じゃがいもの食材料理レシピ(1804)

じゃがいもを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にじゃがいもが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

じゃがいものレシピ:なめらかポテサラ

きょうの料理のレシピ・なめらかポテサラ

なめらかポテサラ

料理名 なめらかポテサラ
番組名 きょうの料理
料理人 鳥羽周作
放送局 NHK
放送日 2023/2/21(火)
2023/2/21のNHK【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「なめらかポテサラ」のレシピが紹介されました。溶けるような舌ざわり!ハムなどを加えても◎。

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じゃがいものレシピ:アサリのクリームパスタ

ノンストップのレシピ・アサリのクリームパスタ

アサリのクリームパスタ

料理名 アサリのクリームパスタ
番組名 ノンストップ
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2023/2/17(金)
2023/2/17のフジテレビ系【ノンストップ】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「アサリのクリームパスタ」のレシピが紹介されました。アサリや菜の花の見た目も春らしいクリーミーなパスタ。パスタはゆでずに加えて、アサリのうま味を吸わせます。

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じゃがいものレシピ:骨付きチキンのポトフ

さらさらサラダのレシピ・骨付きチキンのポトフ

骨付きチキンのポトフ

料理名 骨付きチキンのポトフ
番組名 さらさらサラダ
料理人 仲野智博
放送局 NHK
放送日 2023/2/14(火)
2023/2/14のNHK【さらさらサラダ】では、仲野智博さんにより「骨付きチキンのポトフ」のレシピが紹介されました。簡単フレンチ。

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じゃがいものレシピ:塩さばのポテトサラダ

さらさらサラダのレシピ・塩さばのポテトサラダ

塩さばのポテトサラダ

料理名 塩さばのポテトサラダ
番組名 さらさらサラダ
放送局 NHK
放送日 2023/2/13(月)
2023/2/13のNHK【さらさらサラダ】では、「塩さばのポテトサラダ」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:ジャガイモの中華風煮込み

どさんこワイド179のレシピ・ジャガイモの中華風煮込み

ジャガイモの中華風煮込み

料理名 ジャガイモの中華風煮込み
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/2/6(月)
2023/2/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ジャガイモの中華風煮込み」のレシピが紹介されました。手軽なジャガイモの煮っころがしですが、煮る相手を変えるとまた新鮮です。ゴマ油の風味と豆板醤が高相性で面白く、美味しく仕上がりました。

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じゃがいものレシピ:豆腐のスコップコロッケ

料理名 豆腐のスコップコロッケ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/2/5(日)
2023/2/5のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「豆腐のスコップコロッケ」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:肉じゃが

土曜はナニするのレシピ・肉じゃが

肉じゃが

料理名 肉じゃが
番組名 土曜はナニする
料理人 長田絢
放送局 関西テレビ
放送日 2023/2/4(土)
2023/2/4の関西テレビ系【土曜は何する】では、長田絢さんにより「肉じゃが」のレシピが紹介されました。今回は、「スーパーのお肉が劇的においしくなる!魔法のレシピ」を伝授。

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じゃがいものレシピ:厚揚げのジャガはさみ煮

どさんこワイド179のレシピ・厚揚げのジャガはさみ煮

厚揚げのジャガはさみ煮

料理名 厚揚げのジャガはさみ煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/2/2(木)
2023/2/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「厚揚げのジャガはさみ煮」のレシピが紹介されました。厚揚げに詰め物をして煮ます。大変ボリュームのある一品です。お弁当のおかずや、おもてなし料理としても喜ばれそうです。

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じゃがいものレシピ:ささみと野菜のきなこソース

どさんこワイド179のレシピ・ささみと野菜のきなこソース

ささみと野菜のきなこソース

料理名 ささみと野菜のきなこソース
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/1/31(火)
2023/1/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ささみと野菜のきなこソース」のレシピが紹介されました。きなこは素晴らしいたんぱく質と香りが香ばしく、きなこソースは茹でたジャガイモ、茹で野菜やお浸しにも合います。

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じゃがいものレシピ:肉じゃが

なないろ日和のレシピ・肉じゃが

肉じゃが

料理名 肉じゃが
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2023/1/30(月)
2023/1/30のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「肉じゃが」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:塩豚とじゃがいものポトフ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・塩豚とじゃがいものポトフ

