しめじの食材料理レシピ(1372)

過去に紹介した「しめじのレシピ」を集めました。

しめじのレシピ:いさきとアスパラのソテー

いさきとアスパラのソテー

いさきとアスパラのソテー

料理名 いさきとアスパラのソテー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
講師 若林知人
ゲスト 夏川純
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年6月24日(火)

いさきをお洒落にいただく一皿

いさきを小麦粉をまぶして、香ばしく焼きあげます。パリパリの食感とアスパラガスの歯応えをお楽しみください。
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しめじのレシピ:卵とレモンのグラタン

卵とレモンのグラタン

料理名 卵とレモンのグラタン
番組名 ミラクルレシピ
料理家 坂下千里子
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年6月21日(土)

ホワイトソースとよくあうレモン

ママさん芸能人の坂下千里子さん、ホワイトソースとよくあうレモンを使い、家庭の味のグラタンに挑戦です。

卵とレモンのグラタンの材料(4人分)

マカロニ
マカロニ 100g
塩 適量
お湯 適量
具材
バター 10g
鶏もも肉 1枚
塩 少々
コショウ 少々
玉ネギ 1/2個
しめじ 100g
ホウレン草 1/2束
ホワイトソース缶 1缶
牛乳 60ml
焼くとき
バター 適量
シュレッドチーズ 100g
卵 4個
仕上げ
レモン 適量
黒コショウ 適量

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