しめじの食材料理レシピ(1373)

過去に紹介した「しめじのレシピ」を集めました。

しめじのレシピ:トマトソースのチキンソテー

トマトソースのチキンソテー

 

料理名 トマトソースのチキンソテー
番組名 暮らしのレシピ
料理人 石井美保
放送局 TBS
放送日 2020年11月28日(土)

 

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暮らしのレシピでは、『美しすぎる44歳』として大注目の美容家・石井美保さんが「トマトソースのチキンソテー」の作り方を紹介。リコピンが豊富なトマトソースと合わせて美肌UP!

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しめじのレシピ:鮭とナスのティンバッロ

鮭とナスのティンバッロ

 

料理名 鮭とナスのティンバッロ
番組名 ごごナマ
料理人 田中裕二
放送局 NHK
放送日 2020年11月27日(金)

 

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ごごナマおいしい金曜日では、手軽に購入できる魚を絶品イタリアンに大変身「鮭とナスのティンバッロ」の作り方を紹介。ティンバッロは、“タンバリン”という意味。丸い形をした詰めもの料理でイタリアの家庭料理です。きのこはお好みでOK!

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しめじのレシピ:煮込まず簡単!ハッシュドポーク

煮込まず簡単!ハッシュドポーク

 

料理名 煮込まず簡単!ハッシュドポーク
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 石原洋子
放送局 NHK
放送日 2020年11月24日(火)

 

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NHKあさイチでは、短時間でも本格的な味わい「煮込まず簡単!ハッシュドポーク」の作り方を紹介。お手ごろな豚こま切れ肉でアレンジしたハッシュドポーク。調味料もケチャップとしょうゆですぐに作れる嬉しいレシピです。

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しめじのレシピ:白菜トロトロ煮 木の子風味

白菜トロトロ煮 木の子風味

 

料理名 白菜トロトロ煮 木の子風味
番組名 ごごナマ
料理人 陳建一
放送局 NHK
放送日 2020年11月16日(月)

 

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ごごナマ・スターシェフでは、陳建一さんが「白菜トロトロ煮 木の子風味」の作り方をご紹介。

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しめじのレシピ:炊き込みご飯

炊き込みご飯

 

料理名 炊き込みご飯
番組名 NHKきょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2020年11月17日(火)

 

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後藤アナが料理の手ほどきをうける人気企画。今回は「炊き込みご飯」の作り方になります。秋の味覚をたっぷり使った、具だくさんの炊き込みご飯。きのこはしいたけのほか、しめじなどお好みのものでも。

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しめじのレシピ:鶏肉ときのこのおこわ

鶏肉ときのこのおこわ

 

料理名 鶏肉ときのこのおこわ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月17日(火)

 

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「鶏肉ときのこのおこわ」の作り方のご紹介です。おこわを炊飯器で手軽に!煮汁を使っておこわを炊き、炊きあがってから具材を混ぜて仕上げます。

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しめじのレシピ:鮭のきのこみぞれ

鮭のきのこみぞれ

 

料理名 鮭のきのこみぞれ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月16日(月)

 

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「サーモンを味わう」というテーマで、「鮭のきのこみぞれ」の作り方の紹介です。「ほんのりあったかい大根おろしがおいしいですね。さっぱりといただけて、日本酒にも合いそう!」と上沼恵美子さん。

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しめじのレシピ:きのこと豆の豆乳みそ煮

きのこと豆の豆乳みそ煮

 

料理名 きのこと豆の豆乳みそ煮
番組名 NHKきょうの料理
料理人 タサン志麻
放送局 NHK
放送日 2020年11月9日(月)

 

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旬のきのことじゃがいもを使った家庭料理を予約の取れない伝説の家政婦・タサン志麻さんが紹介。ここでは、「きのこと豆の豆乳みそ煮」の作り方になります。和の調味料で仕上げますが、コクのあるクリームスープのよう。体にじんわりしみ入るおいしさです。ポイントは塩でしっかり味を決め、みそは風味づけ程度に控えめに!

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しめじのレシピ:きのこたっぷりハヤシライス

きのこたっぷりハヤシライス

 

料理名 きのこたっぷりハヤシライス
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年11月3日(火)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「きのこたっぷりハヤシライス」の作り方を紹介。

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しめじのレシピ:五目うま煮

五目うま煮

 

料理名 五目うま煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月2日(月)

 

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「五目うま煮」の作り方のご紹介です。ごはんやあんかけ焼きそばにしてもおいしい!

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