にんじんのレシピ:呉汁(ごじる)
料理名 | 呉汁(ごじる) |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 杉山文 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月5日(金) |
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ごごナマおいしい金曜日では「呉汁(ごじる)」の作り方を紹介です。楽々幸せレシピ。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど、良質な“たんぱく質”が豊富。その他にも、カルシウム、鉄、食物繊維など、さまざまな栄養素が含まれています。呉汁は冷たくしても、おいしいです。
にんじんの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「にんじんのレシピ」を集めました。
料理名 | 呉汁(ごじる) |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 杉山文 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月5日(金) |
ごごナマおいしい金曜日では「呉汁(ごじる)」の作り方を紹介です。楽々幸せレシピ。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど、良質な“たんぱく質”が豊富。その他にも、カルシウム、鉄、食物繊維など、さまざまな栄養素が含まれています。呉汁は冷たくしても、おいしいです。
料理名 | 酢豚風こんにゃく炒め |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤雅也 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年6月5日(金) |
「からだ元気に!腸活レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「酢豚風こんにゃく炒め」の作り方になります。お酢の酸味が食欲をそそる一品。こんにゃくを使う事でよりさっぱりと、カロリーが少ない嬉しいメインディッシュになります。たくさんの食物繊維をとることで、ホルモンバランスを整え腸の細菌たちも大喜びです。
料理名 | じゃが芋とアスパラのゴルゴンゾーラクリーム煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年6月4日(木) |
「じゃが芋とアスパラのゴルゴンゾーラクリーム煮」の作り方のご紹介です。青カビチーズを使った軽い煮込み。是非パンも添えてどうぞ。
料理名 | キーマカレー |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | ほりえさわこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月3日(水) |
電子レンジを使って簡単で美味しいひき肉料理をご紹介。ここでは「キーマカレー」の作り方になります。本格カレーが手軽にできる驚きのレシピ!野菜もたっぷり入っているから、栄養バランスもバッチリです。
料理名 | ミックス梅ピクルス |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 舘野真知子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月2日(火) |
青梅と完熟梅それぞれの魅力を生かした「梅の甘い保存食」を紹介。ここでは「割り梅の甘露漬け」を使った「ミックス梅ピクルス」の作り方になります。漬け汁に塩とスパイスを足せば、即席ピクルス液に!
料理名 | 浅漬け野菜のパラパラ炒め |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 陳建太郎 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月3日(水) |
NHKあさイチでは、陳さんのお店に伝わる黄金レシピ「浅漬け野菜のパラパラ炒め」の作り方を紹介。麺にも肉にも魚にも、パンにまで合う、とっても便利で簡単な炒め物です。ご飯にのせて丼ぶりにしても!
料理名 | 冷凍ひき肉シート&ミートソースパスタ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 藤井恵 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月2日(火) |
NHKあさイチでは、「冷凍ひき肉シート&ミートソースパスタ」の作り方を紹介。「下味ひき肉シート」は、冷凍したままの状態で、そのまま調理に使えるので、ミートソースパスタがあっという間に完成します。
料理名 | 電子レンジで10分カレー |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 寺田真二郎 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月2日(火) |
NHKあさイチでは、「電子レンジで10分カレー」の作り方を紹介。わずか10分で、しかも、電子レンジだけで作れるから、煮込むときに感じる、暑い思いはゼロ!でも、味は「普通に煮込んだ」カレーそのものです。
料理名 | さばの水煮と野菜のひもかわ煮 |
番組名 | まる得マガジン |
料理人 | 野崎洋光 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月1日(月) |
野崎洋光さんが簡単な缶詰レシピを紹介。ここでは「さばの水煮と野菜のひもかわ煮」の作り方になります。ひもかわのような平打ちうどんをイメージして、細長い野菜と一緒に煮ました。煮汁と野菜の食感を生かしたいので、短時間でサッと煮ます。
料理名 | 牛肉入り五目きんぴら |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年6月2日(火) |
「牛肉入り五目きんぴら」の作り方のご紹介です。夏には夏の味つけに仕上げます。
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