にらのレシピ:プルコギ鍋
料理名 | プルコギ鍋 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2015年5月17日(日) |
材料を切って並べるだけ!
男子ごはんでは、木村多江さんをゲストに迎えて、木村多江さんリクエストの簡単で豪華なおもてなし料理2品を紹介していました。ここでは、「プルコギ鍋」の作り方の紹介です。食材を切って鍋に並べて、合わせ調味料で煮るだけ!とっても簡単で豪華に見える一品です。
にらの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「にらのレシピ」を集めました。
料理名 | プルコギ鍋 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2015年5月17日(日) |
男子ごはんでは、木村多江さんをゲストに迎えて、木村多江さんリクエストの簡単で豪華なおもてなし料理2品を紹介していました。ここでは、「プルコギ鍋」の作り方の紹介です。食材を切って鍋に並べて、合わせ調味料で煮るだけ!とっても簡単で豪華に見える一品です。
料理名 | ニラまんじゅう |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 宮崎耕一 |
ゲスト | 前川泰之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2015年5月7日(木) |
旬のクッキング~家族で楽しむ~というテーマで、「ニラまんじゅう」の作り方の紹介です。生春巻きでおなじのライスペーパーを使った、餃子より簡単な点心です。「ギョウザよりもおいしい。ギョウザの中身のおいしいところだけ食べてる感じですね。ライスペーパーってすごいですね。生春巻きもおいしいけど、こうして食べるのもいいですね。チリソースとも合います。」と上沼恵美子さん。
料理名 | レバニラ炒め |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | ウー・ウェン |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2015年4月18日(土) |
おかずのクッキングでは、中華の定番料理「レバニラ炒め」の作り方を紹介していました。豚レバーをしっかりとゆでて、臭みを取り除くところがポイント!レバーの甘みも出ます。味付けはシンプルにレバーの甘みと春が旬のにらをおいしい時にぜひどうぞ!
料理名 | 黒ごま麻婆豆腐 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2015年4月12日(日) |
男子ごはんでは、白いごはんに合うシリーズ!ということで、「黒ごま麻婆豆腐」を作っていました。豆板醤の辛さと黒ごまのコクを合わせた味付けがポイント!絹ごし豆腐を1丁丸ごと使ったボリュームある男子ごはんならではの豪快なレシピも必見です!
料理名 | タケノコとエビのさわやか焼きそば |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年4月10日(金) |
ノンストップ!では、坂本昌行さんが、旬のタケノコを使った具沢山の焼きそば「タケノコとエビのさわやか焼きそば」を作っていました。輪切りのレモンと塩味でさっぱりと仕上げた一品。春らしい爽やかな味の焼きそばです。
料理名 | フレンチトースト |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 脇雅世 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年2月18日(水) |
「おいしいフレンチトーストのつくり方を教えてほしい」というリクエストに脇雅世さんが、シンプルで定番の「フレンチトースト」の作り方を紹介していました。食パンを卵液に10分漬けるだけというお手軽なレシピ。外はカリッと中はふんわりと仕上がります!
料理名 | エビとニラのジョン |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2015年2月15日(日) |
男子ごはんでは、寒い冬にぴったり!ということで、「エビとニラのジョン」をチゲ鍋と合わせて作っていました。ジョンとは、小麦粉や卵を使って焼いたもの。日本ではチヂミが有名ですが、韓国ではジョンが一般的だそうです。エビを加えて卵とエビの食感の違いを楽しめる1品!
料理名 | 海鮮のりチゲ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2015年2月15日(日) |
男子ごはんでは、寒い冬にぴったり!ということで、「海鮮のりチゲ」を作っていました。ワタリガニやたら、カキといった海の幸の旨みがたっぷりの豪華海鮮チゲ鍋です。しめのラーメンは絶品!ご飯でも美味しくいただけます。
料理名 | MAKO流!スタミナギョーザ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 多賀正子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年1月28日(水) |
「餃子がキャベツとニラばかり。アレンジの餃子を教えて欲しい」というリクエストに多賀正子さんが、「MAKO流!スタミナギョーザ」を作っておすすめしていました。スタミナのポイントは、キムチととろけるチーズ入り!ピリッと辛味の効いたタレにつけていただく変わり餃子です。
料理名 | パイタン風オムそば |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
料理人 | 古谷一郎 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年1月19日(月) |
ノンストップ!では、まかないを大公開するコーナーで、ラーメン店の常連店「なんつッ亭」さんが、まかないの「パイタン風オムそば」を作って紹介していました。顆粒鶏ガラスープに粉末のコーヒークリームを加えた、気軽に作れるパイタン風の一品。
Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.