そばの食材料理レシピ(593)

そばを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にそばが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

そばのレシピ:天ぷらそば

DAIGOも台所のレシピ・天ぷらそば

天ぷらそば

料理名 天ぷらそば
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/12/28(水)
2022/12/28のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「天ぷらそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:鶏団子と揚げ餅のかけそば

男子ごはんのレシピ・鶏団子と揚げ餅のかけそば

鶏団子と揚げ餅のかけそば

料理名 鶏団子と揚げ餅のかけそば
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/12/25(日)
2022/12/25のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「鶏団子と揚げ餅のかけそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:牛だしつけそば

男子ごはんのレシピ・牛だしつけそば

牛だしつけそば

料理名 牛だしつけそば
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/12/25(日)
2022/12/25のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「牛だしつけそば
」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:とろろと豚ひきの辛混ぜそば

男子ごはんのレシピ・とろろと豚ひきの辛混ぜそば

とろろと豚ひきの辛混ぜそば

料理名 とろろと豚ひきの辛混ぜそば
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/12/25(日)
2022/12/25のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「とろろと豚ひきの辛混ぜそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:焼きそばの調味料で作る“から揚げ”

あさイチのレシピ・焼きそばの調味料で作る“から揚げ”

焼きそばの調味料で作る“から揚げ”

料理名 焼きそばの調味料で作る“から揚げ”
番組名 あさイチ
料理人 島本美由紀
放送局 NHK
放送日 2022/12/13(火)
2022/12/13のNHK【あさイチ】では、島本美由紀さんにより「焼きそばの調味料で作る“から揚げ”」」のレシピが紹介されました。余りがちな添付調味料を使った重宝なレシピです。

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そばのレシピ:ほったらかし焼きそば

家事ヤロウのレシピ・ほったらかし焼きそば

ほったらかし焼きそば

料理名 ほったらかし焼きそば
番組名 家事ヤロウ
料理人 和田明日香
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/12/6(火)
2022/12/6のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「ほったらかし焼きそば」のレシピが紹介されました。和田明日香2022ベストレシピの第8位。

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そばのレシピ:釜玉そば

家事ヤロウのレシピ・釜玉そば

釜玉そば

料理名 釜玉そば
番組名 家事ヤロウ
料理人 大泉洋
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/11/29(火)
2022/11/29のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、大泉洋さんにより「釜玉そば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:かき揚げおろしそば

キューピー3分クッキングのレシピ・かき揚げおろしそば

かき揚げおろしそば

料理名 かき揚げおろしそば
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/28(月)
2022/11/28の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「かき揚げおろしそば」のレシピが紹介されました。かき揚げは、先に帆立に小麦粉をまぶすのがポイントです。

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そばのレシピ:バルサミコ酢 焼きそば

男子ごはんのレシピ・バルサミコ酢 焼きそば

バルサミコ酢 焼きそば

料理名 バルサミコ酢 焼きそば
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/11/27(日)
2022/11/27のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「バルサミコ酢 焼きそば」のレシピが紹介されました。男のロマンシリーズ第29弾。今回は「バルサミコ酢」がテーマ。ここでは中華風のバルサミコ酢をソースにした焼きそばになります。

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そばのレシピ:オムそば風 豆腐干

バゲットのレシピ・オムそば風 豆腐干

オムそば風 豆腐干

料理名 オムそば風 豆腐干
番組名 バゲット
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/22(火)
2022/11/22の日本テレビ系【バゲット】では、「オムそば風 豆腐干」のレシピが紹介されました。ヘルシーで話題!豆腐干を使った簡単レシピ。

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そばのレシピ:豚肉と五目野菜のソース焼きそば

なないろ日和のレシピ・豚肉と五目野菜のソース焼きそば

豚肉と五目野菜のソース焼きそば

料理名 豚肉と五目野菜のソース焼きそば
番組名 なないろ日和!
料理人 伊藤ミナ子
放送局 テレビ東京
放送日 2022/11/21(月)
2022/11/21のテレビ東京系【なないろ日和!】では、伊藤ミナ子さんにより「豚肉と五目野菜のソース焼きそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:小松菜と豆腐のとろたま丼

