たこのレシピ:たこときゅうりのごま酢あえ
料理名 | たこときゅうりのごま酢あえ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 斉藤辰夫 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年8月20日(木) |
さっぱりとゴマの風味を
「おいしいタコの料理を教えて」というお悩み、リクエストにNHKあさイチでは、「たこときゅうりのごま酢あえ」を作っておすすめしていました。出し汁にゴマの風味を効かせた箸休めにぴったりの一品です。
たこの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「たこのレシピ」を集めました。
料理名 | たこときゅうりのごま酢あえ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 斉藤辰夫 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年8月20日(木) |
「おいしいタコの料理を教えて」というお悩み、リクエストにNHKあさイチでは、「たこときゅうりのごま酢あえ」を作っておすすめしていました。出し汁にゴマの風味を効かせた箸休めにぴったりの一品です。
料理名 | フライパンで!明石焼き |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 斉藤辰夫 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年8月20日(木) |
「おいしいタコの料理を教えて」というお悩み、リクエストにNHKあさイチでは、「フライパンで!明石焼き」を作っておすすめしていました。卵とタコを合わせて、フライパンで大きな明石焼きに仕上げます。
料理名 | お祭りもんじゃ(おつまみもんじゃ) |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 井ノ原快彦 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2015年8月2日(日) |
男子ごはんでは、V6の井ノ原快彦さんをゲストに迎えて「真夏の1時間スペシャル」を放送。ハーブを使った肉料理やホットプレートで作るおつまみなどを作っていました。ここでは、イノッチのホットプレートで作る「お祭りもんじゃ(おつまみもんじゃ)」の作り方の紹介です。具材と生地を別に焼いて、お好みの具を絡めながら食べる。という、イノッチのアイデアレシピ!もんじゃが苦手な栗原心平さんも、「これならいいねぇ」と好評のお祭りもんじゃの作り方です。
料理名 | とうがんとたこのサラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 小林まさみ,まさる |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年7月22日(水) |
「とうがんを使ったカフェメニューのようなオシャレなものを作りたい」というリクエストに、小林まさみさんが「クスクスのとうがんトマトソース」を作っておすすめし、義父のまさるさんが、付け合わせの「とうがんとたこのサラダ」を紹介していました。レモン汁などでさっぱりといただけます。
料理名 | たことなすのマリネ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年7月21日(火) |
炒めて漬けるだけの簡単マリネ「たことなすのマリネ」の作り方の紹介です。とろりとしたナスとタコを合わせます。多めの油でじっくりナスを炒めるところがポイント!玉ねぎは発色のよい紫玉ねぎを使いましょう。
料理名 | もこみち流 メキシカンタコス |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年7月20日(月) |
「友達みんなで楽しく食べられるメニューをお願いします」というリクエストに、今、話題のメキシカンから「メキシカンタコス」を作っていました。「最高ですね。ガツンとくるミートソースの辛さがクセになります」と速水もこみちさんもオススメのタコスレシピです!
料理名 | 夏野菜タコス |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年7月17日(金) |
ノンストップ!では、坂本昌行さんが、旬のとうもろこしを使って、「夏野菜タコス」を作っておすすめしていました。。一見、難しそうな皮づくりもみじん切りのトウモロコシを汁ごと使い、タコスの皮を簡単においしく作れるレシピです。皮の自然な甘味がいいタコス。ひき肉のうま味と爽やかな辛みのサルサソース、とうもろこしの甘みと口の中が楽しくなるタコスをぜひご家庭で。
料理名 | もこみち流 シーフード ジェノベーゼ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年6月23日(火) |
「簡単に出来てボリュームのあるバジル料理を教えて」というリクエストに速水もこみちさんが、「シーフード ジェノベーゼ」を作っておすすめしていました。セロリなどの香味野菜で魚介の臭みを消し、バジルの香りがいい和え物です。
料理名 | たこのとろろ酢 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
ゲスト | 田山涼成 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2015年6月15日(月) |
ヘルシークッキング~お酢を使って~ということで、「たこのとろろ酢」の作り方の紹介です。三杯酢を使って減塩することも出来ます。「飲める!おいしい。酢のものとは思えませんね。酢のものはこれでなくっちゃ。これを食べたら、酢のものが好きになる人が増えますよ。」と上沼恵美子さん。
料理名 | トマトとたこの和えもの |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 宮崎耕一 |
ゲスト | 浅田舞 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2015年6月10日(水) |
旬のクッキング~トマト大好き~というテーマで、「トマトとたこの和えもの」の作り方の紹介です。旬のトマトと豆板醤の辛味でさわやか!「口の中がさわやかになります。熱くなるんじゃなくて、涼しくなりますね。白いご飯にぴったりですね。辛さもちょうどいいです。」と上沼恵美子さん。
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