にんじんのレシピ:ひじきと切り干し大根の煮物
料理名 | ひじきと切り干し大根の煮物 |
番組名 | おびゴハン! |
料理人 | 村田 明彦 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2019年9月5日(木) |
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おびゴハンでは、村田 明彦さんが、ノンオイル青じそドレッシングを使って「青じそ御膳」を作っておすすめしています!ここでは、副菜「ひじきと切り干し大根の煮物」の作り方になります。
にんじんの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「にんじんのレシピ」を集めました。
料理名 | ひじきと切り干し大根の煮物 |
番組名 | おびゴハン! |
料理人 | 村田 明彦 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2019年9月5日(木) |
おびゴハンでは、村田 明彦さんが、ノンオイル青じそドレッシングを使って「青じそ御膳」を作っておすすめしています!ここでは、副菜「ひじきと切り干し大根の煮物」の作り方になります。
料理名 | 手羽元のヨーグルト甘辛煮 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 新谷友里江 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年9月3日(火) |
乳酸菌が豊富なヨーグルトを使った料理で「手羽元のヨーグルト甘辛煮」の作り方になります。甘辛味の和風の煮物。酢煮のように、さっぱりとしながら風味の残る、驚きのおいしさです。手羽元もヨーグルトの効果で柔らかく仕上がります。
料理名 | しょうがのさわやかチャンプルー |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年9月3日(火) |
NHKあさイチでは、「しょうがのさわやかチャンプルー」の作り方を紹介。千切りにしたしょうがを具材といっしょに炒めた、ソーメンチャンプルー。油っこさがなくなりさわやかに仕上がります。
料理名 | にんじんドレッシングのサラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 満留邦子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年9月3日(火) |
NHKあさイチでは、「にんじんドレッシングのサラダ」の作り方を紹介。
料理名 | すりおろし野菜のミートボール |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 満留邦子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年9月3日(火) |
NHKあさイチでは、「すりおろし野菜のミートボール」の作り方を紹介。
料理名 | アップル&キャロットラペ |
番組名 | おびゴハン! |
料理人 | 北斗晶 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2019年9月2日(月) |
おびゴハンでは、北斗晶さんが、「アップル&キャロットラペ」を作っておすすめしています!ビニール袋に入れて揉むだけ!
料理名 | パスタで焼きそば |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 有野晋哉(よゐこ) |
ゲスト | よゐこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年8月28日(水) |
毎月最終週に放送、後藤アナ&ゲストによるきょうの料理LIVE!今月は「20分で晩ごはん冷蔵庫一掃!よゐこの夜食パーティー」ということで料理を紹介。ここでは、「パスタで焼きそば」の作り方になります。
料理名 | 本格チャプチェ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | ファン・インソン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年8月27日(火) |
NHKあさイチでは、韓国の伝統料理で人気の「本格チャプチェ」の作り方を紹介。たまねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけ、ほうれんそうなど、多くの野菜と牛肉、そして春雨を、しょうゆベースの調味料で味付けします。ファン・インソンさんのチャプチェは隠し味が決め手!
料理名 | 豚肩ロースとゴーヤのスープ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年8月27日(火) |
「豚肉で元気!」というテーマで、「豚肩ロースとゴーヤのスープ」の作り方の紹介です。「まるで薬膳料理のようなスープ。ゴーヤの苦味がいいですね。これだけで元気になってしまいそう!」と上沼恵美子さん。
料理名 | さば缶そぼろ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 藤野嘉子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年8月27日(火) |
「さばのみそ煮缶」を使って「さば缶そぼろ」の作り方になります。缶詰のさばは、柔らかいので菜箸で混ぜるだけで細かいそぼろ状になります。野菜をたっぷり加えるので、味や風味が豊かに仕上がります。
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