さばのレシピ:さばそうめん
料理名 | さばそうめん |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 篠原武将 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年3月20日(水) |
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NHKあさイチでは、「さばそうめん」の作り方を紹介。「ハレトケキッチン」のコーナーでもおなじみ、滋賀県で生まれ育った日本料理店店主・篠原武将さん。焼いたさばを甘辛く煮込み、その煮汁で味をつけたそうめんと合わせていただく料理です。
さばの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「さばのレシピ」を集めました。
料理名 | さばそうめん |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 篠原武将 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年3月20日(水) |
NHKあさイチでは、「さばそうめん」の作り方を紹介。「ハレトケキッチン」のコーナーでもおなじみ、滋賀県で生まれ育った日本料理店店主・篠原武将さん。焼いたさばを甘辛く煮込み、その煮汁で味をつけたそうめんと合わせていただく料理です。
料理名 | さばのサムパプ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年3月13日(水) |
「さばのサムパプ」の作り方のご紹介です。雑穀ごはんと葉っぱに巻いて食べる韓国料理です。
料理名 | 焼きさばの棒ずし |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | しらいのりこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年3月11日(月) |
祝い事の多い季節に合わせ「ハレの日レシピ」。ここでは、「焼きさばの棒ずし」の作り方になります。焼いたさばを、ご飯と一緒にラップで巻くだけ。脂ののったさばとすし飯がよく合う、ごちそうずしです。簡単なのに喜ばれるから、ホームパーティーでも大活躍!
料理名 | 簡単!さばの水煮缶で和風トマト煮込み |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2019年2月6日(水) |
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「簡単!さばの水煮缶で和風トマト煮込み」の作り方です。話題の「サバ缶」でつくるトマト煮は、サバと相性のよい、みそ&しょうゆを加えた和風味。パンにはもちろん、ご飯やパスタにもよく合います。
料理名 | さばにらそば |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 舘野真知子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月28日(月) |
NHKあさイチでは、「さばにらそば」の作り方を紹介。
料理名 | さば缶のトマトスパゲッティ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年1月16日(水) |
「サバ缶・ツナ缶・さかな缶」というテーマで、「さば缶のトマトスパゲッティ」の作り方の紹介です。「想像以上の味!さばとキムチがトマトに合うのは意外でした。とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
料理名 | サバ缶の炊き込みご飯 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年1月14日(月) |
「サバ缶・ツナ缶・さかな缶」というテーマで、「サバ缶の炊き込みご飯」の作り方の紹介です。「こんなに簡単な作り方でできたとは思えないごちそうですね。さばのクセがもっと強く出るかと思っていましたが、ほどよい味。とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
料理名 | さばのみそ煮 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 柳原一成 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年10月31日(水) |
NHKあさイチでは、「さばのみそ煮」の作り方を紹介。
料理名 | さばの揚げづけ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年10月30日(火) |
「さばの揚げづけ」の作り方のご紹介です。合わせて紹介の「春菊ともやしのナムル」も副菜としておすすめ。
料理名 | さばの棒ずし |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | ハレトケキッチン |
料理人 | 篠原武将 |
ゲスト | 佐々木蔵之介 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年12月18日(火) |
「ハレトケキッチン」のコーナーで、今回はゲストの佐々木蔵之介さんが大好きだという「さば」の絶品レシピを紹介。ここでは、日本料理・篠原武将さんによる「さばの棒ずし」の作り方になります。
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