そばの食材料理レシピ(593)

そばを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にそばが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

そばのレシピ:春キャベツのオイスターソース焼きそば

ひるまえほっとのレシピ・春キャベツのオイスターソース焼きそば

春キャベツのオイスターソース焼きそば

料理名 春キャベツのオイスターソース焼きそば
番組名 ひるまえほっと
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2024/4/5(金)
2024/4/5のNHK【ひるまえほっと】では、きじまりゅうたさんにより「春キャベツのオイスターソース焼きそば」のレシピが紹介されました。焼き色がついた春キャベツは、甘みにほろ苦さが加わって絶品!

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そばのレシピ:豚汁風そば

どさんこワイド179のレシピ・豚汁風そば

豚汁風そば

料理名 豚汁風そば
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/3/25(月)
2024/3/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚汁風そば」のレシピが紹介されました。じゃがいもやニンジンを入れない「豚汁」をつゆにして、お蕎麦をいただきます。コクがあり、食べ応えのある汁がそばにとても良く合います。

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そばのレシピ:ソース焼きそば<極み>

きょうの料理のレシピ・ソース焼きそば<極み>

ソース焼きそば<極み>

料理名 ソース焼きそば<極み>
番組名 きょうの料理
料理人 今井亮
放送局 NHK
放送日 2024/3/26(火)
2024/3/26のNHK系【きょうの料理】では、今井亮さんにより「ソース焼きそば<極み>」のレシピが紹介されました。ソース焼きそばの伸びしろを堪能できる絶品レシピ。

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そばのレシピ:ルッコラ・セルバチコの塩焼きそば

料理名 ルッコラ・セルバチコの塩焼きそば
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/3/23(土)
2024/3/23の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ルッコラ・セルバチコの塩焼きそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:中山家の特製お好み焼き

ノンストップのレシピ・中山家の特製お好み焼き

中山家の特製お好み焼き

料理名 中山家の特製お好み焼き
番組名 ノンストップ
コーナー 中山優馬のゆウマいごはん
料理人 中山優馬
放送局 フジテレビ
放送日 2024/3/22(金)
2024/3/22のフジテレビ系【ノンストップ】の中山優馬のゆウマいごはんでは、中山優馬さんにより「中山家の特製お好み焼き」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:精進そば

キューピー3分クッキングのレシピ・精進そば

精進そば

料理名 精進そば
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2024/3/18(月)
2024/3/18の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「精進そば」のレシピが紹介されました。たっぷりの具材をごま油で炒めてのせることで、肉が入らなくても満足感のある汁そばになります。

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そばのレシピ:お蕎麦屋さん風ナスと豚のカレー丼

どさんこワイド179のレシピ・お蕎麦屋さん風ナスと豚のカレー丼

お蕎麦屋さん風ナスと豚のカレー丼

料理名 お蕎麦屋さん風ナスと豚のカレー丼
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/3/15(金)
2024/3/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「お蕎麦屋さん風ナスと豚のカレー丼」のレシピが紹介されました。トロッとしたあんがナスと豚肉を包んでご飯が進みます。

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そばのレシピ:あさり缶の塩焼きそば

キューピー3分クッキングのレシピ・あさり缶の塩焼きそば

あさり缶の塩焼きそば

料理名 あさり缶の塩焼きそば
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 長谷川あかり
放送局 日本テレビ
放送日 2024/3/9(土)
2024/3/9の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、長谷川あかりさんにより「あさり缶の塩焼きそば」のレシピが紹介されました。切り干し大根を加えることで、歯ごたえがよく、甘みになり、カサ増しにもなる塩焼きそば。

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そばのレシピ:焼きそばハルマキ

土曜はナニするのレシピ・焼きそばハルマキ

焼きそばハルマキ

料理名 焼きそばハルマキ
番組名 土曜はナニする
料理人 島田由美子
放送局 関西テレビ
放送日 2024/1/27(土)
2024/1/27の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、島田由美子さんにより食べ応え抜群!「焼きそばハルマキ」のレシピが紹介されました。今回は、春巻きの皮を使った料理『可能性は無限大!ハルマキ100本ノック!』を伝授!

