にんじんの食材を使ったレシピ

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食材別レシピ

にんじんの食材料理レシピ（3096）

過去に紹介した「にんじんのレシピ」を集めました。

にんじんのレシピ：にんじんともやしの中国風サラダ

にんじんともやしの中国風サラダ

料理名	にんじんともやしの中国風サラダ
番組名	NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人	河野雅子
放送局	NHK
放送日	2017年5月18日（木）

ザーサイを加えてうまみをアップ

「手軽にたっぷり！春の味」というテーマで、にんじんを使った料理２品を紹介。ここでは、「にんじんともやしの中国風サラダ」の作り方になります。にんじんはサッとゆでて、歯ごたえを残しつつ程よくしんなりさせます。ねぎとしょうが、ごま油をきかせたタレで、食べごたえ十分なサラダに仕上げます。

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にんじんのレシピ：漬けない豚しょうが焼き

[きょうの料理]

漬けない豚しょうが焼き

料理名	漬けない豚しょうが焼き
番組名	NHKきょうの料理
料理人	小林まさみ
放送局	NHK
放送日	2017年5月16日（火）

直接たれを

「新家庭料理の定番60」というテーマで、定番料理を紹介。ここでは、「漬けない豚しょうが焼き」の作り方になります。豚肉は漬け込まず、フライパンで直接たれをからめます。

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にんじんのレシピ：ビール漬け

[あさイチ]

ビール漬け

料理名	ビール漬け
番組名	NHKあさイチ
コーナー	スゴ技Q
料理人	野永喜三夫
放送局	NHK
放送日	2017年5月16日（火）

おつまみにピッタリ！

ＮＨＫあさイチでは、「ビール」をテーマにビールを使った料理を紹介。ここでは「ビール漬け」の作り方になります。おつまみにピッタリの、大人の漬け物です。冷蔵庫で約6時間漬け込むところがポイント！

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にんじんのレシピ：ミニから揚げ

[きょうの料理]

ミニから揚げ

料理名	ミニから揚げ
番組名	NHKきょうの料理
料理人	舘野鏡子
放送局	NHK
放送日	2017年5月15日（月）

さめに切ったミニから揚げ

「新家庭料理の定番60」というテーマで、定番料理を紹介。ここでは、「ミニから揚げ」の作り方になります。鶏肉を小さめに切った「ミニから揚げ」。小さく切ったことで下味をつけ込む必要はありません。スティック野菜を添えていただきます。

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にんじんのレシピ：酢豚

[キューピー３分クッキング]

酢豚

料理名	酢豚
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	石原洋子
放送局	日本テレビ
放送日	2017年5月11日（木）

定番の酢豚を

「酢豚」の作り方のご紹介です。豚肉はカリっとした食感を残したいので、とろみがついてから最後に合わせましょう。

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にんじんのレシピ：お袋の！五目とろろ丼

[あさイチ]

お袋の！五目とろろ丼

料理名	お袋の！五目とろろ丼
番組名	NHKあさイチ
コーナー	解決！ごはん
料理人	杵島直美
放送局	NHK
放送日	2017年5月11日（木）

栄養バランス満点！

「１つのおかずでさまざまな栄養素の入ったレシピが知りたい」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、「お袋の！五目とろろ丼」の作り方を紹介。鶏肉も野菜もいただける栄養バランス満点の丼ぶりレシピです。

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にんじんのレシピ：もこみち流　和風スパイシーチキンカレー

[ZIP！速水もこみちのMOCO'Sキッチン]

もこみち流　和風スパイシーチキンカレー

料理名	もこみち流　和風スパイシーチキンカレー
番組名	ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人	速水もこみち
放送局	日本テレビ
放送日	2017年5月10日（水）