そばの食材料理レシピ(593)

そばを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にそばが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

そばのレシピ:冷たい肉そば

料理名 冷たい肉そば
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/12/10(日)
2023/12/10のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「冷たい肉そば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:手打ちそば

料理名 手打ちそば
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/12/10(日)
2023/12/10のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「手打ちそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:そば茶

料理名 そば茶
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/12/10(日)
2023/12/10のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「そば茶」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:豚肉あんかけ焼きそば

あさイチのレシピ・豚肉あんかけ焼きそば

豚肉あんかけ焼きそば

料理名 豚肉あんかけ焼きそば
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 近藤幸子
放送局 NHK
放送日 2023/12/6(水)
2023/12/6のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、近藤幸子さんにより「豚肉あんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。れんこん入りでシャキシャキ!寒い日に食べたい「あんかけ焼きそば」のレシピです。

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そばのレシピ:豚こまチートとろみ鍋

ひるおびのレシピ・豚こまチートとろみ鍋

豚こまチートとろみ鍋

料理名 豚こまチートとろみ鍋
番組名 ひるおび
料理人 柴田真希
放送局 TBS
放送日 2023/11/30(木)
2023/11/30のTBS系【ひるおび】では、柴田真希さんにより「豚こまチートとろみ鍋」のレシピが紹介されました。『中華蕎麦とみ田』の濃厚豚骨魚介鍋つゆを使った鍋レシピ。

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そばのレシピ:これ絶対うまいまぜそば

ラヴィットのレシピ・これ絶対うまいまぜそば

これ絶対うまいまぜそば

料理名 これ絶対うまいまぜそば
番組名 ラヴィット
料理人 杉本康介
放送局 TBS
放送日 2023/11/29(水)
2023/11/29のTBS系【ラヴィット】では、『らぁ麺すぎ本』・ 杉本康介さんにより「これ絶対うまいまぜそば」のレシピが紹介されました。袋めんと納豆、キムチでつくる「まぜそば」。袋めん醤油味を使った絶品アレンジレシピより。

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そばのレシピ:あんかけ焼きそば

ラヴィットのレシピ・あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそば

料理名 あんかけ焼きそば
番組名 ラヴィット
料理人 柴田貴史
放送局 TBS
放送日 2023/11/29(水)
2023/11/29のTBS系【ラヴィット】では、『中華そば しば田』・柴田貴史さんにより「あんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。袋めん醤油味を使った絶品アレンジレシピ。

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そばのレシピ:ピリ辛トロミのかしわ蕎麦

どさんこワイド179のレシピ・ピリ辛トロミのかしわ蕎麦

ピリ辛トロミのかしわ蕎麦

料理名 ピリ辛トロミのかしわ蕎麦
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/11/27(月)
2023/11/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ピリ辛トロミのかしわ蕎麦」のレシピが紹介されました。相性抜群の蕎麦と鶏肉の組み合わせです。

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そばのレシピ:つけ焼そば

料理名 つけ焼そば
番組名 木7◎×部
料理人 リュウジ
放送局 フジテレビ
放送日 2023/11/23(木)
2023/11/23のフジテレビ系【木7◎×部】では、リュウジさんにより「つけ焼そば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:親子丼

きょうの料理のレシピ・親子丼

親子丼

料理名 親子丼
番組名 きょうの料理
料理人 本田明子
放送局 NHK
放送日 2023/11/7(火)
2023/11/7のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「親子丼」のレシピが紹介されました。たまねぎではなくねぎを使うことで、おそば屋さんの親子丼のようにだしの風味が引き立つ一杯に。卵とじは、隠し味ならぬ「隠しかたくり粉」で失敗知らずです。1人分ずつつくるときは数える時間を20秒ずつにしてください。

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そばのレシピ:切り干しピリ辛焼きそば

料理名 切り干しピリ辛焼きそば
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/10/31(火)
2023/10/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「切り干しピリ辛焼きそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:油そば風冷奴

