たいのレシピ:パンチェッタといんげんのリガトーニ
料理名 | パンチェッタといんげんのリガトーニ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年6月24日(火) |
ハーブの効いたオシャレなパスタ
リガトーニの溝にパンチェッタの旨味と濃厚チーズがよく絡むパスタです。存在感のあるリガトーニにチーズやオイルがよく絡んで、食べ応えのある一皿です。
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たいの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「たいのレシピ」を集めました。
料理名 | パンチェッタといんげんのリガトーニ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年6月24日(火) |
リガトーニの溝にパンチェッタの旨味と濃厚チーズがよく絡むパスタです。存在感のあるリガトーニにチーズやオイルがよく絡んで、食べ応えのある一皿です。
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料理名 | 豚しそバター丼 |
番組名 | いっぷく!まんぷくキッチン |
料理家 | 井上恵美 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2014年6月24日(火) |
平皿に盛り付けて、おもてなしにもなる「豚しそバター丼」です。バター醤油の味付けが、白いご飯にベストマッチ!薄切り肉を使って、サッと手早く調理できます。この夏、ぜひ食べたい一皿です。
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料理名 | ビシソワーズ |
番組名 | あさイチ |
コーナー | 解決!ゴハン |
講師 | 谷昇 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年6月23日 |
今日のあさイチ、解決!ゴハンでは、じゃがいもの冷たいポタージュ「ビシソワーズ」が紹介されました。
ひんやりとした口当たりが絶品で栄養もたっぷり。暑さで食欲がないときにおすすめです。
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料理名 | 豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理家 | 柳瀬久美子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年6月21日(土) |
ベーコンとアーモンドをカリッと炒めたソースが、ゆでた豆や苦みのある野菜によくあいます。
そら豆(さやつき) | 300g |
枝豆(さやつき) | 180g |
さやいんげん | 120g |
スナップえんどう | 1袋(120g) |
新玉ねぎ | 1個(150g) |
塩 | 少々 |
ベーコン(塊) | 60g |
アーモンドスライス | 40g |
オリーブ油 | 大さじ3 |
にんにく | 1かけ |
赤ワインビネガー | 大さじ1 |
黒こしょう | 適宜 |
料理名 | あじと夏野菜のタイム風味 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
講師 | 若林知人 |
ゲスト | えなりかずき |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2014年6月18日(水) |
あじ(三枚おろし) | 2枚(160g) |
バージンオリーブ油 | 大さじ2 |
ズッキーニ | 1/2本 |
なす | 1本 |
ブラックオリーブ | 10個 |
タイム(生) | 6枝 |
トマトソース | 100ml |
水 | 大さじ2 |
塩 | 適量 |
コショウ | 適量 |
バージンオリーブ油 | 適量 |
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