ひるまえほっとのレシピ・小松菜と豆腐のとろたま丼

小松菜と豆腐のとろたま丼

料理名 小松菜と豆腐のとろたま丼
番組名 ひるまえほっと
料理人 齋藤菜々子
放送局 NHK
放送日 2022/11/7(月)
2022/11/7のNHK【ひるまえほっと】では、齋藤菜々子さんにより「小松菜と豆腐のとろたま丼」のレシピが紹介されました。ヘルシー食材をつかった「薬膳ランチ」です。かにかまぼこの代わりに、ちくわを薄切りにして使ってもおいしくできあがります。また、かた焼きそばにかけてもおいしくいただけます。

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そばのレシピ:鶏肉と白菜の汁そば

きょうの料理のレシピ・鶏肉と白菜の汁そば

鶏肉と白菜の汁そば

料理名 鶏肉と白菜の汁そば
番組名 きょうの料理
料理人 山本麗子
放送局 NHK
放送日 2022/10/31(月)
2022/10/31のNHK【きょうの料理】では、山本麗子さんにより「鶏肉と白菜の汁そば」のレシピが紹介されました。うまみたっぷりの中華風スープは麺とも相性抜群!

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そばのレシピ:星澤流カレーそば

どさんこワイド179のレシピ・星澤流カレーそば

星澤流カレーそば

料理名 星澤流カレーそば
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/10/27(木)
2022/10/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「星澤流カレーそば」のレシピが紹介されました。カレーの辛味が体を芯から温めてくれます。星澤流は、フライパンで手軽に作れて出汁いらず。リンゴを入れることで、絶妙な歯ごたえと旨味をだしてくれます。具材はあるもので構いませんが、鶏肉とリンゴはお忘れなく。

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そばのレシピ:カニカマ野菜あんかけそば

ジョブチューンのレシピ・カニカマ野菜あんかけそば

カニカマ野菜あんかけそば

料理名 カニカマ野菜あんかけそば
番組名 ジョブチューン
料理人 大藪一郎
放送局 TBS
放送日 2022/10/15(土)
2022/10/15のTBS系【ジョブチューン】では、「餃子の王将」大藪一郎さんにより「カニカマ野菜あんかけそば」のレシピが紹介されました。『マルちゃん正麺 旨塩味』を使ったアレンジラーメンバトル!第8弾!!

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そばのレシピ:ごぼうのほったらかし焼きそば

きょうの料理のレシピ・ごぼうのほったらかし焼きそば

ごぼうのほったらかし焼きそば

料理名 ごぼうのほったらかし焼きそば
番組名 きょうの料理
料理人 和田明日香
出演者 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2022/10/11(火)
2022/10/11のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「ごぼうのほったらかし焼きそば」のレシピが紹介されました。レミさん直伝のほったらかし焼きそばをアレンジ。フライパンに材料を重ねて蒸すだけのお手軽レシピです。

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そばのレシピ:干しまいたけとごぼうのかき揚げそば

きょうの料理のレシピ・干しまいたけとごぼうのかき揚げそば

干しまいたけとごぼうのかき揚げそば

料理名 干しまいたけとごぼうのかき揚げそば
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2022/9/30(金)
2022/9/30のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「干しまいたけとごぼうのかき揚げそば」のレシピが紹介されました。干して水分がとんだまいたけとピーラーでスライスしたごぼうを合わせ、カリッとおいしいかき揚げに仕上げます。揚げたての香ばしさがアツアツのそばによく合います。

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そばのレシピ:ミーゴレン風焼きそば

ひるまえほっとのレシピ・ミーゴレン風焼きそば

ミーゴレン風焼きそば

料理名 ミーゴレン風焼きそば
番組名 ひるまえほっと
料理人 金子麻衣
放送局 NHK
放送日 2022/9/14(水)
2022/9/14のNHK【ひるまえほっと】では、金子麻衣さんにより「ミーゴレン風焼きそば」のレシピが紹介されました。インドネシアの定番料理ミーゴレンを、焼きそばを使ってアレンジ!麺は、太麺を使うと“もちもち”としたに仕上がります。エスニック風の味付けとも相性抜群です。

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そばのレシピ:そば

料理名 そば
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/9/4(日)
2022/9/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「そば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:そばめし風そうめん

男子ごはんのレシピ・そばめし風そうめん

そばめし風そうめん

料理名 そばめし風そうめん
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/9/4(日)
2022/9/4のテレビ東京系【男子ごはん】では、『アレンジそうめん第7弾』栗原心平さんにより「そばめし風そうめん」のレシピが紹介されました。

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