そばの食材料理レシピ(593)

そばを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にそばが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

そばのレシピ:いしると大豆みそのまぜそば

晴れときどきファームのレシピ・いしると大豆みそのまぜそば

いしると大豆みそのまぜそば

料理名 いしると大豆みそのまぜそば
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2023/3/26(日)2023/3/14(火)
2023/3/26のNHK【晴れときどきファーム】では、「いしると大豆みそのまぜそば」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

そばのレシピ:ひき肉ともやしの焼きそば

DAIGOも台所のレシピ・ひき肉ともやしの焼きそば

ひき肉ともやしの焼きそば

料理名 ひき肉ともやしの焼きそば
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/3/13(月)
2023/3/13のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ひき肉ともやしの焼きそば」のレシピが紹介されました。ひき肉を炒めるときは、焼き色をつけて粗くほぐします。

(さらに…)

そばのレシピ:桐生ポテト焼きそば

料理名 桐生ポテト焼きそば
番組名 ジョブチューン
料理人 安住建治
放送局 TBS
放送日 2023/3/11(土)
2023/3/11のTBS系【ジョブチューン】では、築地銀だこ・安住建治さんにより「桐生ポテト焼きそば」のレシピが紹介されました。マルちゃん焼そばを使ったアレンジレシピ。

(さらに…)

そばのレシピ:甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯

料理名 甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯
番組名 ジョブチューン
料理人 照井裕司
放送局 TBS
放送日 2023/3/11(土)
2023/3/11のTBS系【ジョブチューン】では、大戸屋・照井裕司さんにより「甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯」のレシピが紹介されました。マルちゃん焼そばを使ったアレンジレシピ。

(さらに…)

そばのレシピ:にらもやしパクチー焼きそば

ひるまえほっとのレシピ・にらもやしパクチー焼きそば

にらもやしパクチー焼きそば

料理名 にらもやしパクチー焼きそば
番組名 ひるまえほっと
料理人 野上優佳子
放送局 NHK
放送日 2023/2/27(月)
2023/2/27のNHK【ひるまえほっと】では、野上優佳子さんにより「にらもやしパクチー焼きそば」のレシピが紹介されました。いつもの焼きそばをひと味違った味わいで楽しみます。 パクチーを使うことで仕上がりはエスニック風。

(さらに…)

そばのレシピ:ボロネーゼそば

サタプラのレシピ・ボロネーゼそば

ボロネーゼそば

料理名 ボロネーゼそば
番組名 サタプラ
料理人 稲垣飛鳥
出演者 菊地亜美
放送局 TBS
放送日 2023/2/25(土)
2023/2/25のTBS系【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「ボロネーゼそば」のレシピが紹介されました。「鍋のシメ」意外な掛け合わせランキング第1位。

(さらに…)

そばのレシピ:なっ得の!パリパリマーボー

めざまし8のレシピ・なっ得の!パリパリマーボー

なっ得の!パリパリマーボー

料理名 なっ得の!パリパリマーボー
番組名 めざまし8
料理人 谷原章介
放送局 フジテレビ
放送日 2023/2/22(水)
2023/2/22のフジテレビ系【めざまし8】では、谷原章介さんにより「なっ得の!パリパリマーボー」のレシピが紹介されました。肉も豆腐も使わない!? 全く新しい麻婆豆腐です。食感も楽しめるヘルシーな一品。

(さらに…)

そばのレシピ:肉ニラもやしあんかけ麵

男子ごはんのレシピ・肉ニラもやしあんかけ麺

肉ニラもやしあんかけ麺

料理名 肉ニラもやしあんかけ麵
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2023/2/19(日)
2023/2/19のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「肉ニラもやしあんかけ麵」のレシピが紹介されました。お家で簡単!パリパリ麺にとろとろあんをかけます。

(さらに…)

そばのレシピ:豚ひき肉と香味野菜の混ぜそば

土曜はナニするのレシピ・豚ひき肉と香味野菜の混ぜそば

豚ひき肉と香味野菜の混ぜそば

料理名 豚ひき肉と香味野菜の混ぜそば
番組名 土曜はナニする
料理人 Atsushi(あつし)
放送局 関西テレビ
放送日 2023/2/18(土)
2023/2/18の関西テレビ系【土曜は何する】では、野菜ソムリエプロ・Atsushi(あつし)さんにより「豚ひき肉と香味野菜の混ぜそば」のレシピが紹介されました。ストレス軽減のレシピ。今回は「ひとサラでサラッと解決“ベジたんおかず”」を伝授!電子レンジで簡単「やせる!ととのう!レンチンベジたん50」調理です。

(さらに…)

そばのレシピ:サンマ蒲焼き天そば

どさんこワイド179のレシピ・サンマ蒲焼き天そば

サンマ蒲焼き天そば

料理名 サンマ蒲焼き天そば
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/2/14(火)
2023/2/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「サンマ蒲焼き天そば」のレシピが紹介されました。サンマの蒲焼に粉山椒をふって、天ぷらのような揚げ焼きにし、そばにのせます。

(さらに…)

そばのレシピ:そばめし

なないろ日和のレシピ・そばめし

そばめし

料理名 そばめし
番組名 なないろ日和!
料理人 エダジュン
放送局 テレビ東京
放送日 2023/2/6(月)
2023/2/6のテレビ東京系【なないろ日和!】では、エダジュンさんにより「そばめし」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

