たいのレシピ：ラムチョップの香草パン粉焼き
ラムチョップの香草パン粉焼き
| 料理名 | ラムチョップの香草パン粉焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年8月28日（金） |
表カリッっと中ジューシー
おもてなしにもピッタリ！「ラムチョップの香草パン粉焼き」の紹介です。たっぷりのパセリを混ぜ合わせたパン粉で焼き上げます。表カリッっと中ジューシーな一品。
たいの食材料理レシピ（3228）
たいを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にたいが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
たいのレシピ：もこみち流 細切り野菜の炒め物
もこみち流 細切り野菜の炒め物
| 料理名 | もこみち流 細切り野菜の炒め物 |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年8月25日（火） |
彩りよいタイ風の野菜炒め
「飽きないための新しい野菜炒めを教えて」というリクエストに速水もこみちさんが「」を作っておすすめしていました。緑ピーマンと赤ピーマン、ニンジンに紫タマネギなど野菜たっぷり、彩りよい野菜炒めです。切り方を細切りにして調理時間も短縮！ナンプラーで味つけしタイ風に仕上げます。
たいのレシピ：鯛のごま漬け丼
鯛のごま漬け丼
| 料理名 | 鯛のごま漬け丼 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| ゲスト | ナイツ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年8月24日（月） |
鯛を練りごまを加えた漬けダレに漬けて
なるほどクッキング～醤油とソースの活用法～ということで、「鯛のごま漬け丼」を作っていました。鯛を漬けだれのしょうゆに漬けることで身がしまり、歯応えがよくなります。「うまいなぁ。これは料理屋さんのお料理ですね。途中でお茶漬けもいいですね。」とお茶を注いだ上沼恵美子さん「あ～おいしい！！お茶を入れた方が、おいしいです。」と２度「鯛のごま漬け丼」を楽しんでいました。
たいのレシピ：ナスと鶏ひき肉のエスニック炒め
ナスと鶏ひき肉のエスニック炒め
| 料理名 | ナスと鶏ひき肉のエスニック炒め |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
| 料理人 | 梁 慶彰 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年8月24日（月） |
コクのあるエスニック風の味に
ノンストップ！では、「世田谷 火龍園」の料理長が、「ナスと鶏ひき肉のエスニック炒め」を作ってまかない料理を紹介していました。タイの調味料・ナンプラーとオイスターソースを合わせ、コクのあるエスニック風の味に仕上げます。青じその香りもさわやかな、白いご飯がすすむ、夏にぴったりのまかないです。
たいのレシピ：オイキムチピビン麺
オイキムチピビン麺
| 料理名 | オイキムチピビン麺 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年8月23日（日） |
オイキムチと豚しゃぶ肉、素麺を和えて
男子ごはんでは、コウケンテツさんをゲストに迎えて「夏に食べたい韓国料理」を作って紹介していました。ここでは、コウケンテツさんの「オイキムチピビン麺」のレシピになります。オイキムチと豚しゃぶ肉を酢じょうゆで和えたピリッと辛い一品です。手作りの「オイキムチ」と素麺がよく絡んだ一品です。
たいのレシピ：オイキムチ
オイキムチ
| 料理名 | オイキムチ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年8月23日（日） |
きゅうりの食感よく
男子ごはんでは、コウケンテツさんをゲストに迎えて「夏に食べたい韓国料理」を作って紹介していました。ここでは、コウケンテツさんの「オイキムチ」のレシピになります。塩を加えた熱湯をキュウリにかけるところがポイント！きゅうりの食感がよくなります。時間がかかりますが本格的なオイキムチの作り方になります。このオイキムチを使って、「オイキムチピビン麺」の作り方も合わせて放送していました。
たいのレシピ：夏野菜のチムタック
夏野菜のチムタック
| 料理名 | 夏野菜のチムタック |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年8月23日（日） |
鶏肉と野菜、春雨を煮込んで
