しいたけの食材料理レシピ(1829)

しいたけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしいたけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

しいたけのレシピ:ホタテと豆腐の卵とじ

どさんこワイド179のレシピ・ホタテと豆腐の卵とじ

ホタテと豆腐の卵とじ

料理名 ホタテと豆腐の卵とじ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/10/2(水)
2024/10/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ホタテと豆腐の卵とじ」のレシピが紹介されました。ホタテを、生シイタケや豆腐と卵とじにしました。優しい材料を組み合わせたホッとする一品。

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しいたけのレシピ:いかとコロコロ野菜のチヂミ

料理名 いかとコロコロ野菜のチヂミ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 コウ静子
放送局 NHK
放送日 2024/9/30(月)
2024/9/30のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、コウ静子さんにより「いかとコロコロ野菜のチヂミ」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:いかとコロコロ野菜のチヂミ

料理名 いかとコロコロ野菜のチヂミ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 コウ静子
放送局 NHK
放送日 2024/9/30(月)
2024/9/30のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、コウ静子さんにより「いかとコロコロ野菜のチヂミ」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:笠原流ごはんどろぼう

きょうの料理のレシピ・笠原流ごはんどろぼう

笠原流ごはんどろぼう

料理名 笠原流ごはんどろぼう
番組名 きょうの料理
料理人 笠原将弘
放送局 NHK
放送日 2024/10/2(水)
2024/10/2のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「笠原流ごはんどろぼう」のレシピが紹介されました。ツヤツヤのの新米がどんどんすすむ、僕の好きな味を詰め込んだご飯のお供です。しっとり食感でうまみたっぷり!おかわり必至ですね。

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しいたけのレシピ:大揚げの生姜キノコソース

どさんこワイド179のレシピ・大揚げの生姜キノコソース

大揚げの生姜キノコソース

料理名 大揚げの生姜キノコソース
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/9/27(金)
2024/9/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「大揚げの生姜キノコソース」のレシピが紹介されました。とってもヘルシーで、食物繊維もたっぷりとれて、常備菜殿堂入り間違いなしです。

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しいたけのレシピ:秋の筑前煮

キューピー3分クッキングのレシピ・秋の筑前煮

秋の筑前煮

料理名 秋の筑前煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 西岡麻央
放送局 日本テレビ
放送日 2024/9/28(土)
2024/9/28の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、西岡麻央さんにより「秋の筑前煮」のレシピが紹介されました。一度冷まして、食べる直前に温めると味がよくしみ込みます

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しいたけのレシピ:チャプチェとカムジャタン

料理名 チャプチェとカムジャタン
番組名 なないろ日和!
放送局 テレビ東京
放送日 2024/9/26(木)
2024/9/26のNHK【なないろ日和!】では、「チャプチェとカムジャタン」のレシピが紹介されました。鍋の上の部分でチャプチェ下部分でカムジャタンを同時調理します。

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しいたけのレシピ:しいたけの重ね蒸し

DAIGOも台所のレシピ・しいたけの重ね蒸し

しいたけの重ね蒸し

料理名 しいたけの重ね蒸し
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/9/26(木)
2024/9/26のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「しいたけの重ね蒸し」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『しいたけはもちろん、たっぷりと詰めたひき肉の生地が本当においしいですね。粉山椒をかなりきかせていますが、これがまたいい』とコメントしています。

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しいたけのレシピ:パパッとルーロー飯(ハン)

ノンストップのレシピ・パパッとルーロー飯(ハン)

パパッとルーロー飯(ハン)

料理名 パパッとルーロー飯(ハン)
番組名 ノンストップ
コーナー 中山優馬のゆウマいごはん
料理人 中山優馬
放送局 フジテレビ
放送日 2024/10/4(金)
2024/10/4のフジテレビ系【ノンストップ】の中山優馬のゆウマいごはんでは、中山優馬さんにより「パパッとルーロー飯(ハン)」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:サツマイモの秋味ソテー

ノンストップのレシピ・サツマイモの秋味ソテー

サツマイモの秋味ソテー

料理名 サツマイモの秋味ソテー
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2024/10/1(火)
2024/10/1のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「サツマイモの秋味ソテー」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:筑前煮

