たいの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「たいのレシピ」を集めました。
ジンジャー・キーマカレー
| 料理名 | ジンジャー・キーマカレー |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 若林知人 |
| ゲスト | 酒井敏也 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年2月4日（水） |
体の芯から温まるメニューということで、「ジンジャー・キーマカレー」の作り方の紹介です。生姜とニンニクを香りよく仕上げた一品！「このカレーおいしいですね。温まります。バターライスもおいしい。２倍おいしいです。このキーマカレーは一流のおいしさです。」と上沼恵美子さん。
さつま芋とクリームチーズのデパ地下サラダ
| 料理名 | さつま芋とクリームチーズのデパ地下サラダ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年2月4日（水） |
今日のノンストップ！では、クックパッドで話題沸騰の大人気レシピより「さつま芋とクリームチーズのデパ地下サラダ」を作って紹介していました。メイプルシロップの甘さやレーズンの食感もプラス！クリームチーズのおいしさを加えた、デパ地下風のサラダです。
あじわいキノコのサラダ
| 料理名 | あじわいキノコのサラダ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 若林知人 |
| ゲスト | U字工事 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年1月23日（金） |
簡単スピードメニューから、「あじわいキノコのサラダ」の作り方になります。たっぷり野菜が食べられる一品。食べる直前に混ぜ合わせましょう！「これはサラダだけどサラダじゃない、メインになります。カルボナーラみたいですね。コクがあって、いくらでも食べれます。」と上沼恵美子さん。
ミートボールのトマト煮
| 料理名 | ミートボールのトマト煮 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 若林知人 |
| ゲスト | U字工事 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年1月20日（火） |
肉の食感が楽しめる「ミートボールのトマト煮」の作り方です。ハーブ（オレガノ）を使って、ワンランク上の一皿に仕上げます。「これはオレガノ料理といっていいくらい、オレガノが効いてます。ひき肉にオレガノと塩だけを加えて作って簡単！ぜひお作りください」と上沼恵美子さん。
たいめいけん流ナポリタン
| 料理名 | たいめいけん流ナポリタン |
| 番組名 | いっぷく！まんぷくキッチン |
| 料理人 | 茂出木浩司 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年1月15日（木） |
ご家族からのリクエストが多いという、「ナポリタンが、パサついたり、味が薄かったりする」というお悩み・リクエストにお応えして、洋食の老舗「たいめいけん」さんの茂出木浩司シェフが「たいめいけん流ナポリタン」の作り方を伝授していました。トマト缶とトマトケチャップのダブル使いをします。昔ながらの・・・というよりも、今風のナポリタンレシピです。
トマトカルボナーラ
| 料理名 | トマトカルボナーラ |
| 番組名 | いっぷく！まんぷくキッチン |
| 料理人 | 茂出木浩司 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年1月15日（木） |
今日のいっぷく！では、洋食の老舗「たいめいけん」さんの茂出木浩司シェフが「トマトカルボナーラ」の作り方をスタジオで紹介していました。カルボナーラにトマト缶を加えた、新しい味のパスタです。味噌を加えても美味しい一品！
トマトクリームパスタ
| 料理名 | トマトクリームパスタ |
| 番組名 | 情報ライブ ミヤネ屋 愛のスパルタ料理塾 |
| 料理人 | 林裕人 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年1月14日（水） |
「子供たちが残さず食べてくれるおいしいトマトクリームパスタを作りたい！」というリクエストに、ミヤネヤお馴染みの林先生が、子供から大人まで喜ばれる「トマトクリームパスタ」の作り方を伝授していました。鮭とベーコンのうまみたっぷりのトマトソースがパスタによく絡んで絶品パスタです！
あんこうのクラムチャウダー
| 料理名 | あんこうのクラムチャウダー |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 若林知人 |
| ゲスト | 相島一之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年1月14日（水） |
冬の魚介のメニューより「あんこうのクラムチャウダー」はいかがでしょうか。「おなかにしみわたりますね。あんこうがおいしい。はまぐりがやわらかい。ボストンで食べたのよりもおいしい。こんなにおいしく作れるなら、アメリカに行く必要はないですね。」と上沼恵美子さん。
豚バラカレー
| 料理名 | 豚バラカレー |
| 番組名 | モーニングバード！プロ技キッチン！ |
| 料理人 | ナイル善己 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年1月14日（水） |
今日のモーニングバード！プロ技キッチン！のコーナーでは、そろそろカレーが食べたい頃でしょうと「豚バラカレー」の作り方を紹介していました。市販のカレールゥを使いながらも、本格的な一品。ナイル家の隠し味「さわやわ３兄弟（ミント・ヨーグルト・酢）」も必見！
ホタテのちりめん山椒ソース
| 料理名 | ホタテのちりめん山椒ソース |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 宮崎耕一 |
| ゲスト | 相島一之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年1月13日（火） |
冬の魚介というテーマから、「ホタテのちりめん山椒ソース」の作り方のご紹介です。作り方は簡単！それでいてホタテのおいしさには感激する一品。「ほたての甘みがくると思ってたら、後からピリッときました。複雑な味ですね。ちりめん山椒でこんなソースが作れるんですね。ほたてとの相性もいいから、これはぜひ作りたいですね。」と上沼恵美子さん。
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