しめじの食材料理レシピ(1420)

しめじを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしめじが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

しめじのレシピ:れんこんハヤシライス

ウワサのお客さまのレシピ・れんこんハヤシライス

れんこんハヤシライス

料理名 れんこんハヤシライス
番組名 ウワサのお客さま
料理人 村野明子
放送局 フジテレビ
放送日 2025/2/14(金)
2025/2/14のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「れんこんハヤシライス」のレシピが紹介されました。高校吹奏楽部へ豪快出張クッキング!風邪に負けない村野流!冬のあったかメシ

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しめじのレシピ:野菜と豚肉の水炒め

きょうの料理のレシピ・野菜と豚肉の水炒め

野菜と豚肉の水炒め

料理名 野菜と豚肉の水炒め
番組名 きょうの料理
料理人 脇雅世
放送局 NHK
放送日 2025/2/11(火)
2025/2/11のNHK系【きょうの料理】では、脇雅世さんにより「野菜と豚肉の水炒め」のレシピが紹介されました。油の代わりに水を少しずつ加えながら炒めます。口当たりさっぱり、野菜の食感がひきたつ一品。

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しめじのレシピ:鶏ときのこのハニーマスタード

あさイチのレシピ・鶏ときのこのハニーマスタード

鶏ときのこのハニーマスタード

料理名 鶏ときのこのハニーマスタード
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 日髙良実
放送局 NHK
放送日 2025/2/10(月)
2025/2/10のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、日髙良実さんにより「鶏ときのこのハニーマスタード」のレシピが紹介されました。鶏肉ときのこを焼いて煮込み、甘酸っぱい味わいに仕上げるイタリアン。クルミがアクセントです。

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しめじのレシピ:だまこ汁

料理名 だまこ汁
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/2/8(土)
2025/2/8の日本テレビ系【青空レストラン】では、黒千石もやしを使った「だまこ汁」のレシピが紹介されました。

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しめじのレシピ:きのこのみそ生姜炊き込みご飯

土曜はナニするのレシピ・きのこのみそ生姜炊き込みご飯

きのこのみそ生姜炊き込みご飯

料理名 きのこのみそ生姜炊き込みご飯
番組名 土曜はナニする
料理人 榎本美沙
放送局 関西テレビ
放送日 2025/2/8(土)
2025/2/8の関西テレビ系【土曜はナニする】では、榎本美沙さんにより「きのこのみそ生姜炊き込みご飯 」のレシピが紹介されました。味噌を使った簡単おいしい格上げレシピを伝授!

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しめじのレシピ:餅入り煮込みジンギスカン

どさんこワイド179のレシピ・餅入り煮込みジンギスカン

餅入り煮込みジンギスカン

料理名 餅入り煮込みジンギスカン
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/2/5(水)
2025/2/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「餅入り煮込みジンギスカン」のレシピが紹介されました。野菜や肉はお好みやあるもので作る事が出来ます。うどんを一緒に煮込む事が多いようですが、火の通りも良い餅にしてみました。

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しめじのレシピ:海老のスパイシー炒め

DAIGOも台所のレシピ・海老のスパイシー炒め

海老のスパイシー炒め

料理名 海老のスパイシー炒め
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/2/4(火)
2025/2/4のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「海老のスパイシー炒め」のレシピが紹介されました。『えびがプリプリですね。おいしい。具材もいろいろ入っているから、食べごたえもバッチリですね』とコメントしています。

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しめじのレシピ:ふわふわ親子鍋焼きうどん

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・ふわふわ親子鍋焼きうどん

ふわふわ親子鍋焼きうどん

料理名 ふわふわ親子鍋焼きうどん
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 小西雄大
放送局 毎日テレビ
放送日 2025/1/29(水)
2025/1/29の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、萬亀楼・小西雄大さんにより「ふわふわ親子鍋焼きうどん」のレシピが紹介されました。

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しめじのレシピ:さっぱりスパイス鍋

男子ごはんのレシピ・さっぱりスパイス鍋

さっぱりスパイス鍋

料理名 さっぱりスパイス鍋
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2025/2/2(日)
2025/2/2のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「さっぱりスパイス鍋」のレシピが紹介されました。カルダモン・グローブを使った肉団子の鍋レシピ。シメは『カレーラーメン』

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しめじのレシピ:極上煮込みハンバーグ

土曜はナニするのレシピ・極上煮込みハンバーグ

極上煮込みハンバーグ

料理名 極上煮込みハンバーグ
番組名 土曜はナニする
料理人 後藤祐輔
放送局 関西テレビ
放送日 2025/1/18(土)
2025/1/18の関西テレビ系【土曜はナニする】では、AMOUR(アムール)・後藤祐輔さんにより「極上煮込みハンバーグ」のレシピが紹介されました。ミシュランガイド星付きシェフ直伝!極上おうちでフレンチ

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