さばの食材料理レシピ(473)

さばを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にさばが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

さばのレシピ:イカの洋風煮っころがし

DAIGOも台所のレシピ・イカの洋風煮っころがし

イカの洋風煮っころがし

料理名 イカの洋風煮っころがし
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/9/22(木)
2022/9/22のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「イカの洋風煮っころがし」のレシピが紹介されました。

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さばのレシピ:さば缶のリエット

キューピー3分クッキングのレシピ・さば缶のリエット

さば缶のリエット

料理名 さば缶のリエット
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/9/9(金)
2022/9/9の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「さば缶のリエット」のレシピが紹介されました。はじめにさばを焼きつけて、臭みをとるのがポイントです。

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さばのレシピ:サバ缶の炊き込みご飯

DAIGOも台所のレシピ・サバ缶の炊き込みご飯

サバ缶の炊き込みご飯

料理名 サバ缶の炊き込みご飯
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/9/8(木)
2022/9/8のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「サバ缶の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。さば缶の汁ごと加えるところがポイント!

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さばのレシピ:なすのさば缶煮

ノンストップのレシピ・なすのさば缶煮

なすのさば缶煮

料理名 なすのさば缶煮
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2022/9/6(火)
2022/9/6のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「なすのさば缶煮」のレシピが紹介されました。本格煮物が時短でつくれるさば缶マジック!

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さばのレシピ:さばとなすのピリ辛みそ煮

あさイチのレシピ・さばとなすのピリ辛みそ煮

さばとなすのピリ辛みそ煮

料理名 さばとなすのピリ辛みそ煮
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 コン・チュリョン
放送局 NHK
放送日 2022/9/5(月)
2022/9/5のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、コン・チュリョンさんにより「さばとなすのピリ辛みそ煮」のレシピが紹介されました。旬の「秋なす」をさばと煮込みます。煮汁をたっぷり吸ったなすが、後を引くおいしさ!

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さばのレシピ:さば缶とアルファ化米のばらずし

きょうの料理のレシピ・さば缶とアルファ化米のばらずし

さば缶とアルファ化米のばらずし

料理名 さば缶とアルファ化米のばらずし
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2022/9/2(金)
2022/9/2のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「さば缶とアルファ化米のばらずし」のレシピが紹介されました。水や湯で戻せるアルファ化米をおすしにアレンジ。甘辛くいったさばのそぼろを使う丹後の郷土食「ばらずし」をイメージしました。

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さばのレシピ:焼き鯖の炊き込みご飯

家事ヤロウのレシピ・梅さば炊き込みご飯

梅さば炊き込みご飯

料理名 焼き鯖の炊き込みご飯
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/8/30(火)
2022/8/30のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「焼き鯖の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。

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さばのレシピ:さばとアスパラの彩りソース焼きそば

さばとアスパラの彩りソース焼きそば

さばとアスパラの彩りソース焼きそば

料理名 さばとアスパラの彩りソース焼きそば
番組名 サタプラ
料理人 稲垣飛鳥
出演者 菊地亜美
放送局 TBS
放送日 2022/8/27(土)
2022/8/27のNHK【サタプラ】「焼きそば」の意外な掛け合わせランキングでは、稲垣飛鳥さんにより「さばとアスパラの彩りソース焼きそば」のレシピが紹介されました。骨取りさばの蒲焼×2色アスパラ入りの野菜ミックスを使った4位の焼きそばレシピ。

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さばのレシピ:シビ辛 炭冷や汁

家事ヤロウのレシピ・シビ辛 炭冷や汁

シビ辛 炭冷や汁

料理名 シビ辛 炭冷や汁
番組名 家事ヤロウ
料理人 ロバート馬場
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/8/23(火)
2022/8/23のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、ロバート馬場さんにより「シビ辛 炭冷や汁」のレシピが紹介されました。

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さばのレシピ:さばのキーマカレー

さばのキーマカレー

さばのキーマカレー

料理名 さばのキーマカレー
番組名 きょうの料理
料理人 鳥羽周作
放送局 NHK
放送日 2022/8/23(火)
2022/8/23のNHK【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「さばのキーマカレー」のレシピが紹介されました。親父がよくつくっていた鳥羽家のキーマカレーが原点!肉と魚、ダブルのうまみで奥深い味わいに仕上げます。

