たらこ、明太子のレシピ：明太いもサンド
明太いもサンド
| 料理名 | 明太いもサンド |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年3月5日（土） |
ホクホク・プチプチの食感！
土井善晴さんが明太子を使った料理４品を紹介。ここでは、「明太いもサンド」の作り方になります。水分を飛ばしたジャガイモに、バターと辛子明太子を合わせてホクホク・プチプチの食感！柔らかな食パンに挟み、サンドイッチに仕上げます。
たらこ、明太子の食材料理レシピ（175）
過去に紹介した「たらこ、明太子のレシピ」を集めました。
たらこ、明太子のレシピ：明太そぼろ
明太そぼろ
| 料理名 | 明太そぼろ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年3月5日（土） |
超簡単！サッと出来るご飯のお供
土井善晴さんが明太子を使った料理４品を紹介。ここでは、「明太そぼろ」の作り方になります。辛子明太子に酒を加えてそぼろ状に仕上げます。ふりかけ風に、ごはんにかけると美味しい！ご飯のお供に、また玉子焼きに混ぜるのもおすすめです。
たらこ、明太子のレシピ：磯辺明太もち
磯辺明太もち
| 料理名 | 磯辺明太もち |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年3月5日（土） |
茹でた餅に絡めるだけ
土井善晴さんが明太子を使った料理４品を紹介。ここでは、「磯辺明太もち」の作り方になります。茹でた餅を湯切りして、辛子明太子とバターを絡めます。もちに明太子がよく絡んだ、いつもの海苔もちとひと味違う！
たらこ、明太子のレシピ：明太スパゲッティー
明太スパゲッティー
| 料理名 | 明太スパゲッティー |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年3月5日（土） |
パスタと明太子を絡めるだけ
土井善晴さんが明太子を使った料理４品を紹介。ここでは、「明太スパゲッティー」の作り方になります。ほぐした辛子明太子とバターに、茹でたてのスパゲッティーを合わせるだけ！パスタの余熱で火を通します。ほどよくしっとり、刻みねぎの食感や海苔が香りがアクセントの明太子パスタになります。
たらこ、明太子のレシピ：切り干し大根のたらこスパゲッティ
切り干し大根のたらこスパゲッティ
| 料理名 | 切り干し大根のたらこスパゲッティ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | イチおし |
| 料理人 | 寺本辰也・足立晃巳 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年11月11日（水） |
人気のたらこスパに切干大根を
NHKあさイチでは、イチおしと「切り干し大根」に着目！地味ながらもカリウム、食物繊維、鉄などが豊富な、栄養的にも優れた食べ物ということで、切り干し大根を使った料理を数レシピ紹介。ここでは、「切り干し大根のたらこスパゲッティ」の紹介です。切り干し大根のシャキシャキとした食感もプラス！人気のたらこスパに切干大根を加えたパスタレシピです。
たらこ、明太子のレシピ：釜揚げめんたいバター麺
釜揚げめんたいバター麺
| 料理名 | 釜揚げめんたいバター麺 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年9月12日（土） |
熱々麺を明太子と絡めて
「きょうの料理」の番外編、「月刊生放送きょうの料理」が月1でスタート！初回の土井善晴の技あり飯コーナーでは、「釜揚げめんたいバター麺」の作り方を紹介です。熱々の麺を明太子と混ぜながら、バターを絡めていただく一品。稲庭うどんや素麺など細めの麺がよく合います。
たらこ、明太子のレシピ：和風ピザトースト
和風ピザトースト
| 料理名 | 和風ピザトースト |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| コーナー | できるかな１分クッキング |
| 料理人 | 鈴木薫 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年8月16日（日） |
明太子バターで
おかずのクッキングでは、下ごしらえ１分で「和麩ピザトースト」を作って、朝食にどうぞとおすすめしていました。いつものピザトーストをきのこたっぷりの和風に仕上げたピザ風トースト。忙しい朝でもこれ1枚で満足できます。
たらこ、明太子のレシピ：明太ナスの豆乳そば
明太ナスの豆乳そば
| 料理名 | 明太ナスの豆乳そば |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年7月3日（金） |
豆乳味のつゆが新鮮なぶっかけそば
ノンストップ！では「明太ナスの豆乳そば」を坂本昌行さんが作っておすすめしていました。冷たいそばがうれしい季節、いつもと違う豆乳味のつゆが新鮮なぶっかけそばです。豆乳にめんつゆを加えてマイルドなコクをプラス！トッピングのナスの天ぷらにもひと工夫あり。旬のナスにピリ辛の明太子と風味よい青じそをはさんで、おいしさと食べごたえをアップしたボリュームのある明太ナスの豆乳そばのレシピです。
たらこ、明太子のレシピ：おにぎらず
おにぎらず
| 料理名 | おにぎらず |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | うえやまとち |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年6月15日（月） |
にぎらないおにぎり「元祖おにぎらず」
「モーニング」の人気連載漫画「クッキングパパ」が元祖ともいえる「おにぎらず」。またの名を「ブラックざぶとん」は今から約20年前に「クッキングパパ」で紹介されました。作者うえやまとちさんが、実際に元祖「おにぎらず」を作っていました。にぎらないおにぎりとして、手軽さが今や大人気！あつあつご飯をのせて、お好みの具をのせて包みましょう！
たらこ、明太子のレシピ：豚めんロール
豚めんロール
| 料理名 | 豚めんロール |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | うえやま とち |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年6月15日（月） |
豪快でボリューム満点！豚肉巻き
お父さんが腕まくり！というテーマで、ＮＨＫきょうの料理では「クッキングパパ」の作者うえやまとちさんが、クッキングパパで紹介された「豚めんロール」を実際に作って紹介していました。豚バラの２㎏もの塊り肉をロール状にした、豪快でボリューム満点！からし明太子の辛みが絶妙のロールチキンならぬロールポーク。父の日だけでなくおもてなし、パーティーメニューとしても大活躍しそうな豚肉巻きです。
