しいたけのレシピ：砂肝とインゲンの炒め物
砂肝とインゲンの炒め物
| 料理名 | 砂肝とインゲンの炒め物 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/5/21（火） |
しいたけの食材料理レシピ（1829）
しいたけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしいたけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
しいたけのレシピ：春野菜のリゾット
春野菜のリゾット
| 料理名 | 春野菜のリゾット |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 片岡護 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/22（水） |
2024/5/22のNHK系【きょうの料理】では、片岡護さんにより「春野菜のリゾット」のレシピが紹介されました。シニア世代に向け提案するレシピ。春野菜をたっぷり使い、チーズとバターのコクで濃厚な味わいに仕上げます。
しいたけのレシピ：鶏すき焼き
| 料理名 | 鶏すき焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/5/10（金） |
2024/5/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「鶏すき焼き」のレシピが紹介されました。鶏肉の片面に焼き色をつける事で、うま味が増して食感も良くなります。
しいたけのレシピ：春雨肉シューマイ
春雨肉シューマイ
| 料理名 | 春雨肉シューマイ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/8（水） |
2024/5/8のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、本田明子さんにより「春雨肉シューマイ」のレシピが紹介されました。緑豆春雨と長ネギ入りでコリコリ、シャキシャキ！
しいたけのレシピ：牛こまとたっぷり野菜のプルコギ
牛こまとたっぷり野菜のプルコギ
| 料理名 | 牛こまとたっぷり野菜のプルコギ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 瀬尾幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/6（月） |
2024/5/6のNHK【きょうの料理】では、瀬尾幸子さんにより「牛こまとたっぷり野菜のプルコギ」のレシピが紹介されました。お手頃価格の牛こま切れ肉も、塩こうじ漬けで一段上の柔かさになります。コク甘だれがしみたプルコギを、ぜひ白いご飯と一緒にどうぞ。
しいたけのレシピ：いり豆腐
いり豆腐
| 料理名 | いり豆腐 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/23（火） |
2024/4/23のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「いり豆腐」のレシピが紹介されました。パラリとするまで炒めてから調味料を入れると味がよくなじみます。
しいたけのレシピ：ちまき風炊き込みごはん
ちまき風炊き込みごはん
| 料理名 | ちまき風炊き込みごはん |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/19（金） |
2024/4/19のNHK【ひるまえほっと】では、浜内千波さんにより「ちまき風炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。炊飯器で簡単に出来ます。ごま油は、炊きあがりの温かいうちに加えることで、つやも風味も増します。
しいたけのレシピ：肉団子と白菜のスープ
しいたけのレシピ：ショウガとしいたけ味噌風味ご飯のお供
ショウガとしいたけ味噌風味ご飯のお供
| 料理名 | ショウガとしいたけ味噌風味ご飯のお供 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 堀知佐子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/4/16（火） |
2024/4/16のテレビ東京系【なないろ日和！】では、堀知佐子さんにより「ショウガとしいたけ味噌風味ご飯のお供」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：中華風筑前煮
中華風筑前煮
| 料理名 | 中華風筑前煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 野崎洋光 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/16（火） |
2024/4/16のNHK【あさイチ】では、野崎洋光さんにより「中華風筑前煮」のレシピが紹介されました。和食の定番、筑前煮をアレンジ。具材はそのまま、だしを変えるだけで香り豊かな中華風に仕上がります。
しいたけのレシピ：すき焼きうどん
しいたけのレシピ：サワラの中華風蒸し煮
しいたけのレシピ：そうめんサンラータン
しいたけのレシピ：納豆すき焼き
沸騰ワード10のレシピ・納豆すき焼き
| 料理名 | 納豆すき焼き |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/5（金） |
2024/4/5の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「納豆すき焼き」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：ほうじ茶パエリア風
ほうじ茶パエリア風
| 料理名 | ほうじ茶パエリア風 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/4/7（日） |
2024/4/7のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ほうじ茶パエリア風」のレシピが紹介されました。土鍋を使った料理『4月のリクエストSP～1週目』
しいたけのレシピ：鶏肉と野菜のレンジ中華丼
鶏肉と野菜のレンジ中華丼
| 料理名 | 鶏肉と野菜のレンジ中華丼 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/4/7（日） |
2024/4/7のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「鶏肉と野菜のレンジ中華丼」のレシピが紹介されました。電子レンジだけで簡単に作れる中華丼『4月のリクエストSP～1週目』
しいたけのレシピ：豚肉とピーマンの酸辣炒め
しいたけのレシピ：おからの煮物
おからの煮物
| 料理名 | おからの煮物 |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 田中稔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/22（金） |
2024/3/22のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「おからの煮物」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：落としがんも
落としがんも
| 料理名 | 落としがんも |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/3/22（金） |
2024/3/22の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「落としがんも」のレシピが紹介されました。少し粘りが出るくらい、しっかりと練り混ぜましょう。
しいたけのレシピ：極甘キャベツステーキ
極甘キャベツステーキ
| 料理名 | 極甘キャベツステーキ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 浅尾貴子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/19（火） |
2024/3/19のNHK【あさイチ】教えて名店さんでは、浅尾貴子さんにより京都の人気お好み焼き店風「極甘キャベツステーキ」のレシピが紹介されました。お店の味をホットプレートで再現！テーマ：春のやみつきキャベツ。