家事ヤロウのレシピ・油そば風冷奴

油そば風冷奴

料理名 油そば風冷奴
番組名 家事ヤロウ
料理人 ギャル曽根
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/10/24(火)
2023/10/24のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、ギャル曽根さんにより「油そば風冷奴」のレシピが紹介されました。激安大盛り『爆速中華』レシピ。3分で作れる油そば風の味付けの冷やっこになります。

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そばのレシピ:台湾まぜそば

男子ごはんのレシピ・台湾まぜそば

台湾まぜそば

料理名 台湾まぜそば
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2023/10/22(日)
2023/10/22のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「台湾まぜそば」のレシピが紹介されました。ご飯を加えて2倍楽しめます!

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そばのレシピ:焼豚のしょうゆ焼きそば

DAIGOも台所のレシピ・焼豚のしょうゆ焼きそば

焼豚のしょうゆ焼きそば

料理名 焼豚のしょうゆ焼きそば
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/10/17(火)
2023/10/17のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「焼豚のしょうゆ焼きそば」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『最高。野菜はちゃんとシャキシャキ感が残っているし、焼き豚も旨みがしっかりと出ていますね。麺も火通りの違いでカリカリと香ばしいところと、モチッとしたところがあっておいしい』とコメントしています。

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そばのレシピ:しょうが焼き焼きそば

相葉マナブのレシピ・しょうが焼き焼きそば

しょうが焼き焼きそば

料理名 しょうが焼き焼きそば
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/10/15(日)
2023/10/15のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「しょうが焼き焼きそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:秋のまいたけたっぷりキノコそば

ヒルナンデスのレシピ・秋のまいたけたっぷりキノコそば

秋のまいたけたっぷりキノコそば

料理名 秋のまいたけたっぷりキノコそば
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2023/10/10(火)
2023/10/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「秋のまいたけたっぷりキノコそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:速攻和風油そば

料理名 速攻和風油そば
番組名 ウワサのお客さま
料理人 Mizuki
放送局 フジテレビ
放送日 2023/9/22(金)
2023/9/22のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、料理本爆売れクイーンのMizukiさんにより「速攻和風油そば」のレシピが紹介されました。すでにゆでてある「焼きそば」で代用してたった3分で完成する油そばレシピ。30分で10品が出来上がる!超速攻&ほったらかし料理を初公開。

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そばのレシピ:出汁カレー

土曜はナニするのレシピ・出汁カレー

出汁カレー

料理名 出汁カレー
番組名 土曜はナニする
料理人 カレーマン
放送局 関西テレビ
放送日 2023/9/23(土)
2023/9/23の関西テレビ系【土曜は何する】では、カレープロデューサーのカレーマンさんによりシン・お蕎麦屋さん風「出汁カレー」のレシピが紹介されました。今回は、和の旨味を凝縮!スパイス出汁カレーを伝授。

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そばのレシピ:澤田流キノコたっぷり上海焼きそば

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・澤田流キノコたっぷり上海焼きそば

澤田流キノコたっぷり上海焼きそば

料理名 澤田流キノコたっぷり上海焼きそば
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 澤田州平
放送局 毎日テレビ
放送日 2023/9/13(水)
2023/9/13の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「エスサワダ」澤田州平さんにより「澤田流キノコたっぷり上海焼きそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:たぬきつねそば弁当

あさイチのレシピ・たぬきつねそば弁当

たぬきつねそば弁当

料理名 たぬきつねそば弁当
番組名 あさイチ
料理人 野上優佳子
放送局 NHK
放送日 2023/9/12(火)
2023/9/12のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、野上優佳子さんにより「たぬきつねそば弁当」のレシピが紹介されました。『プロに学ぶ!お弁当づくりのワザSP』より。冷凍そばを使った簡単麺弁当。 つゆを凍らせて保冷剤代わりにすることができます。

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