そばの食材料理レシピ(573)

過去に紹介した「そばのレシピ」を集めました。

そばのレシピ:麺なのに!まるでチャーハン

麺なのに!まるでチャーハン

 

料理名 麺なのに!まるでチャーハン
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 グッチ裕三
放送局 NHK
放送日 2020年6月23日(火)

 

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NHKあさイチでは、「麺なのに!まるでチャーハン」の作り方を紹介。中華麺を細かく切って、しょうが、ねぎと炒め、さらに卵、チャーシュー、かにかまぼこ、グリンピースなどと炒め合わせたご飯がなくても作れるチャーハンです。

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そばのレシピ:瓦そば

瓦そば

 

料理名 瓦そば
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月21日(日)

 

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相葉マナブでは、ホットプレートでご当地ごはんをご紹介。ここでは、山口県「瓦そば」の作り方になります。

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そばのレシピ:塩さばとちぎりパセリのカレー焼きそば

塩さばとちぎりパセリのカレー焼きそば

 

料理名 塩さばとちぎりパセリのカレー焼きそば
番組名 ひるまえほっと
料理人 堤人美
放送局 NHK
放送日 2020年6月3日(水)

 

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「塩さばとちぎりパセリのカレー焼きそば」の作り方をご紹介。カレー粉を使って作るちょっと変わった焼きそば!パセリとカレー粉の香りがよく合います。塩さばがない場合はさばに塩を振って15分おいたものを使ってください

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そばのレシピ:薬味たっぷりおろしそば

薬味たっぷりおろしそば

 

料理名 薬味たっぷりおろしそば
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月1日(月)

 

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「夏の麺」というテーマで、「薬味たっぷりおろしそば」の作り方の紹介です。「つゆがおいしい!大根おろしやスプラウト、まさにたっぷりの薬味のバランスもすごくいいですね。」と上沼恵美子さん。

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そばのレシピ:タイ風シーフード麺

タイ風シーフード麺

 

料理名 タイ風シーフード麺
番組名 ヒルナンデス!
料理人 SHIORI
放送局 日本テレビ
放送日 2020年5月22日(金)

 

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レシピ本や動画が話題となった料理家が自慢のおうちレシピを紹介。ここではSHIORIさんの「タイ風シーフード麺」の作り方になります。

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そばのレシピ:海鮮風焼きそば

海鮮風焼きそば

 

料理名 海鮮風焼きそば
番組名 ヒルナンデス!
料理人 脇屋友詞
放送局 日本テレビ
放送日 2020年5月11日(月)

 

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ヒルナンデス!では有名料理人がお家で作っている「お家ごはん」を紹介。ここでは、脇屋友詞シェフによる「海鮮風焼きそば」の作り方になります。インスタントのシーフードヌードルを使います。

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そばのレシピ:フレッシュトマトのドライカレー焼きそば

フレッシュトマトのドライカレー焼きそば

 

料理名 フレッシュトマトのドライカレー焼きそば
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2020年5月6日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「フレッシュトマトのドライカレー焼きそば」の作り方です。ひき肉たっぷりのドライカレーを焼きそばにアレンジ。フレッシュトマトでさわやかに!とろーり温泉卵が食欲をそそります。

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そばのレシピ:そばめし

そばめし

 

料理名 そばめし
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年5月3日(日)

 

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「大人も子供も楽しめる!ホットプレートレシピ」ということで、料理を4品紹介。ここでは、「そばめし」の作り方になります。3種類のソースで濃厚味の栗原心平さんこだわりの「そばめし」レシピ。

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そばのレシピ:台湾まぜうどん

台湾まぜうどん

 

料理名 台湾まぜうどん
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2020年4月22日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「台湾まぜうどん」の作り方です。ピリ辛のひき肉とニンニクの風味が食欲をそそる、名古屋発祥の汁なしラーメン“台湾まぜそば”をうどんにアレンジ。ささっとつくれる手軽さも魅力のピリ辛まぜうどんです。

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そばのレシピ:五目あんかけ焼きそば

五目あんかけ焼きそば

 

料理名 五目あんかけ焼きそば
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年4月3日(金)

 

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「五目あんかけ焼きそば」の作り方のご紹介です。カリっと麺に塩味のあんをかけて。

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