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そばのレシピ:十割そばのビビンククス(ビビン麵)

土曜はナニするのレシピ・十割そばのビビンククス(ビビン麵)

十割そばのビビンククス(ビビン麵)

料理名 十割そばのビビンククス(ビビン麵)
番組名 土曜はナニする
料理人 Atsushi(あつし)
放送局 関西テレビ
放送日 2024/1/20(土)
2024/1/20の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、野菜ソムリエプロ・Atsushi(あつし)さんにより「十割そばのビビンククス(ビビン麵)」のレシピが紹介されました。甘辛い汁なし麺。今回は、『ずるいほどにキレイになれる 美韓レシピ』を伝授。

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そばのレシピ:竹内流イタリ餡かけ焼きそば

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・竹内流イタリ餡かけ焼きそば

竹内流イタリ餡かけ焼きそば

料理名 竹内流イタリ餡かけ焼きそば
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 竹内啓二
放送局 毎日テレビ
放送日 2024/1/10(水)
2024/1/10の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「イル ルォーゴ ディ・タケウチ」竹内啓二さんにより「竹内流イタリ餡かけ焼きそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:ソース焼きそば

DAIGOも台所のレシピ・ソース焼きそば

ソース焼きそば

料理名 ソース焼きそば
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/4(木)
2024/1/4のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ソース焼きそば」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『おいしい。麺にも野菜にもしっかりと味がしみていますね』とコメントしています。

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そばのレシピ:洋風年越しそば

料理名 洋風年越しそば
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井恵
放送局 日本テレビ
放送日 2023/12/26(火)
2023/12/26の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「洋風年越しそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:洋風年越しそば

ヒルナンデスのレシピ・洋風年越しそば

洋風年越しそば

料理名 洋風年越しそば
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井恵
放送局 日本テレビ
放送日 2023/12/26(火)
2023/12/26の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「洋風年越しそば」のレシピが紹介されました。『マンネリ解消レシピ』

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そばのレシピ:年越しそばのスープ

ヒルナンデスのレシピ・年越しそばのスープ

年越しそばのスープ

料理名 年越しそばのスープ
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井恵
放送局 日本テレビ
放送日 2023/12/26(火)
2023/12/26の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「年越しそばのスープ」のレシピが紹介されました。『マンネリ解消レシピ』

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そばのレシピ:もやしのあんかけかた焼きそば

ひるまえほっとのレシピ・もやしのあんかけかた焼きそば

もやしのあんかけかた焼きそば

料理名 もやしのあんかけかた焼きそば
番組名 ひるまえほっと
料理人 齋藤菜々子
放送局 NHK
放送日 2023/12/20(水)
2023/12/20のNHK【ひるまえほっと】では、齋藤菜々子さんにより「もやしのあんかけかた焼きそば」のレシピが紹介されました。もやしをたっぷりつかった「かた焼きそば」。シャキシャキとした食感が楽しめます。隠し味はトマトケチャップ!味にコクが出ます。

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そばのレシピ:タイしゃぶそば

男子ごはんのレシピ・タイしゃぶそば

タイしゃぶそば

料理名 タイしゃぶそば
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2023/12/17(日)
2023/12/17のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんによりタイしゃぶそば」のレシピが紹介されました。『冬のアレンジ麺』より鯛のお刺身とおそばを合わせていただく斬新なそばレシピ。

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そばのレシピ:さっぱり煮干し中華そば

男子ごはんのレシピ・さっぱり煮干し中華そば

さっぱり煮干し中華そば

料理名 さっぱり煮干し中華そば
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2023/12/17(日)
2023/12/17のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「さっぱり煮干し中華そば」のレシピが紹介されました。『冬のアレンジ麺』より煮干しが効いたシンプルな中華そば。

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そばのレシピ:胡麻辛つけそば

料理名 胡麻辛つけそば
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/12/10(日)
2023/12/10のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「胡麻辛つけそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:お蕎麦屋さんのカルボナーラ

料理名 お蕎麦屋さんのカルボナーラ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/12/10(日)
2023/12/10のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「お蕎麦屋さんのカルボナーラ」のレシピが紹介されました。

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