たいの食材料理レシピ(3145)

過去に紹介した「たいのレシピ」を集めました。

たいのレシピ:いわしの梅しょうが焼き

いわしの梅しょうが焼き

いわしの梅しょうが焼き

料理名 いわしの梅しょうが焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2015年6月3日(水)

 

梅干しの酸味と生姜がアクセント

暑い時期だからこそ食べたい「いわしの梅しょうが焼き」はいかがでしょうか。少し太めに切った生姜と梅干しの酸味が、ご飯に合います。食欲をそそる仕上がりです。

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たいのレシピ:いり鶏

いり鶏

いり鶏

料理名 いり鶏
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 大庭英子
放送局 NHK
放送日 2015年6月1日(月)

 

定番のいり鶏をおいしく!

鶏肉を炒めてから煮る「いり鶏」。「筑前煮」とも呼ばれてお馴染みの定番和食のおかすです。コクのある砂糖の甘みが味付けのポイント!肉を柔らかく、つや出しの働きもありいあす。タイミングよく砂糖は加えて、じっくり染み込ませましょう!

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たいのレシピ:もこみち流 ムール貝とエビのチリ炒め

もこみち流 ムール貝とエビのチリ炒め

もこみち流 ムール貝とエビのチリ炒め

料理名 もこみち流 ムール貝とエビのチリ炒め
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年6月2日(火)

 

彩りあざやかな炒め物

「家で簡単に作れるタイ風料理の作り方を教えてください」というリクエストに速水もこみちさんが、「ムール貝とエビのチリ炒め」を作っておすすめしていました。魚介のうまみたっぷりな炒め物です。赤や黄色のパプリカを使って彩りもあざやかで食卓が華やかになる一品です。

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たいのレシピ:簡単手作りピザ

簡単手作りピザ

簡単手作りピザ

料理名 簡単手作りピザ
番組名 おかずのクッキング
料理人 浜内千波
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年5月30日(土)

 

野菜たっぷりで軽やか手作りピザ

おかずのクッキングでは、浜内千波さんが、「簡単手作りピザ」を作っていました。野菜たっぷりで軽やかだから、朝食にもおすすめ!発酵も不要で簡単に手作りピザができます。ハーブとナッツの香りで食べてすっきり元気になれそうな一品です。

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たいのレシピ:夏の魚介のホイル焼き

夏の魚介のホイル焼き

夏の魚介のホイル焼き

料理名 夏の魚介のホイル焼き
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 若林知人
ゲスト 中山エミリ
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年5月29日(金)

 

あさり・いさきなどの旨みを丸ごと

旬のクッキング~初夏の魚介~というテーマで、「夏の魚介のホイル焼き」の作り方の紹介です。あさりやあおりいか、いさきの旨みを丸ごと味わえる一品です。「大好きな味。このホイル焼きの中のソースは、一滴たりとも残したくない。ソースだけでものみたい!パンにつけて全部食べたいですね。」と上沼恵美子さん。

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たいのレシピ:鶏肉とセロリのハーブソテー

鶏肉とセロリのハーブソテー

鶏肉とセロリのハーブソテー

料理名 鶏肉とセロリのハーブソテー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2015年5月28日(木)

 

爽やかでこの時期におすすめ

鶏のむね肉とセロリ、アスパラを炒めた「鶏肉とセロリのハーブソテー」のレシピです。鶏むね肉は皮なしを使ってヘルシー。レモン汁やタイムなどのハーブを加えて、さわやかなこの時期におすすめの一品です。

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たいのレシピ:ピーマンと鶏肉の煮物

ピーマンと鶏肉の煮物

ピーマンと鶏肉の煮物

料理名 ピーマンと鶏肉の煮物
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 大庭英子
放送局 NHK
放送日 2015年5月26日(火)

 

煮込んだピーマンもおいしい

クタッとするまで煮込んだピーマンの甘みがおいしい「ピーマンと鶏肉の煮物」の作り方です。しっかり火が通ってるので、種ごと食べることができます。かたい場合は、へたは残しましょう。

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たいのレシピ:みそトマト鍋

みそトマト鍋

みそトマト鍋

料理名 みそトマト鍋
番組名 ノンストップ!
コーナー 主婦トピ!
放送局 フジテレビ
放送日 2015年5月26日(火)

 

みその発酵作用で消火よく

暑い季節にこそ食べたいということで、「賛否両論」笠原将弘店主のレシピから絶品!「トマト鍋」を作っていました。信州みそと白みそを合わせてみその発酵作用で消火よく食事を摂りましょう!

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たいのレシピ:白身魚のポワレ カラフルトマトソース

白身魚のポワレ カラフルトマトソース

白身魚のポワレ カラフルトマトソース

料理名 白身魚のポワレ カラフルトマトソース
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 植竹隆政
放送局 NHK
放送日 2015年5月25日(月)

 

ミニトマトと白身魚が映える一皿

収穫できるミニトマトを使って、なにかよい料理はありませんか」というお悩み・リクエストに3品作っておすすめしていました。ここでは「白身魚のポワレ カラフルトマトソース」の作り方の紹介です。今回は「いさき」を使いますが、たいやかれい、あいなめ、すずきなどの白身魚でもおいしく作ることができます。

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たいのレシピ:もこみち流 ポークとシュリンプのココナツミルクのカレー

ポークとシュリンプのココナツミルクのカレー

ポークとシュリンプのココナツミルクのカレー

料理名 もこみち流 ポークとシュリンプのココナツミルクのカレー
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年5月21日(木)

 

具だくさんのタイ風アレンジカレー

「カレー好きな旦那さんにぎゃふんと言わせるとってもおいしいカレーレシピを」というリクエストに速水もこみちさんが、タイ風の「ポークとシュリンプのココナツミルクのカレー」を作っておすすめしていました。お肉とえびのダブル使いで具だくさんのボリュームあるカレーです。

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