男子ごはんでは、コウケンテツさんをゲストに迎えて「夏に食べたい韓国料理」を作って紹介していました。ここでは、コウケンテツさんの鶏肉と野菜、春雨などを煮込んだ「夏野菜のチムタック」のレシピになります。しょうゆにハチミツや黒砂糖を加えた甘辛い味つけの一品。鶏肉は煮込む前に下茹でして、臭みを取り除くところがポイントです！
たいのレシピ：鶏肉と冬瓜とトマトの冷製スープ
鶏肉と冬瓜とトマトの冷製スープ
| 料理名 | 鶏肉と冬瓜とトマトの冷製スープ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年8月23日（日） |
すりおろしキュウリを加えてさわやか
男子ごはんでは、コウケンテツさんをゲストに迎えて「夏に食べたい韓国料理」を作って紹介していました。ここでは、栗原心平さんの「鶏肉と冬瓜とトマトの冷製スープ」のレシピになります。コウケンテツさんの作る韓国料理と相性抜群のレモンの酸味を効かせた冷たいスープです。すりおろしたきゅうりを加えて、よりさわやかなスープに仕上げます。
たいのレシピ：揚げ出し豆腐のエビニラあん
揚げ出し豆腐のエビニラあん
| 料理名 | 揚げ出し豆腐のエビニラあん |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年8月21日（金） |
山椒のピリッとした辛さとやさしい餡
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishでは、「」を作っていました。揚げだし豆腐にエビやニラ、卵の色合いがとっても華やかなとろりとした餡をかけた一品。豆腐の衣に効かせた山椒のピリッとした辛さがポイントです！
たいのレシピ：豚ヒレ肉のガーリック醤油
豚ヒレ肉のガーリック醤油
| 料理名 | 豚ヒレ肉のガーリック醤油 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 宮崎耕一 |
| ゲスト | 波岡一喜 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年8月20日（木） |
ヒレ肉でスタミナ料理
ヘルシークッキング～豚肉で元気！～というテーマで、「豚ヒレ肉のガーリック醤油」の作り方の紹介です。低脂肪・高タンパクなヒレ肉を使ったスタミナ料理です。「これ大好き!!香菜がこんなに生きる料理ないですよ。豚肉もしっかり下味がついて負けてない。このやわらかさ。これ毎日食べたい。」と上沼恵美子さんもかなりおすすめの一品です。
たいのレシピ：夏の肉じゃが カレー風味
夏の肉じゃが カレー風味
| 料理名 | 夏の肉じゃが カレー風味 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 斉藤辰夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年8月19日（水） |
カレー風味でパワーが
「胃もたれするようになった主人に、和食を作ってあげたい」という奥様のお悩み・リクエストに、ＮＨＫあさイチでは「夏の肉じゃが カレー風味」を作っておすすめしていました。和食の定番肉じゃがを、カレー風味に仕上げて食欲増進、暑い夏を乗り切りましょう！
たいのレシピ：きゅうりの冷え冷えパスタ
きゅうりの冷え冷えパスタ
| 料理名 | きゅうりの冷え冷えパスタ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年8月18日（火） |
すりおろしたきゅうりをいったん凍らせて
「家庭菜園で採れるきゅうりを使ったいい料理を教えて」というお悩み、リクエストにＮＨＫあさイチでは、「きゅうりの冷え冷えパスタ」を作っていました。すりおろしたきゅうりをいったん凍らせて、ソースに、トッピングにといただきます。冷たく食感も楽しめる冷製パスタのレシピになります。
たいのレシピ：おうちでお祭りきゅうり
おうちでお祭りきゅうり
| 料理名 | おうちでお祭りきゅうり |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年8月18日（火） |
2種類のディップがおいしい！
「家庭菜園で採れるきゅうりを使ったいい料理を教えて」というお悩み、リクエストにＮＨＫあさイチでは、「」を作っていました。平野レミさんならではのアイデア溢れる面白いネーミングのレシピです。
たいのレシピ：もこみち流 鶏ひき肉とトマトとほうれん草のカレー
もこみち流 鶏ひき肉とトマトとほうれん草のカレー
| 料理名 | もこみち流 鶏ひき肉とトマトとほうれん草のカレー |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年8月17日（月） |
