さばのマスタード風味」の作り方の紹介です。「食べるのがもったいないくらい美しいお料理!さばが口の中でとけてしまうほどやわらかいのは、火の通し方がポイントですね。セロリのシャキシャキ感ともとても合っていて、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。

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さばのレシピ:さばみそ煮缶の香味おろしあえ

さばみそ煮缶の香味おろしあえ

料理名 さばみそ煮缶の香味おろしあえ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベ マキ
放送局 日本テレビ
放送日 2019年6月29日(土)

 

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「さばみそ煮缶の香味おろしあえ」の作り方のご紹介です。

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さばのレシピ:さば缶とオリーブのクレソンごはん

さば缶とオリーブのクレソンごはん

料理名 さば缶とオリーブのクレソンごはん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベ マキ
放送局 日本テレビ
放送日 2019年6月22日(土)

 

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「さば缶とオリーブのクレソンごはん」の作り方のご紹介です。さばは形をくずさずに返しながら、全体に香ばしい焼き目をつけるところがポイント!

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さばのレシピ:サバ缶カレー

サバ缶カレー

料理名 サバ缶カレー
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 水野仁輔
放送局 NHK
放送日 2019年6月18日(火)

 

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ルーとは違うおいしさ!ここではカレー粉で作る、「サバ缶カレー」の作り方になります。人気のさば缶を使えば、本格的なフィッシュカレーも簡単!小麦粉を入れず、サラッとした口当たりに仕上げます。

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さばのレシピ:さばみそ煮缶と香菜のポテトサラダ

さばみそ煮缶と香菜のポテトサラダ

料理名 さばみそ煮缶と香菜のポテトサラダ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベ マキ
放送局 日本テレビ
放送日 2019年6月15日(土)

 

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「さばみそ煮缶と香菜のポテトサラダ」の作り方のご紹介です。

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さばのレシピ:いかのしょうが焼き

いかのしょうが焼き

料理名 いかのしょうが焼き
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年6月13日(木)

 

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「いかを味わう」というテーマで、「いかのしょうが焼き」の作り方の紹介です。「すごくいい香り。バターがいいコクになっていますね。いかはもちろん、アスパラガスの甘みも感じられて、とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。

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さばのレシピ:いかとじゃがいものトマト煮込み

いかとじゃがいものトマト煮込み

料理名 いかとじゃがいものトマト煮込み
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年6月11日(火)

 

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「いかを味わう」というテーマで、「いかとじゃがいものトマト煮込み」の作り方の紹介です。「いかももちろんおいしいですが、いかの旨みをたっぷりと吸ったじゃがいもが最高!こんなにおいしいじゃがいも、世の中にあります?(笑)特に変わった食材を入れているわけでもないのに、ここまでおいしくなるとはさすがです!」と上沼恵美子さん。

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さばのレシピ:さばみそ煮缶のココナッツカレー そうめん添え

さばみそ煮缶のココナッツカレー そうめん添え

料理名 さばみそ煮缶のココナッツカレー そうめん添え
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベ マキ
放送局 日本テレビ
放送日 2019年6月8日(土)

 

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「さばみそ煮缶のココナッツカレー そうめん添え」の作り方のご紹介です。

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