にんじんのレシピ：ソース焼きそば
ソース焼きそば
| 料理名 | ソース焼きそば |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 菊池晋作 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月22日（火） |
麺は香ばしく、野菜はシャキッと
「バツ江が楽しくダメ出しする料理塾」のシリーズでは、夏の麺をテーマに「ソース焼きそば」の作り方になります。麺は香ばしく、野菜はシャキッとべちゃっとしない絶品焼きそば。
にんじんの食材料理レシピ（3096）
過去に紹介した「にんじんのレシピ」を集めました。
にんじんのレシピ：白身魚の寒天寄せ
白身魚の寒天寄せ
| 料理名 | 白身魚の寒天寄せ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月22日（火） |
鯛などを冷やし固めて
「白身魚の寒天寄せ」の作り方のご紹介です。白身魚を木くらげ、にんじん、オクラを加えて寒天で冷やし固めた見た目にも涼しげな一品。魚や野菜をだし汁で下煮をしておくのがおいしさのポイント！
にんじんのレシピ：彩りかき揚げ
彩りかき揚げ
| 料理名 | 彩りかき揚げ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月21日（月） |
火の通りが早くサックリ
「新 家庭料理の定番60」というテーマで、おなじみの定番料理を、現代に合わせて、より作りやすく紹介。ここでは、「彩りかき揚げ」の作り方になります。「ゴーヤーとじゃこのかき揚げ」と「にんじんとエリンギ、ちくわのかき揚げ」の２種類の彩りきれいな、野菜が主役のかき揚げのレシピ。火の通りやすい食材を組み合わせるのがポイント。
にんじんのレシピ：香味野菜のコールドチキン
香味野菜のコールドチキン
| 料理名 | 香味野菜のコールドチキン |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 白井操 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月16日（水） |
香り豊かな蒸しチキン
程一彦さんと白井操さんの「楽しいごはんの時間」シリーズ。ここでは、白井操さんによる「香味野菜のコールドチキン」の作り方になります。フレッシュハーブで香り豊かに蒸しあげた鶏むね肉の一品。昆布を使うところがポイントです。
にんじんのレシピ：肉×肉サラダ
肉×肉サラダ
| 料理名 | 肉×肉サラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 程一彦 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月16日（水） |
鶏と豚肉の2種類を
程一彦さんと白井操さんの「楽しいごはんの時間」シリーズ。ここでは、程一彦さんによる「肉×肉サラダ」の作り方になります。鶏と豚、2種類の肉を使ったボリュームのあるサラダ。甘酸っぱいドレッシングで爽やかにいただけます。
にんじんのレシピ：スペアリブとコーンのスープ
スペアリブとコーンのスープ
| 料理名 | スペアリブとコーンのスープ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年8月16日（水） |
コスペアリブの旨み＆コーンの甘みを
「とうもろこしを味わう」というテーマで、「スペアリブとコーンのスープ」の作り方の紹介です。「とうもろこしの甘さにスープの塩味があいまってとてもおいしい。スペアリブにたれをつけて食べるとまた違った味が楽しめる、贅沢なスープですね。」と上沼恵美子さん。
にんじんのレシピ：もこみち流 ライムとチキンのスープ
もこみち流 ライムとチキンのスープ
| 料理名 | もこみち流 ライムとチキンのスープ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月14日（月） |
メキシコ風スープに
「おいしいスープを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ライムとチキンのスープ」を作っておすすめしています！鶏肉をたくさん使ったボリューム抜群のスープ。仕上げにアボカドをプラスします。
にんじんのレシピ：ピクルス
ピクルス
| 料理名 | ピクルス |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2017年8月13日（日） |
簡単で常備菜にピッタリ！
「夏のランチにピッタリ！」ということで、大人も子供も楽しめるサンドイッチ２品を紹介。ここでは、付け合わせ「ピクルス」の作り方になります。簡単で常備菜におすすめ！にんじんを下茹でするところがポイントです。
にんじんのレシピ：チキンと野菜のわんぱくサンド
チキンと野菜のわんぱくサンド
| 料理名 | チキンと野菜のわんぱくサンド |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2017年8月13日（日） |
ボリュームたっぷり！
「夏のランチにピッタリ！」ということで、大人も子供も楽しめるサンドイッチ２品を紹介。ここでは、「チキンと野菜のわんぱくサンド」の作り方になります。焼いた鶏むね肉を野菜と合わせてサンドします。ボリュームたっぷり！
にんじんのレシピ：もこみち流 イサキとハーブのオーブン焼き
もこみち流 イサキとハーブのオーブン焼き
| 料理名 | もこみち流 イサキとハーブのオーブン焼き |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月8日（火） |
ローズマリーで香りづけ
「魚料理で華やかさもあるおもてなし料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「イサキとハーブのオーブン焼き」を作っておすすめしています！魚にローズマリーを差し込み香りを付けて、野菜と焼き上げたサプライズな一品。今回、魚はイサキを使います。