そばのレシピ:レンチン焼きそば

家事ヤロウのレシピ・レンチン焼きそば

レンチン焼きそば

料理名 レンチン焼きそば
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/1/31(火)
2023/1/31のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「レンチン焼きそば」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

そばのレシピ:上海風焼きそば

ノンストップのレシピ・上海風焼きそば

上海風焼きそば

料理名 上海風焼きそば
番組名 ノンストップ
コーナー おうちで世界ごはん
料理人 菊池晋作
放送局 フジテレビ
放送日 2023/1/25(水)
2023/1/25のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、菊池晋作さんにより「上海風焼きそば」のレシピが紹介されました。いつもの焼きそばがワンランクアップ!野菜炒めミックスを使うと手軽です。魚介やきのこなど好みの具を足してもおいしいです。

(さらに…)

そばのレシピ:卵とじコンソメかけそば

あさイチのレシピ・卵とじコンソメかけそば

卵とじコンソメかけそば

料理名 卵とじコンソメかけそば
番組名 あさイチ
料理人 片山虎之介
放送局 NHK
放送日 2023/1/17(火)
2023/1/17のNHK【あさイチ】では、片山虎之介さんにより「卵とじコンソメかけそば」のレシピが紹介されました。ツイQ楽ワザでは、乾麺・パスタ・即席麺を大胆にアレンジするSP。コンソメ味の洋風かけそばです。フワフワ白身とトロトロの黄身をあわせたやさしい味わいの一品。

(さらに…)

そばのレシピ:まぐろとアボカドの和風ドレッシングそば

あさイチのレシピ・まぐろとアボカドの和風ドレッシングそば

まぐろとアボカドの和風ドレッシングそば

料理名 まぐろとアボカドの和風ドレッシングそば
番組名 あさイチ
料理人 片山虎之介
放送局 NHK
放送日 2023/1/17(火)
2023/1/17のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、乾麺・パスタ・即席麺を大胆にアレンジするSP。片山虎之介さんにより「まぐろとアボカドの和風ドレッシングそば」のレシピが紹介されました。ドレッシングを使ったまぜそば。酸味のきいたサッパリ味のつゆに具材をプラス。食べ応えのある一品に仕上げました。

(さらに…)

そばのレシピ:切り干し大根の焼きそば風

ひるまえほっとのレシピ・切り干し大根の焼きそば風

切り干し大根の焼きそば風

料理名 切り干し大根の焼きそば風
番組名 ひるまえほっと
料理人 今泉マユ子
放送局 NHK
放送日 2023/1/17(火)
2023/1/17のNHK【ひるまえほっと】では、今泉マユ子さんにより「切り干し大根の焼きそば風」のレシピが紹介されました。災害時に電気やガスが止まったとき、温かい食事を食べたいときにぴったりの防災レシピです。 フライパンにアルミホイルを敷くことで、炒め物を作るときも、洗い物を減らせます。

(さらに…)

そばのレシピ:豚バラのハリハリ焼きそば

ノンストップのレシピ・豚バラのハリハリ焼きそば

豚バラのハリハリ焼きそば

料理名 豚バラのハリハリ焼きそば
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2023/1/17(火)
2023/1/17のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「豚バラのハリハリ焼きそば」のレシピが紹介されました。人気鍋の具で大胆アレンジ!柚子こしょうが隠し味です。

(さらに…)

そばのレシピ:ジャージャー麺風焼きそば

ひるまえほっとのレシピ・ジャージャー麺風焼きそば

ジャージャー麺風焼きそば

料理名 ジャージャー麺風焼きそば
番組名 ひるまえほっと
料理人 金子麻衣
放送局 NHK
放送日 2023/1/12(木)
2023/1/12のNHK【ひるまえほっと】では、金子麻衣さんにより「ジャージャー麺風焼きそば」のレシピが紹介されました。野菜たっぷりのとろ~り肉みそが、パリッと香ばしく焼いた麺に合う“あんかけ焼きそば”です。 ジャージャー麺風の甘辛い味付けが食欲をそそります。 お好みで白髪ねぎを添えたり、卵黄をのせて食べてもおいしいです。

(さらに…)

そばのレシピ:鶏南蛮そば

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏南蛮そば

鶏南蛮そば

料理名 鶏南蛮そば
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 上島亜紀
放送局 日本テレビ
放送日 2022/12/31(土)
2022/12/31の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、上島亜紀さんにより「鶏南蛮そば」のレシピが紹介されました。鶏肉と長ねぎはグリルで香ばしく焼いてからつゆに加えましょう。

(さらに…)

そばのレシピ:肉汁つけもやしそば

ひるまえほっとのレシピ・肉汁つけもやしそば

肉汁つけもやしそば

料理名 肉汁つけもやしそば
番組名 ひるまえほっと
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2022/12/28(水)
2022/12/28のNHK【ひるまえほっと】では、きじまりゅうたさんにより「肉汁つけもやしそば」のレシピが紹介されました。めんは少なくても、もやしでボリューム満点!とってもヘルシーな1品です。 そばともやしを時間差で同じ鍋でゆでると時短になります。お酒の締めにもぴったりです。

(さらに…)

ページの先頭へ