じゃがいもの食材料理レシピ(1730)

過去に紹介した「じゃがいものレシピ」を集めました。

じゃがいものレシピ:ツナのニース風サラダ

ツナのニース風サラダ

ツナのニース風サラダ

料理名 ツナのニース風サラダ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年9月19日(土)

 

ニース風の簡単サラダ

お手軽で簡単!長期保存のきくツナ缶を使った料理3品を土井善晴さんが紹介。ここでは、「ツナのニース風サラダ」の作り方になります。ボウルの中に素材をどんどん入れてそのまま食卓に。その場で混ぜて楽しみます。フランス・ニース風に仕上げた簡単サラダです。

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じゃがいものレシピ:もこみち流 アワビと細切り野菜の中華炒め

もこみち流 アワビと細切り野菜の中華炒め

もこみち流 アワビと細切り野菜の中華炒め

料理名 もこみち流 アワビと細切り野菜の中華炒め
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年9月17日(木)

 

食感が楽しい一品

「中華好きな息子の誕生日のために何か新メニューを作りたいので教えて」というリクエストに、「アワビと細切り野菜の中華炒め」を作っておすすめ。高級食材「アワビ」を取り入れた本格的な中華炒めです。サプライズにもってこいの中華料理です。アワビとシャキシャキ野菜の食感が楽しい一品。

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じゃがいものレシピ:マッサマンカレー

マッサマンカレー

マッサマンカレー

料理名 マッサマンカレー
番組名 きょうの料理
コーナー つまみぐいNEWS
料理人 ケームティースィンナスィー・ガゼムスィット
放送局 NHK
放送日 2015年9月12日(土)

 

辛さ控えめ甘みまろやか

「きょうの料理」の番外編、「月刊生放送きょうの料理」が月1でスタート!初回はつまみぐいNEWSのコーナーで、「マッサマンカレー」の作り方を紹介です。辛さが控えめで、ココナツミルクの風味やコクなどが感じられる甘みまろやかなカレー。炒ったピーナッツを加えるところもポイントです!

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じゃがいものレシピ:もこみち流 鶏肉と細切りじゃがいものカレースパイス炒め丼

鶏肉と細切りじゃがいものカレースパイス炒め丼

鶏肉と細切りじゃがいものカレースパイス炒め丼

料理名 もこみち流 鶏肉と細切りじゃがいものカレースパイス炒め丼
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年9月10日(木)

 

スパイス香る鶏肉丼

「大好きな鶏肉を使った簡単な丼ものを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが「鶏肉と細切りじゃがいものカレースパイス炒め丼」を作っておすすめ!少ない食材で作れてボリューム満点!スパイスが効いて、食欲をそそるカレー風味のに仕上げた丼ぶりレシピです。

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じゃがいものレシピ:粉ふき肉じゃが

粉ふき肉じゃが

粉ふき肉じゃが

料理名 粉ふき肉じゃが
番組名 きょうの料理
料理人 斉藤 辰夫
放送局 NHK
放送日 2015年9月7日(月)

 

煮含めず、茹でて肉じゃがに

【ひとり分で楽々!にっぽんのおかず】ということで、「粉ふき肉じゃが」の作り方の紹介。少ない食材と手間でサッと作ります。今回は、煮含めず、茹でたじゃがいもを「粉ふき」にして絡めます。ひとり分の煮物には、直径20~22cmほどの小さめサイズが大活躍します。

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じゃがいものレシピ:パスタジェノベーゼ

パスタジェノベーゼ

パスタジェノベーゼ

料理名 パスタジェノベーゼ
番組名 新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト 浜野 謙太
放送局 TBS
放送日 2015年9月5日(土)

 

今が旬のバジルをたっぷりと!

バジルをたっぷりと使った人気のパスタ「パスタジェノベーゼ」の作り方の紹介。胃の調子を整えリラックス効果も期待できるバジルは今が旬。より豊かなバジルの香りをお楽しみください。熱に弱いので火を止めてパスタと余熱で絡めるところがポイント!

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じゃがいものレシピ:三種の野菜の味噌汁

三種の野菜の味噌汁

三種の野菜の味噌汁

料理名 三種の野菜の味噌汁
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年9月5日(土)

 

彩りよい味噌汁

土井善晴さんが「サーモンのムニエル」と合わせて、「三種の野菜の味噌汁」を作り一汁一菜を紹介。ムニエルに添えるようなブロッコリーや人参、じゃがいもを煮ます。彩りよい味噌汁です。

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じゃがいものレシピ:フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き

フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き

フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き

料理名 フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
放送局 フジテレビ
放送日 2015年9月2日(水)

 

フライパンで簡単!

秋鮭がおいしくなる季節。手軽にできる鮭の絶品アレンジレシピ「フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き」の作り方を紹介。鮭の上に、キャベツとシメジをのせたら、タレをかけて蒸し焼きにするだけ。クックパッドで大人気のレシピです。バナナマン設楽統さんも「うまっ!」とおすすめ!

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じゃがいものレシピ:もこみち流 カレー風味のパスタ

もこみち流 カレー風味のパスタ

もこみち流 カレー風味のパスタ

料理名 もこみち流 カレー風味のパスタ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年9月1日(火)

 

カレー風味のボリューム満点パスタ

「カレー風味のパスタのレシピを」というリクエストに速水もこみちさんが、「」を作っておすすめ!ベーコンとソーセージのほかに、じゃがいもやにんじんなどカレーのような具材も合わせたボリュームあるパスタレシピです。麺と具材に数種類のスパイスがよくからんだ風味よいパスタです。

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じゃがいものレシピ:もこみち流 細切り野菜の炒め物

もこみち流 細切り野菜の炒め物

もこみち流 細切り野菜の炒め物

料理名 もこみち流 細切り野菜の炒め物
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年8月25日(火)

 

彩りよいタイ風の野菜炒め

「飽きないための新しい野菜炒めを教えて」というリクエストに速水もこみちさんが「」を作っておすすめしていました。緑ピーマンと赤ピーマン、ニンジンに紫タマネギなど野菜たっぷり、彩りよい野菜炒めです。切り方を細切りにして調理時間も短縮!ナンプラーで味つけしタイ風に仕上げます。

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