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さばのレシピ:サバ水煮缶のキムチスープ

サバ水煮缶のキムチスープ

サバ水煮缶のキムチスープ

料理名 サバ水煮缶のキムチスープ
番組名 家事ヤロウ
料理人 冨永愛
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、冨永愛さんにより「サバ水煮缶のキムチスープ」のレシピが紹介されました。

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さばのレシピ:塩さばの焼き漬け

塩さばの焼き漬け

塩さばの焼き漬け

料理名 塩さばの焼き漬け
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/21(木)
2022/7/21の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「塩さばの焼き漬け」のレシピが紹介されました。せん切りの大根と青じそを添えて、さっぱりと味わいます。

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さばのレシピ:さば缶と揚げなすの薬味ポン酢がけ

さば缶と揚げなすの薬味ポン酢がけ

さば缶と揚げなすの薬味ポン酢がけ

料理名 さば缶と揚げなすの薬味ポン酢がけ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/13(水)
2022/7/13の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「さば缶と揚げなすの薬味ポン酢がけ」のレシピが紹介されました。薬味野菜をたっぷりとのせ、手作りのポン酢しょうゆをかけます。

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さばのレシピ:ツナ缶としょうがの甘辛煮

ツナ缶としょうがの甘辛煮

ツナ缶としょうがの甘辛煮

料理名 ツナ缶としょうがの甘辛煮
番組名 きょうの料理
料理人 杉本節子
放送局 NHK
放送日 2022/6/17(金)
2022/6/17のNHK【きょうの料理】では、杉本節子さんにより「ツナ缶としょうがの甘辛煮」のレシピが紹介されました。スパイシーなウスターソースが、効果的な隠し味。ご飯のお供にぴったりです。さば缶でつくるのもおすすめ!

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さばのレシピ:焼きさばのトマト煮

焼きさばのトマト煮

焼きさばのトマト煮

料理名 焼きさばのトマト煮
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2022/6/8(水)
2022/6/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「焼きさばのトマト煮」のレシピが紹介されました。ホロリと柔らかなさばの蒸し煮は、残り物リメイクとは思えないおいしさです。トマトの水分を生かしてサッと短時間で仕上げます。

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さばのレシピ:さばの水煮缶を使ったリゾット炒飯

さばの水煮缶を使ったリゾット炒飯

さばの水煮缶を使ったリゾット炒飯

料理名 さばの水煮缶を使ったリゾット炒飯
番組名 ジョブチューン
料理人 宮田俊介
放送局 TBS
放送日 2022/6/4(土)
2022/6/4のTBS系【ジョブチューン】では、なかの中華!Sai・宮田俊介さんにより「さばの水煮缶を使ったリゾット炒飯」のレシピが紹介されました。

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さばのレシピ:塩さばのパン粉焼き フレッシュトマトソース

塩さばのパン粉焼き フレッシュトマトソース

塩さばのパン粉焼き フレッシュトマトソース

料理名 塩さばのパン粉焼き フレッシュトマトソース
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 Mako
放送局 NHK
放送日 2022/6/2(木)
2022/6/2のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、Makoさんにより「塩さばのパン粉焼き フレッシュトマトソース」のレシピが紹介されました。塩さばは両面にパン粉をつけて、カリッと揚げ焼き。フレッシュトマトソースをかけた「塩サバ」の新しい食べ方です。

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さばのレシピ:さば缶カレーサンド

さば缶カレーサンド

さば缶カレーサンド

料理名 さば缶カレーサンド
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/5/31(火)
2022/5/31のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「さば缶カレーサンド」のレシピが紹介されました。の具にもピッタリ。マヨネーズのまろやかさときゅうりのさっぱり感でマイルドなカレー味です。

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さばのレシピ:シャキシャキピーマンのカレーあえ

シャキシャキピーマンのカレーあえ

シャキシャキピーマンのカレーあえ

料理名 シャキシャキピーマンのカレーあえ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/5/31(火)
2022/5/31のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「シャキシャキピーマンのカレーあえ」のレシピが紹介されました。薄く切った生のピーマンにさば缶カレーを混ぜるだけ。シャキシャキ缶とスパイシーなカレーで食欲をそそるおかずです。

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さばのレシピ:さば缶カレー

さば缶カレー

さば缶カレー

料理名 さば缶カレー
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/5/31(火)
2022/5/31のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「さば缶カレー」のレシピが紹介されました。さば缶でつくるお手軽カレーです。たまねぎを炒めて甘みを出し、缶汁も残さず利用して、簡単なのに味は本格派。仕上げに加える粉チーズのコクが味わいを深めます。

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