にんじんの食材料理レシピ(3101)

過去に紹介した「にんじんのレシピ」を集めました。

にんじんのレシピ:揚げ春雨のサラダ

揚げ春雨のサラダ

 

料理名 揚げ春雨のサラダ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2020年11月11日(水)

 

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栗原はるみさんが新婚時代によくつくった思い出の一品「揚げ春雨のサラダ」の作り方になります。残った野菜と春雨で、楽しい一品になります。結婚したばかりのころによくつくったサラダ。パリパリの春雨をくぶして、よく混ぜてからたれをかけます。

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にんじんのレシピ:根菜たっぷり鯛の煮つけ

根菜たっぷり鯛の煮つけ

 

料理名 根菜たっぷり鯛の煮つけ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 夢の3シェフ競演
料理人 中嶋貞治
放送局 NHK
放送日 2020年11月10日(火)

 

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NHKあさイチでは、夢の3シェフ競演「オレの煮込み料理」を紹介。ここでは、日本料理・中嶋貞治さんによる「根菜たっぷり鯛の煮つけ」の作り方になります。

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にんじんのレシピ:春雨入りプルコギ

春雨入りプルコギ

 

料理名 春雨入りプルコギ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月9日(月)

 

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フライパンで作る手軽なおかず「春雨入りプルコギ」の作り方のご紹介です。ご飯の上に春雨入りプルコギを盛り、温泉卵をのせて丼にするのもおすすめ!

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にんじんのレシピ:にんじんと豆乳の生姜ポタージュ

にんじんと豆乳の生姜ポタージュ

 

料理名 にんじんと豆乳の生姜ポタージュ
番組名 暮らしのレシピ
料理人 石井美保
放送局 TBS
放送日 2020年11月7日(土)

 

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暮らしのレシピでは、『美しすぎる44歳』として大注目の美容家・石井美保さんが「にんじんと豆乳の生姜ポタージュ」の作り方を紹介。

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にんじんのレシピ:しらたきチャプチェ

しらたきチャプチェ

 

料理名 しらたきチャプチェ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 上島 亜紀
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月7日(土)

 

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「しらたきチャプチェ」の作り方のご紹介です。本来は春雨を使うチャプチェですが、温めなおしてもおいしいしらたきを使います。作りおきの時はしっかり汁気を飛ばすように炒めましょう。

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にんじんのレシピ:マカロニサラダ

マカロニサラダ

 

料理名 マカロニサラダ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2020年11月4日(水)

 

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ここでは、「マカロニサラダ」の作り方になります。肉おかずの定食を充実させる人気のサラダ。マカロニに下味をつけてからマヨネーズをからめるのがポイントです。彩りのよい具材で華やかに仕上げます。

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にんじんのレシピ:ゆで豚のピリ辛ソース

ゆで豚のピリ辛ソース

 

料理名 ゆで豚のピリ辛ソース
番組名 NHKきょうの料理
料理人 陳建一
放送局 NHK
放送日 2020年11月4日(水)

 

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オンライン料理教室開講!スタジオのアナウンサーにリモートで、薄切り肉10分おかずを。今回は中華のおかず「ゆで豚のピリ辛ソース」の作り方になります。本来は塊肉からつくる四川の定番前菜・雲白肉(ウンパイロー)を、手軽に、薄切り肉でつくります。シャッキリの野菜と柔らかな肉、そしてソースも絶品&必見!

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にんじんのレシピ:えびピラフ

えびピラフ

 

料理名 えびピラフ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2020年11月3日(火)

 

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喫茶店で人気のご飯もの「えびピラフ」の作り方になります。ご飯を炒めてつくる簡単ピラフ。バターで炒めたたまねぎとにんじんが味のベースです。えびはあとから加えてプリプリに。

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にんじんのレシピ:豚肉ときのこの甘酢がらめ

豚肉ときのこの甘酢がらめ

 

料理名 豚肉ときのこの甘酢がらめ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 斉藤辰夫
放送局 NHK
放送日 2020年11月2日(月)

 

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オンライン料理教室開講!スタジオのアナウンサーにリモートで、薄切り肉10分おかずを。ここでは、「豚肉ときのこの甘酢がらめ」の作り方になります。薄切り肉を丸めて食べごたえを出すワザありの一品。きのこや野菜を合わせ、秋らしく彩り豊かに仕上げます。

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にんじんのレシピ:五目うま煮

五目うま煮

 

料理名 五目うま煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月2日(月)

 

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「五目うま煮」の作り方のご紹介です。ごはんやあんかけ焼きそばにしてもおいしい!

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