相葉マナブのレシピ・筑前煮

筑前煮

料理名 筑前煮
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/9/22(日)
2024/9/22のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「筑前煮」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:7種のきのこの炊き込みご飯

料理名 7種のきのこの炊き込みご飯
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/9/21(土)
2024/9/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、「7種のきのこの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:うま味たっぷりきのこ汁

土曜はナニするのレシピ・うま味たっぷりきのこ汁

うま味たっぷりきのこ汁

料理名 うま味たっぷりきのこ汁
番組名 土曜はナニする
出演者 西野由紀子
放送局 関西テレビ
放送日 2024/9/21(土)
2024/9/21の関西テレビ系【土曜は何する】では、「うま味たっぷりきのこ汁」のレシピが紹介されました。ヘルシー&絶品きのこレシピをきのこ料理人から伝授『予約が取れない10分ティーチャー』

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しいたけのレシピ:舞茸肉じゃが

土曜はナニするのレシピ・舞茸肉じゃが

舞茸肉じゃが

料理名 舞茸肉じゃが
番組名 土曜はナニする
料理人 西野由紀子
放送局 関西テレビ
放送日 2024/9/21(土)
2024/9/21の関西テレビ系【土曜はナニする】では、西野由紀子さんにより「舞茸肉じゃが」のレシピが紹介されました。ヘルシー&絶品きのこレシピをきのこ料理人から伝授『予約が取れない10分ティーチャー』

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しいたけのレシピ:皮パリ焼きシュウマイ

男子ごはんのレシピ・皮パリ焼きシュウマイ

皮パリ焼きシュウマイ

料理名 皮パリ焼きシュウマイ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2024/9/22(日)
2024/9/22のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「皮パリ焼きシュウマイ」のレシピが紹介されました。【ホットプレートを使って簡単に作れるメニュー】

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しいたけのレシピ:牛ゴボウの炊き込みご飯

どさんこワイド179のレシピ・牛ゴボウの炊き込みご飯

牛ゴボウの炊き込みご飯

料理名 牛ゴボウの炊き込みご飯
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/9/19(木)
2024/9/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「牛ゴボウの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。すき焼き風の味付けで煮て煮汁だけを米と炊き、具は炊けてから混ぜます。贅沢なご馳走ご飯の出来上がり。

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しいたけのレシピ:トースト味噌汁

家事ヤロウのレシピ・トースト味噌汁

トースト味噌汁

料理名 トースト味噌汁
番組名 家事ヤロウ
料理人 土井善晴
ゲスト 松たか子
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/9/17(火)
2024/9/17のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、土井善晴さんにより「トースト味噌汁」のレシピが紹介されました。SNSで大バズリのレシピ。

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しいたけのレシピ:あさりとズッキーニのリゾット

キューピー3分クッキングのレシピ・あさりとズッキーニのリゾット

あさりとズッキーニのリゾット

料理名 あさりとズッキーニのリゾット
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2024/9/20(金)
2024/9/20の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「あさりとズッキーニのリゾット」のレシピが紹介されました。米の粘りを出さないように、あさりの蒸し汁を加えたら混ぜすぎないのがポイントです。

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しいたけのレシピ:回鍋肉(ホイコーロー)

ノンストップのレシピ・回鍋肉(ホイコーロー)

回鍋肉(ホイコーロー)

料理名 回鍋肉(ホイコーロー)
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 田村亮介
放送局 フジテレビ
放送日 2024/9/18(水)
2024/9/18のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、『慈華』・田村亮介さんにより「回鍋肉(ホイコーロー)」のレシピが紹介されました。 (さらに…)

しいたけのレシピ:聖堂式酢豚

きょうの料理のレシピ・聖堂式酢豚

聖堂式酢豚

料理名 聖堂式酢豚
番組名 きょうの料理
料理人 山本豊
放送局 NHK
放送日 2024/9/16(月)
2024/9/16のNHK系【きょうの料理】では、山本豊さんにより「聖堂式酢豚」のレシピが紹介されました。シンプルな味付けで飽きの来ない絶妙な味わいです。

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