たけのこのレシピ：鶏肉とたけのこの照り焼き
鶏肉とたけのこの照り焼き
| 料理名 | 鶏肉とたけのこの照り焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年4月13日（火） |
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「鶏肉とたけのこの照り焼き」の作り方のご紹介です。旬のたけのこに鶏肉を合わせた照り焼き！
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たけのこの食材料理レシピ（500）
たけのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にたけのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
たけのこのレシピ：たけのこのお焼き
たけのこのお焼き
| 料理名 | たけのこのお焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 久保香菜子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月12日（月） |
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ここでは、「たけのこのお焼き」の作り方になります。堅い根元はすりおろしてお焼きにすると絶品。香ばしい風味と甘さ、もっちり食感に驚きます。
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たけのこのレシピ：たけのこと牛肉の照り焼き
たけのこと牛肉の照り焼き
| 料理名 | たけのこと牛肉の照り焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 久保香菜子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月12日（月） |
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ここでは、「たけのこと牛肉の照り焼き」の作り方になります。厚く切って焼きつけたたけのこは歯ごたえよく、みずみずしい！甘辛い牛肉と引き立て合い、かみしめるごとに幸せになれます。
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たけのこのレシピ：たけのこご飯
たけのこご飯
| 料理名 | たけのこご飯 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 久保香菜子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月12日（月） |
コメント
ここでは、「たけのこご飯」の作り方になります。具はたけのこだけをどっさりと、ぜいたくに。一口ほおばると、目の覚めるような春の香りがかけ抜けます。
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たけのこのレシピ：たけのこのゆで方
たけのこのゆで方
| 料理名 | たけのこのゆで方 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 久保香菜子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月12日（月） |
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ここでは、「たけのこのゆで方」の作り方になります。たけのこがすっぽり入る大鍋を準備すれば、ゆでるのは簡単！皮のむき方も丁寧にご紹介します。
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たけのこのレシピ：豚の若竹炒め
豚の若竹炒め
| 料理名 | 豚の若竹炒め |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年4月12日（月） |
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ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「豚の若竹炒め」の作り方を紹介していました。煮物でおなじみの春素材コンビを香りよく炒めます。
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たけのこのレシピ：酸辣湯（サンラータン、スーラータン）釜飯
酸辣湯（サンラータン、スーラータン）釜飯
| 料理名 | 酸辣湯（サンラータン、スーラータン）釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月11日（日） |
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相葉マナブの「釜-1グランプリ」より「酸辣湯（サンラータン、スーラータン）釜飯」の作り方になります。
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たけのこのレシピ：たけのことアスパラのホイル焼き
たけのことアスパラのホイル焼き
| 料理名 | たけのことアスパラのホイル焼き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 牧野直子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月8日（木） |
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ＮＨＫあさイチでは、簡単ホイル焼きをご紹介。ここでは「たけのことアスパラのホイル焼き」の作り方になります。
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たけのこのレシピ：青椒牛肉絲（チンジャオニューロースー）
青椒牛肉絲（チンジャオニューロースー）
| 料理名 | 青椒牛肉絲（チンジャオニューロースー） |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月7日（水） |
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「基本のおかず」というテーマで、「青椒牛肉絲（チンジャオニューロースー）」の作り方の紹介です。「青椒肉絲は豚肉が定番ですが、牛肉もめちゃくちゃおいしいですね。シャキシャキのピーマンもすごくおいしい！ご飯が進みすぎて、また食べ過ぎてしまいそう（笑）。」と上沼恵美子さん。
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たけのこのレシピ：たけのことふきのとうの天ぷらとそばつゆ
たけのことふきのとうの天ぷらとそばつゆ
| 料理名 | たけのことふきのとうの天ぷらとそばつゆ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月4日（日） |
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相葉マナブでは恒例のたけのこ掘りに挑戦！ここでは「たけのことふきのとうの天ぷら」と「そばつゆ」の作り方を地元農家の奥様から学びます。
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たけのこのレシピ：たけのこの味噌汁
たけのこの味噌汁
| 料理名 | たけのこの味噌汁 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月4日（日） |
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相葉マナブでは恒例のたけのこ掘りに挑戦！ここでは「たけのこの味噌汁」の作り方を地元農家の奥様から学びます。
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たけのこのレシピ：たけのこの炭火焼き
たけのこの炭火焼き
| 料理名 | たけのこの炭火焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月4日（日） |
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相葉マナブでは恒例のたけのこ掘りに挑戦！ここでは「たけのこの炭火焼き」の作り方を地元農家の奥様から学びます。
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たけのこのレシピ：たけのこの刺身
たけのこの刺身
| 料理名 | たけのこの刺身 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月4日（日） |
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相葉マナブでは恒例のたけのこ掘りに挑戦！ここでは「たけのこの刺身」の作り方を地元農家の奥様から学びます。
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たけのこのレシピ：さわらとたけのこの照り焼き
さわらとたけのこの照り焼き
| 料理名 | さわらとたけのこの照り焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月5日（月） |
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「さわらとたけのこの照り焼き」の作り方になります。さわらもたけのこも、粉をつけて焼くときれいな焼き色がついて、たれもからみやすくなります。上品な味わいのさわらとたけのこに甘辛いたれがぴったり。
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たけのこのレシピ：たけのこと豚肉のすき煮
たけのこと豚肉のすき煮
| 料理名 | たけのこと豚肉のすき煮 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月3日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「たけのこと豚肉のすき煮」の作り方を紹介しました。味つけご飯を炊けば、おかずはシンプル、薄めの味つけでよいです。
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たけのこのレシピ：タケノコのはさみ揚げ
タケノコのはさみ揚げ
| 料理名 | タケノコのはさみ揚げ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年4月2日（金） |
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ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「タケノコのはさみ揚げ」の作り方を紹介おすすめしていました。旬のタケノコを満喫できる和の一品。タケノコと相性のいい木の芽を、具にもタレにもたっぷり使って香りよく仕上げました。
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たけのこのレシピ：たけのこの木の芽あえ
たけのこの木の芽あえ
| 料理名 | たけのこの木の芽あえ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年4月1日（木） |
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「たけのこの木の芽あえ」の作り方のご紹介です。この時季にしか味わえない、春ならではの一品。
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たけのこのレシピ：えび入り揚げギョーザ
えび入り揚げギョーザ
| 料理名 | えび入り揚げギョーザ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年3月31日（水） |
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「揚げ揚げグルメ」というテーマで、「えび入り揚げギョーザ」の作り方の紹介です。「プリプリのえびがダイレクトに来ますね。油で揚げているから香りもより強く感じられて、すごく“えび”なお料理（笑）。とてもおいしいです！」と上沼恵美子さん。
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たけのこのレシピ：春のかき揚げ
春のかき揚げ
| 料理名 | 春のかき揚げ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年3月29日（月） |
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「揚げ揚げグルメ」というテーマで、「春のかき揚げ」の作り方の紹介です。「この春爛漫の香りをお届けしたい！えびが全体をうまくまとめてくれていて、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。
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たけのこのレシピ：カレイの煮付け
カレイの煮付け
| 料理名 | カレイの煮付け |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 黒田廣昭 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2021年3月28日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「カレイの煮付け」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「カレイの煮付け」を作りました。15分ほど煮込んでふっくらやわらかく煮あげます。
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