酸味がきいた夏カレー
「トマトを使った酸味のきいたカレーを作りたいのですが」とのリクエストに、「鶏ひき肉とトマトとほうれん草のカレー」を作っていました。フレッシュなトマトや水煮缶をたっぷり使います。ペースト状にしたほうれん草も加えて栄養もたっぷり！「本格カレーでうまい！」と速水もこみちさんもかなりおすすめのようです。
たいのレシピ：豚バラとなすのカツレツ風
豚バラとなすのカツレツ風
| 料理名 | 豚バラとなすのカツレツ風 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
| 料理人 | 町田武十 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年8月17日（月） |
なすに豚肉巻いてカツレツ風
ノンストップ！では、「クチーナ ヒラタ」の町田武十（たけじゅう）オーナーシェフが、冷蔵庫の常備食材を使って「豚バラとなすのカツレツ風」を作って紹介していました。まかないとは思えないおしゃれなメイン料理に大変身のレシピ！豚バラ肉を巻いて、旨味とボリュームアップで大満足のカツレツ風の一品です。
たいのレシピ：白身魚の中華蒸し
白身魚の中華蒸し
| 料理名 | 白身魚の中華蒸し |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 伊藤 栄里子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年8月15日（土） |
ココナッツオイルでひと味アップ！
電子レンジで作る「白身魚の中華蒸し」の作り方になります。今回は鯛を使いますが、白身魚は養殖のものでOK！仕上げに温めたココナッツオイルを回しかけて、チリチリと音も楽しみます。ココナッツオイルと香味野菜でひと味アップ！
たいのレシピ：ピザトースト
ピザトースト
| 料理名 | ピザトースト |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 武蔵裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年8月13日（木） |
グリルを使ってピザトーストを
技あり！電子レンジ＆グリルというテーマで、「ピザトースト」の作り方の紹介です。こんがりトーストと、とろ～りチーズのハーモニーがたまりません！食パンを軽く焼いてから、ソースや具をのせるところがポイント！
たいのレシピ：ゴーヤーとちくわのかき揚げ
ゴーヤーとちくわのかき揚げ
| 料理名 | ゴーヤーとちくわのかき揚げ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 白井 操 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年8月13日（木） |
ゴーヤーをかき揚げに
【くり返しつくりたい！夏野菜たっぷりおかず】ということで、「ゴーヤーとちくわのかき揚げ」の作り方の紹介です。揚げたゴーヤーは苦味がやわらぎ、色も鮮やか。ちくわのうまみがよく合います。ぜひ、おためしください！
たいのレシピ：ゴーヤーのドライカレー
ゴーヤーのドライカレー
| 料理名 | ゴーヤーのドライカレー |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 白井 操 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年8月13日（木） |
ゴーヤーをカレー味で苦みを和らげて
【くり返しつくりたい！夏野菜たっぷりおかず】ということで、「ゴーヤーのドライカレー」の作り方の紹介です。角切りにしたゴーヤーの食感が楽しく、たくさんの量でもペロリと食べられます。ルーにはみそやケチャップを加えて、ご飯がすすむしっかり味に仕上げます。
たいのレシピ：ゴーヤーチャンプルー粉がつお風味
ゴーヤーチャンプルー粉がつお風味
| 料理名 | ゴーヤーチャンプルー粉がつお風味 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 白井 操 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年8月13日（木） |
ゴーヤーチャンプルーをワンランク上に
【くり返しつくりたい！夏野菜たっぷりおかず】ということで、「ゴーヤーチャンプルー粉がつお風味」の作り方の紹介です。定番のゴーヤーチャンプルも、よく炒めることでワンランク上の美味しさに仕上がります。粉がつおふりかけで、味に深みが出ます。