塩豚とじゃがいものポトフ

料理名 塩豚とじゃがいものポトフ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/2/3(月)
2025/2/3のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「塩豚とじゃがいものポトフ」のレシピが紹介されました。おいしい塩豚をつくったら、あとはじっくり煮るだけ!奥深いうまみが広がる澄んだスープは、至福の味わいです。

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じゃがいものレシピ:ジャガイモときのこのソテー

DAIGOも台所のレシピ・ジャガイモときのこのソテー

ジャガイモときのこのソテー

料理名 ジャガイモときのこのソテー
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/1/30(月)
2023/1/30のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ジャガイモときのこのソテー」のレシピが紹介されました。じゃがいもは強火で焼き色をつけます。

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じゃがいものレシピ:油麩シチュー

料理名 油麩シチュー
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/1/29(日)
2023/1/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「油麩シチュー」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:あぶじゃが

料理名 あぶじゃが
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/1/29(日)
2023/1/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「あぶじゃが」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:シュークルート

きょうの料理のレシピ・シュークルート

シュークルート

料理名 シュークルート
番組名 きょうの料理
料理人 タサン志麻
放送局 NHK
放送日 2023/2/1(水)
2023/1/27(金)
2023/2/1のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「シュークルート」のレシピが紹介されました。時間をかけてつくる、特別お気に入りのシュークルート。キャベツだけを酸っぱくして、にんじんやじゃがいもをくずしながら一緒に食べます。味にメリハリが出て、酸味が苦手な方にもおすすめのレシピです。

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じゃがいものレシピ:ジャーマン里芋

あさイチのレシピ・ジャーマン里芋

ジャーマン里芋

料理名 ジャーマン里芋
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 エダジュン
放送局 NHK
放送日 2023/1/26(木)
2023/1/26のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、エダジュンさんにより「ジャーマン里芋」のレシピが紹介されました。ねっとりとした食感が特徴の「里芋」を、じゃがいも料理のジャーマンポテト風にアレンジ。

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じゃがいものレシピ:山口流革命ポテトグラタン

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・山口流革命ポテトグラタン

山口流革命ポテトグラタン

料理名 山口流革命ポテトグラタン
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 山口浩
放送局 毎日テレビ
放送日 2023/1/25(水)
2023/1/25の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「神戸北野ホテル」山口浩さんにより「山口流革命ポテトグラタン」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:じゃがチーズ

どさんこワイド179のレシピ・じゃがチーズ

じゃがチーズ

料理名 じゃがチーズ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/1/25(水)
2023/1/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「じゃがチーズ」のレシピが紹介されました。ジャーマンポテト風を、フライパンひとつで作ります。玉ネギを入れるタイミングに注意、ピーマンも色好く仕上げ熱いうちに頂きたいものですね。

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じゃがいものレシピ:じゃがいものヨーグルトスープ生ハムのせ

ひるまえほっとのレシピ・じゃがいものヨーグルトスープ生ハムのせ

じゃがいものヨーグルトスープ生ハムのせ

料理名 じゃがいものヨーグルトスープ生ハムのせ
番組名 ひるまえほっと
料理人 佐藤わか子
放送局 NHK
放送日 2023/1/25(水)
2023/1/25のNHK【ひるまえほっと】では、佐藤わか子さんにより「じゃがいものヨーグルトスープ生ハムのせ」のレシピが紹介されました。ヨーグルトを使った、にんにくの香りが食欲をそそるエキゾチックなピリ辛スープ! じゃがいもはすりおろすと変色しやすいですが、加熱すると元に戻ります。

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じゃがいものレシピ:あさりと豚肉の蒸し煮 和風アレンテージョ

あさイチのレシピ・あさりと豚肉の蒸し煮 和風アレンテージョ

あさりと豚肉の蒸し煮 和風アレンテージョ

料理名 あさりと豚肉の蒸し煮 和風アレンテージョ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 吉田愛
放送局 NHK
放送日 2023/1/25(水)
2023/1/25のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、吉田愛さんにより「あさりと豚肉の蒸し煮 和風アレンテージョ」のレシピが紹介されました。ポルトガル料理の「アレンテージョ」を、家庭でもつくりやすく和風にアレンジ。

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